Giá bào ngư Hàn Quốc, Chế biến bào ngư

Con bào ngư là gì? Chế biến bào ngư:

Bào ngư nổi tiếng thế giới là món ăn vương giả dành cho vua chúa quý tộc. Có khả năng bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam giới,

Thích hợp cho tất cả đối tượng từ người già, trẻ em cho đến phụ nữ và đàn ông. Chi Hải Sản bảo hành sản phẩm cho đến bàn ăn của quý khách.

Thịt bào ngư là một khối cứng, giòn, có mùi thơm, hương vị biển rất đặc trưng. Có tính ôn, có tác dụng bổ âm, thuận phế, cân bằng huyết áp, tăng cường sinh lực cho nam giới. Những người thích hợp ăn bào ngư: người trong giai đoạn cần bồi bổ sức khoẻ, mới ốm dậy, phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh…

Khi còn nhỏ, chúng thường sống gần bờ nhưng càng lớn chúng sẽ tiến xa và sâu hơn dưới các tảng đá ngầm.

Để bắt được bào ngư chất lượng, ngư dân phải lặn sâu dưới đáy biển. Tách chúng ra khỏi những tảng đá ngầm lớn. Quá trình thu hoạch rất khó khăn và tốn nhiều công sức. Vì vậy giá thành khá cao.

Mua bào ngư ở đâu? Bào ngư bán ở đâu ngon giá rẻ:

Bào ngư Úc Đảo Tasmania viền xanh tách vỏ:5.400.000đ/kg (5 – 6 con/kg)

Bào ngư Hàn Quốc sống nhập khẩu (10 – 11 con/kg): 1.400.000đ/kg.

Bào ngư Phú Quốc sống (25 – 30 con/kg.): 650.000đ/Kg

Quy cách: Hàng tươi sống – cấp đông

Sản phẩm  được chúng tôi có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo. Chúng tôi đã chọn lựa những con bào ngư có thân tròn, dày, mập, thân không vết nứt, cầm lên thấy có một đường màu đỏ.

Chúng tôi có những chính sách ưu đãi cho khách hàng.

Chi Hải Sản có dịch vụ giao hàng bào ngư tươi sống đến tận nơi trong địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Đóng hàng gửi đến nơi theo đường hàng không nếu bạn ở Hà Nội hoặc các thành phố khác.

Nếu bạn có nhu cầu với số lượng lớn, giá có thể mềm hơn .

Cháo bào ngư:

Nấu 1/4 lon gạo thành cháo hơi đặc.
Bào ngư tươi rửa sạch cho vào nồi hầm cho đến khi mềm.
Tôm lột vỏ, làm sạch ướp 1 muỗng hạt nêm, 0,5 muỗng tiêu, phi thơm tỏi cho tôm vào xào vừa săn.
Cho nước hầm bào ngư vào nấu chung với cháo vừa sánh
Nêm gia vị : muối, đường, hạt nêm cho vừa ăn.

Bào ngư sốt chua cay:

Bào ngư rửa sạch, tách hai bên mép  ra khỏi vỏ.
Chuẩn bị gia vị để tẩm ướp. Bát gia vị gồm có xì dầu, đường, mì chính. Nếu ai thích ăn cay có thể cho thêm ít mù tạt nhé.
Sau đó dùng dao khía nhỏ các chú bào ngư ra và đặt lại vào vị trí trong vỏ một như ban đầu
Rưới nước có tẩm gia vị lên bề mặt để cho ngấm.
Xào cải chíp để ăn kèm.
Phi thơm tỏi đã đập nhỏ. Tiếp tục đổ vào chảo phi tỏi thơm ớt xay. Sau khi phi thơm tỏi ớt, rải đều lên trên thịt đã được hấp chín để ăn nhé.