Giá cá bống tượng bao nhiêu 1kg? bán ở đâu giá tốt?

Cá bống tượng – Ẩm thực cá bống tượng

Cá bống tượng là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ cá bống nước ngọt.

Cá có thân hình thoi tròn, hàm răng sắc nhọn của các loài cá ăn động vật. Mình cá có nhiều màu đen, điểm thêm ít vằn nâu, đầu to hơn so với thân.

Cá bống tượng giống với những loài cá bống khác, nhất là trong thời kỳ còn nhỏ nhưng lúc lớn chúng có trọng lượng lớn, có thể đạt đến vài kg.

Cá bống tượng khoẻ, thịt dày, ngon, thịt cá khi chế biến có màu trắng tinh như thịt gà, có độ dai và có vị ngọt.

Thịt của cá bống tượng có hương vị thơm ngon hơn bình thường. Nhờ có kích thước lớn và mùi vị đặc biệt nên cá bống tượng có giá khá cao. Tuy nhiên vẫn luôn “cháy hàng” do mọi người rất thích ăn loại cá này.

Mua Cá Bống Tượng quận 1 – 3 – 5  – 7 Sài Gòn 

Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi

Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Cách chế biển cá bống tượng, Cá bống tượng làm gì ngon

Cá bống tượng kho dứa

– Cá bống rửa sạch, dùng dao khía vài đường lên 2 bên thân cá để cá thấm gia vị hơn

– Ướp cá cùng theo với 1 chút nước mắm, nửa muỗng đường, 1 chút hạt tiêu và chút dầu ăn. Dầu ăn sẽ giúp thịt cá mềm hơn. Xát đều cho những loại gia vị thấm sâu sau đó để chừng 15p để gia vị ngấm đều

Hành lá chẻ nhỏ, thái khúc dài; dứa thái lát tầm 1cm; ớt đập dập chừng 2-3 quả. Ớt sẽ làm tăng mùi vị của món ăn nhưng lưu ý không nên cho nhiều vì có thể làm ảnh hưởng đến vị ngọt của thịt cá

– Khi cho cá vào nồi thì cho cùng luôn cả ớt, thêm một chút nước khoảng bằng bề mặt cá rồi để lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Tiếp theo, cho dứa vào nồi và tiếp tục nấu cho tới khi phần nước còn lại cạn cần. Trong lúc kho cá thỉnh thoảng dùng thì dưới đều nước cá trong nồi nên thân cá để phần trên không bị khô và món cá kho ngấm gia vị hơn

– Khi nước trong nồi cạn dần và đặc lại thì cũng là lúc cá chín hẳn. Bạn bày cá ra đĩa, rải hành lá đã chẻ nhỏ lên trên rồi đổ phần nước sốt trong nồi lên trên.

Vậy là chỉ với khoảng 30 – 40 phút, bạn đã có món cá bống tượng thơm ngon hấp dẫn với vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn. Món ăn này ăn kèm với cơm nóng là tuyệt vời

Cháo cá bống tượng

 

Cá sau khi được sơ chế sẽ được ướp cá cùng với muối, ớt, xả, nghệ,..và để tầm 20 phút cho ngấm gia vị

• Trong lúc chờ cá ngấm gia vị thì cho gạo và đậu xanh lên bếp để nấu cháo, thêm chút muối để cháo đỡ nhạt.
• Sau khi hạt gạo và đậu xanh đã bung nở thì cho cá vào nồi cháo, tiếp tục đun đến khi nào nồi cháo xôi lại là được. Trong lúc đun thì nêm nếm sao cho vừa ăn là được
• Tắt bếp, đổ cháo ra bát rồi cho thêm hành ngò, tiêu là xong

Món cháo cá nóng hổi, thơm ngon, bổ dưỡng. Cá bống tượng rất ít xương nên ăn cháo rất dễ dàng.

Ngoài ra còn có các món khác:

Cá bống kho tương, Cá bống tượng chưng tương, Cá bống tượng kho tiêu,

Giá cá bống tượng bao nhiêu 1kg? Bán cá bống tượng TPHCM

Giá cá bống tượng hôm nay

Hiện Tại Hải sản Kim Đông Hy đang bán cá bống tượng với mức giá rất mềm. Giá cá bống tượng của chúng tôi cạnh tranh nhất thị trường 

Giá bán :

Size 0.5-0.8kg/con : 490.000/kg 

Size 0.9-1kg/con : 680.000/kg 

 Hãy liên hệ với chúng tôi để có giá tốt nhất !