Combo tiệc hải sản cho dịp lễ 2024 tại nhà của bạn!

Tiệc hải sản tại nhà – Combo tiệc hải sản

Dịp cuối năm thật là bận rộn với công việc và tổ chức tiệc tùng…

Bạn không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị mà vẫn muốn có một bữa tiệc Giáng Sinh, tiệc Tất niên ấm áp cho gia đình, bạn bè hoặc tổ chức tiệc tại công ty, cơ quan….

Tiệc thì cần tươm tất mà lại tiết kiệm thời gian và chi phí !

Làm sao đây? Làm sao đây?…

Với xu thế hiện nay, hải sản đã trở thành những món ăn được ưa chuộng. Các món ăn hải sản giúp cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, lại tránh bớt được các chất  không tốt cho sức khoẻ có trong thịt.

Chính vậy, một bữa tiệc hải sản là hợp lý nhất! chúng tôi sip đến tận bàn ăn nhà bạn một Combo tiệc hải sản theo ý bạn và đúng giờ bạn muốn.

Gói Combo tiệc hải sản cho 10 người

Đáp ứng nhu cầu trên, hải sản Kim Đông Hy giới thiệu đến quý khách gói combo tiệc hải sản như sau:

Các bạn được chọn 5 trong 7 món sau theo ý thích:

1) Bào ngư Hàn Quốc 0.5 kg ( Size 18 – 22 con/kg) – hàng lạnh

2) Ốc hương 0.7 kg – Sống ( khoảng 30 con – 35 con )

3) Mực lá mi nơ 0.7 kg – hàng lạnh (1-3 con/kg)

 

4) Tôm mũ ni 0.5 kg sống ( khoảng  10  con/ kg)

5) Cá mú trân châu 1.5 kg – hàng sống  ( 1 con)

6) Ghẹ nhàng 1.5 kg – Sống ( khoảng 10 – 12 con / 1,5 kg )

7) Tôm hùm bông  0.5 kg – hàng lạnh ( 0.5 kg / con)

Nguồn gốc hải sản: Lagi – Bình Thuận

Giá của gói Combo tiệc hải sản

Combo tiệc hải sản trên chỉ có giá :  1.750.000 đ/combo  (free ship)

Bạn không thể nào mua được sản phẩm tươi ngon như của chúng tôi! Tại sao?

Bởi vì Công ty Kim Đông Hy có cơ sở thu mua hải sản tại cảng cá Lagi – Phan Thiết nổi tiếng với hải sản tươi ngon nhất, từ các thuyền cá mới cập bến.

Bạn sẽ tiết kiệm đến 30% khi mua lẻ từng sản phẩm.

Chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn “ Combo tiệc hải sản mua tận gốc – ăn tận ngọn” – với mức giá đáng đồng tiền  – chất lượng tuyệt hảo!

Chúng tôi sẽ giao  hàng sống  trong 10 tiếng vận chuyển, nếu khách ở xa hơn 10 tiếng vận chuyển,sản phẩm sẽ được ướp đá nhưng vẫn bảo đảm chất lượng tươi

Gợi ý một số món ngon từ combo tiệc hải sản

Với combo tiệc hải sản trên, bạn chỉ cần 1 bếp cồn và các loại đồ nấu đơn giản là đã có ngay 1 bàn tiệc chất lượng, sang chảnh!

Hãy tham khảo một số món ăn sau:

 Bào ngư Hàn Quốc hấp sữa tươi

Bào ngư rửa sạch, bỏ vỏ, ướp với một ít đường, muối, gừng, ngấm gia vị trong 15 phút.

Sau đó cho vào một ít sữa tươi và phô mai, đem hổn hợp trên hấp cách thuỷ trong 60 phút

Bạn đã được một món ăn thơm , ngon và vô cùng bổ dưỡng, thích hợp với mọi lứa tuổi.

Ốc hương xào me

Làm sạch ốc: rửa thật sạch với nước nhiều lần để cho ốc hết sạch chất bẩn

Cho một ít nước đã đun sôi rồi dằm me ra cho tan vào nước. Chắt lấy phần nước cốt me

Tỏi đem bóc sạch vỏ rồi đập cho dập ra, hành lá rửa sạch rồi thái nhuyễn để ra một chỗ.

Bắc chảo lên cho vào một lượng dầu ăn vừa đủ đun cho nóng lên, đổ số tỏi đã chuẩn bị vào cùng với nước cốt me đun cho sôi lên.

