Giá cá lưỡi trâu tươi bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu cá tươi ngon nhất?

250,000₫

Hiện nay Chi hải sản chuyên cung cấp sản phẩm cá lưỡi trâu tươi sống thơm ngon hấp dẫn với giá cá lưỡi trâu tươi cực kì hợp lí

Quy cách: cá lưỡi trâu tươi sống

Danh mục: Các loại cá Thẻ: Giá cá lưỡi trâu

Mô tả

Cá lưỡi trâu

Cá lưỡi trâu là loại cá như thế nào?

Cá lưỡi trâu có nhiều tên gọi như cá lưỡi bò, lưỡi mèo, cá bơn, thờn bơn… với hình dạng hai mắt nằm về một phía.

Cá được gọi là cá lưỡi trâu hình dẹp giống cái lưỡi trâu, da trơn, thân có màu nâu nhạt hoặc đậm tùy theo con.

Đây là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Cứ 150g cá lưỡi trâu cung cấp khoảng 35g protein. Bên cạnh đó, cá lưỡi trâu còn bổ sung omega 3 cho cơ thể, có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giảm viêm

Món ngon từ cá lưỡi trâu

Với loại cá lưỡi trâu tươi sống thơm ngon này, bạn có thể tạo ra nhiều công thức nấu các món ăn thơm ngon khác nhau.

Thử ngay món cá thờn bơn chiên với nhiều kiểu khác sau đây:

Cá lưỡi trâu chiên giòn

Cá lưỡi trâu lột da, khứa vài đường trên mình cá, ướp với ớt băm. Dùng 2 cọng thì là quét lên mình cá, để thấm 10 phút.
Ớt chuông nướng lên lửa cho cháy phần vỏ, rồi gọt bỏ phần đen, sau đó cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Pha xốt dầu giấm ngâm ớt chuông: nước tương ”, giấm gạo lên men , đường, muối, 1 ít bột ngọt. Nấu cho nóng, khuấy tan đường, nếm vị chua ngọt vừa ăn, cho tỏi ớt băm và 1m dầu mè vào.

Tiếp theo cho ớt chuông đã làm sạch vào xốt, ngâm khoảng 15 phút.
Đun nóng dầu ăn, tẩm cá qua Bột Tẩm Khô Chiên Giòn

Cho vào chảo chiên vàng giòn cùng với 1 cọng thì là, vớt ra để ráo dầu.

Cho cá ra dĩa, dùng kèm ớt chuông ngâm dầu giấm.

Cá lưỡi trâu chiên sả

Cá rửa sạch với nước muối, để ráo rồi dùng dao khứa xéo trên thân cá để khi ướp gia vị có thể ngấm vào phần thịt cá nhanh hơn.

Băm nhỏ sả, ớt
Sả ớt rửa sạch, băm nhỏ rồi trộn đều với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

Đeo găng tay rồi thoa hỗn hợp sả ớt lên mình cá. Chú ý ướp đều vào cả bên trong khứa cá và để cá ngấm sae ớt ngấm trong 15 phút.

Làm nóng dầu trên chảo, đợi dầu sôi cho cá vào chiên vàng 2 mặt, chiên nhỏ lửa cho cá chín đều và vàng giòn.

Cũng như với hầu hết các món cá khác, cá chiên sả ớt sau khi chiên bạn lấy ra đĩa, dùng nóng sẽ rất ngon, nhất là khi ăn với cơm.

Ngoài ra bạn cũng có thể chế biến cá lưỡi trâu theo cách:

Bán cá lưỡi trâu tươi – Giá cá lưỡi trâu tươi bao nhiêu 1kg?

Chihaisan có nguồn thu mua Cá lưỡi trâu tươi tại cảng Bình Thuận, Khánh Hòa. Hải sản được chuyên chở vào TPHCM trong ngày bằng xe chuyên dụng vì vậy rất tươi ngon

Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!