Cá cơm tươi (Cá ruội, Cá ruồi ruội, Cá ruội tươi, Cá trỏng tươi)
Cá cơm là một họ cá bao gồm các loại cá nhỏ chủ yếu sống ở môi trường nước mặt.
Ở Việt Nam, cá cơm có nhiều chủng loại: cơm trắng, cơm săn, cơm ruồi, cơm sọc…. Có kích cỡ khác nhau, dài từ 3cm đến 7cm. Cá cơm có nhiều ở vùng biển miền Trung.
Loại cá này chế biến cách nào cũng thơm ngon, từ kho tiêu, kho mẳn, nấu canh ngót… cho đến lăn bột chiên.
Cá cơm khô – Cá ruội khô – Cá trỏng khô – Cá khô xuất khẩu

Cá ruội khô là mặt hàng hải sản được ưa chuộng bởi vị giòn, béo và hương vị thơm ngon. Những con cá khô đúng chất là những con cá có vị thơm của biển
Không chỉ là nguyên liệu để chế biến các món ăn ngon hấp dẫn.
Hiện nay chúng được xuất khẩu nhiều sang thị trường các nước châu Á : Hàn Quốc, Đài Loan,…
Cung cấp cá cơm khô xuất khẩu – Cá cơm sấy khô, cá ruội mua ở đâu?

Cá ruội khô của chúng tôi đạt tiêu chuẩn xuất khẩu:
– Về màu sắc: Cá có màu vàng trong, có thể nhìn thấy cả xương
– Về độ ẩm: Cá đạt độ ẩm 30%, sờ vào thân cá không ướt hoặc nhờn
– Về mùi vị: Cá khô có mùi thơm nồng của biển. Khi chế biến cá không quá mặn, vừa ăn
Món ngon từ cá cơm – cá ruội kho rim
– Cá cơm ngâm trong dấm và muối khoảng ½ tiếng (để giảm vị mặn và tanh). Rửa sạch và vớt ra rổ để ráo
– Lấy một cái nồi (hay chảo sâu lòng), cho 3 muỗng canh dầu vào. Cho tiếp 3 tép tỏi đập dập (hoặc 3 củ hành tím) bằm nhỏ vào xào thơm
– Tiếp đến cho nước mắm vào nồi, cho cá vào đảo để thấm đều nước mắm, thêm 2 muỗng dầu để cá không bị quá khô.
– Cho vào 2 muỗng canh đường vàng, nước màu, và một muỗng tiêu đập dập.
– Châm vào 1/2 chén nước dừa tươi. Nước phải ngập mặt cá, thêm ớt. Trộn chung cho cá thấm gia vị. Kho liu riu, thỉnh thoảng đảo đều.
– Nếu muốn khô và cháy sém thì khi cá rút hết nước để nồi trên bếp thêm 5 phút nữa.
Rắc thêm 1 muỗng tiêu mịn, ớt bột vào nếu thích. Múc cá sang nồi khác rồi dọn lên bàn ăn. Ăn ngon nhất là với cơm nóng!

Cá ruội khô xuất khẩu bán lẻ TPHCM
Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Cần mua cá cơm sấy khô xuất khẩu – Cá cơm ruồi khô giá sỉ, Cá cơm ruồi khô giá sỉ bao nhiêu?
Cá ruội khô xuất khẩu giá sỉ tại TPHCM
Nếu bạn đang có nhu cầu mua cá khô xuất khẩu và cần biết thủ tục tiến hành xuất khẩu cá khô sang các thị trường nước ngoài. Hãy liên hệ với chúng tối!
Công ty Kim Đông Hy có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, cung cấp và xuất khẩu các loại cá khô sang thị trường châu Á.
Cá cơm ruội xuất khẩu (Cá ruội khô)
Giá bán lẻ : 150.000đ/kg
Giá bán sỉ: liên hệ