Số ốc hương đã được rửa sạch đổ vào chảo đã làm xong nước sốt me.

Cho thêm 3 thìa đường , nửa thìa muối iot, một thìa nhỏ ớt bột, một thìa canh nước mắm.

Cứ thế bật lửa to và đun sôi lên để cho gia vị cùng nước sốt me ngấm đều vào trong ốc .

Khi thấy nước sốt me sệt sệt dưới đáy chảo, bám đều vào ốc thì có thể tắt bếp là xong

Chả Mực lá mi nơ cốm xanh

– Mực đã sơ chế, tiến hành cắt nhỏ và cho vào máy để xay nhuyễn cùng với hành tím đã bóc vỏ và các gia vị đã chuẩn bị.

– Hỗn hợp chả đã xay xong, tiến hành vo tròn chả đã xay thành viên vừa ăn, rồi cho lăn qua cốm.

– Đặt chảo lên bếp, đổ lượng đầu vừa phải và đảm bảo dầu chiên đều khắp chả mực.

– Khi dầu nóng già, cho từng viên chả mực vào chiên đến vàng 2 mặt. Nhớ đảo đều 2 mặt thường xuyên để tránh bị cháy cốm

Cá mú trân châu hấp hành gừng

– Ướp cá mú trân châu

Ướp cá cùng với các loại gia vị đã chuẩn bị bên trên và hành tây, hành ta, hành lá, ớt, gừng băm nhỏ vào.

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành cùng với tỏi bằm nhuyễn, chắt phần hành tỏi phi ra, tiếp tục để cá mú trân châu đã ướp

Xếp đứng con cá ra đĩa và đem đi hấp chín, sau đó rưới nước ướp khi nãy lên, hấp lại thêm lần nữa khoảng chừng 10 phút là được.

– Trang trí và thưởng thức món cá mú trân châu hấp hành gừng

Ghẹ xào hành, gừng

Ghẹ làm sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Phần càng ghẹ thì cắt rời và đập nứt vỏ ra.

Đun nóng 60ml dầu ăn, phủ đều bột mì lên ghẹ rồi thả vào chiên với lửa vừa cho ghẹ chín đỏ au thì vớt ra để riêng.

Sau đó cho tiếp vào chảo 30ml dầu ăn, đợi dầu nóng, cho gừng lát và đầu hành xắt mỏng vào xào cho thơm.

Trút ghẹ và nước ghẹ và chảo hành gừng, thêm 45ml rượu nấu ăn đảo đều, đậy nấp, đun 2-3 phút.

Cuối cùng cho thêm vào 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 10ml nước tương, đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Tôm hùm bông hấp bia sả

Bỏ ít sả vừa đập dập lót dưới đáy nồi, sau đó cho tôm vào. Đổ bia ngập tôm và cho ít muối vào hòa tan. Để nguyên như vậy tầm 15 – 20 phút để tôm ngấm bia.

Khi tôm đã ngấm bia, chúng ta sẽ vớt tôm ra đĩa. Số bia còn lại trong nồi, đem đun sôi lên. Khi bia sôi, bỏ tôm và sả vào nồi tiếp tục hấp.

Tùy vào trọng lượng của tôm mà chúng ta sẽ hấp từ 10 – 25 phút. Nếu tôm nhỏ khoảng 450 – 500 gram thì hấp khoảng 10 phút. Nếu tôm to tầm trên 1kg, hấp trong khoảng 25 phút là đạt yêu cầu.

Tôm mũ ni hấp nước dừa

Ướp tôm với tỏi băm, ớt tươi, hạt nêm, nước mắm ngon, đường trong khoảng 15 phút.

Chặt dừa tươi ra chắt lấy nước, loại bỏ cặn.

Gừng tươi cạo sạch vỏ, thái sợi nhỏ. Lá chanh rửa sạch và thái sợi.

Đun sôi nước dừa. Bỏ tôm lên một chiếc đĩa lớn. Trên đỉnh rắc lá chanh và gừng thái sợi.

Khi tôm ngấm gia vị, có mùi thơm của gừng, tỏi, lá chanh và vị ngậy thơm của nước dừa là đạt yêu cầu.

Đặt mua Combo hải sản TPHCM

Mùa Noel này, Hải sản Kim Đông Hy hân hạnh được làm chất xúc tác cho câu chuyện của bạn thêm ấm áp với combo đặc biệt !Chúc các bạn có một buổi tiệc vui vẻ, như ý!

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn thêm về Combo tiệc hải sản