Cá bớp (cá bóp) – Tại sao có người hỏi Con cá bớp là cá sông hay cá biển ?

Cá bớp được ví như “vua” trong cá loại hải sản ở nước ta.
Chúng sống ở lớp bùn cát, là loài ăn tạp. Khi thủy triều xuống, cá sẽ lướt trên mặt bùn kiếm ăn. Nó có thể đi vào cửa sông và rừng ngập mặn để tìm kiếm con mồi.
Loại cá này có thân hình trụ tròn với đầu ngắn, da nâu, mắt nhỏ, thịt cá trắng mềm nhưng dai vị ngọt. Trung bình mỗi con nặng khoảng 4kg -> 6kg.
Cách chế biến cá bớp – Món ngon từ cá bớp – ca bop ngon – cac mon an tu ca bop
Cá bớp có thể chế biến được rất nhiều món, đơn giản nhất là chiên vàng chấm nước mắm tỏi ớt, cầu kỳ hơn một chút thì có món Cá chiên nước mắm, bớp nướng muối ớt, bớp kho tộ, Gỏi cá, Lẩu , canh chua.
Cá bớp biển kho tộ:

– Cá rửa sạch, để ráo
– Ướp cá với gia vị: hành băm nhỏ, muối , tiêu, ớt bột, mắm. để cho thấm trong 20 phút
– Cho chảo lên bếp, cho 1 ít đường để làm màu caramen, khi đã có màu nâu đỏ cho dầu ăn vào
– Tiếp tục cho hành băm vào, phi cho thơm, tiếp tục cho một ít mắm vào
– Sau đó cho cá đã ướp vào, nhỏ lửa để rim cá cho đến khi nước kho dẻo là được
tô bớp kho tộ dùng chung với cơm trắng, dưa cải chua rất ngon.
Lẩu Cá bớp biển – cá bớp sông

Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào chảo tráng đều. Cho gừng, hành tím, ớt, nấm mèo xào 20 giây. Cho tất cả gia vị còn lại vào nấu sôi, cho phi lê cá vào nấu trên lửa lớn 7 phút là xong.
Cá bớp biển nguyên con, cá bớp cắt khúc, ca bop song, cá bớp tươi sống quận 1-3-5-7 Sài Gòn – Giá cá bớp biển nguyên con
Nguồn cá bớp ngon nổi tiếng phải nói đến là được khai thác từ biển Nha Trang và Bình Thuận. Cá ở đây béo ngậy và ngọt, thơm
Công ty Kim Đông Hy có cơ sở thu mua hải sản tại Khánh Hòa, Bình thuận, nơi có nguồn cung cấp hải sản dồi dào và tươi ngon.
Chúng tôi luôn có sản phẩm Cá bớp biển nguyên con và các loại khác mỗi ngày để cung cấp cho khách hàng. Có Giá cá bớp nguyên con cạnh tranh nhất!
Cá bớp cắt lát
Giá cá bớp biển nguyên con tốt nhất – 1kg cá bớp giá bao nhiêu? Giá cá bớp sống
Hiện nay giá cá bớp nguyên con tại công ty Kim Đông Hy có giá
Giá bán: 270.000 đ/kg
Qui cách: cá bớp biển nguyên con tươi cấp đông, giữ trong kho lạnh chuyên dụng, không hoá chất bảo quản.
Nguồn gốc: Khai thác ở khu vực biển Nha Trang – Khánh Hoà và Lagi, Phan Thiết- Bình Thuận.
Ngoài cá nguyên con, chúng tôi còn có các sản phẩm :
– Đầu đuôi cá bớp: 110.000đ /Kg (Size 1 đầu 1 đuôi khoảng 1kg-1,5kg)
– Cá bớp cắt lát : 290.000đ /Kg
Cá bớp nguyên con tại Chihaisan
Địa chỉ bán cá bớp tpHCM – Giá cá bớp nuôi – Cá bớp giá sỉ – Giá cá bớp trên thị trường – Giá cá bớp 2021
Ngoài cá bớp biển, hiện nay cá bớp nuôi cũng là một mặt hàng đang được quí khách hàng ưa chuộng. Tuy là cá nuôi song chất lượng cá vẫn không thay đổi mấy, cá béo thơm. Giá cả lại thấp hơn một ít.
Công ty cung cấp mặt hàng cá bớp nuôi với giá sỉ cho khách hàng với nhiều ưu đãi. Giá cạnh tranh nhất thị trường TPHCM