❄️🦀 CHÂN CUA TUYẾT – NGỌT THANH, GIÒN DAI, CHUẨN HẢI SẢN CAO CẤP | CHI HẢI SẢN

Chân cua tuyết (Snow Crab Legs) là một trong những sản phẩm hải sản nhập khẩu cao cấp được yêu thích nhất tại TP.HCM và nhiều nhà hàng lớn. Với vị ngọt thanh nhẹ, thớ thịt dài, dai tự nhiên và hương thơm đặc trưng của loại cua sống ở vùng biển băng giá, chân cua tuyết luôn là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc gia đình, tiệc BBQ hoặc các món ăn nhà hàng.

---

Giới thiệu chi tiết về chân cua tuyết

Chân cua tuyết được nhập khẩu trực tiếp từ Bắc Thái Bình Dương, Alaska và Canada – nơi có môi trường nước lạnh sâu, giúp thịt cua săn chắc và hương vị vượt trội.

Đặc điểm nổi bật:

• Thớ thịt dài, trắng muốt, ngọt thanh.

• Mùi thơm nhẹ, không tanh.

• Thịt dễ tách vỏ, đặc biệt phù hợp cho hấp – nướng – sốt bơ tỏi.

• Được hấp chín và cấp đông ngay tại nhà máy để giữ độ tươi tuyệt đối.

Nhờ quy trình bảo quản chuẩn quốc tế, chân cua tuyết tại Chi Hải Sản luôn giữ được chất lượng cao nhất, thịt dày – ngọt – không bở, không nước.

---

Thành phần dinh dưỡng & lợi ích sức khỏe của chân cua tuyết

Trong 100g thịt chân cua tuyết có chứa:

• Protein: 18–20g – ít béo, đạm sạch.

• Omega-3: tốt cho tim mạch và trí não.

• Khoáng chất: canxi, kali, phốt pho, selen, kẽm.

• Vitamin: B12, B6, niacin.

• Calories thấp, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc tập luyện.

Lợi ích sức khỏe

• Hỗ trợ phát triển cơ bắp nhờ lượng protein cao.

• Giúp xương chắc khỏe nhờ khoáng chất và canxi tự nhiên.

• Omega-3 hỗ trợ trí nhớ, tim mạch, giảm stress.

• Tăng cường miễn dịch nhờ selen – chất chống oxy hóa mạnh.

• Thích hợp cho người giảm cân vì ít chất béo nhưng lại rất no.

---

Các thông tin thú vị và lưu ý khi chế biến

🔹 Thông tin thú vị về chân cua tuyết

• Cua tuyết sống ở độ sâu 100–300m, khiến thịt của chúng đặc biệt giòn và ngọt.

• Mùa cua tuyết đánh bắt chỉ kéo dài vài tháng mỗi năm, vì vậy càng trở nên quý hiếm và được săn đón.

• Thịt chân cua tuyết đã được hấp chín sẵn, chỉ cần làm nóng lại là có thể ăn ngay.

🔹 Lưu ý khi chế biến

• Không nấu quá lâu (chỉ 5–7 phút), tránh làm thịt bị khô.

• Khi hấp, nên giữ cua trong tình trạng đông đá để giữ nước ngọt tự nhiên.

• Nếu nướng, nên bọc giấy bạc để thịt không bị cháy khô.

• Không cần rã đông hoàn toàn — chế biến trực tiếp sẽ ngon hơn.

---

Các món ngon từ chân cua tuyết (kèm nguyên liệu & cách làm)

---

Món 1: Chân cua tuyết hấp sả – ngọt tự nhiên, dễ làm

Nguyên liệu

• 1–2 kg chân cua tuyết

• Sả cây đập dập

• Gừng, ớt

• Muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh

Cách làm

1. Xếp sả dưới đáy nồi, cho cua lên trên.

2. Hấp 5–7 phút khi cua còn đông nhẹ.

3. Thưởng thức cùng muối ớt xanh.

Vị ngọt thanh, thơm sả – món được yêu thích nhất.

---

Món 2: Chân cua tuyết sốt bơ tỏi – béo thơm khó cưỡng

Nguyên liệu

• Càng cua tuyết

• Bơ lạt

• Tỏi băm

• Tiêu, muối

• Lá parsley (tùy chọn)

Cách làm

1. Phi tỏi với bơ cho thơm.

2. Cho chân cua tuyết vào đảo đều 3–5 phút.

3. Rắc parsley và tiêu.

Món ăn tuyệt vời cho tiệc rượu vang hoặc tiệc gia đình.

---

Món 3: Chân cua tuyết nướng phô mai – hấp dẫn mọi thực khách

Nguyên liệu

• Chân cua tuyết

• Phô mai mozzarella

• Bơ lạt

• Mayonnaise

• Tỏi băm

Cách chế biến

1. Tách nhẹ phần vỏ để lộ thịt.

2. Phết hỗn hợp bơ – tỏi – mayo lên mặt thịt.

3. Rắc phô mai và nướng 180°C trong 10 phút.

Thơm – béo – kéo sợi hấp dẫn.

---

Chi Hải Sản – Địa chỉ cung cấp chân cua tuyết uy tín – chất lượng – giá tốt

Chi Hải Sản tự hào mang đến cho khách hàng chân cua tuyết nhập khẩu loại 1, với các cam kết:

⭐ Cam kết chất lượng

• Hàng nhập khẩu chính ngạch, chứng từ đầy đủ.

• Thịt dày, trắng, ngọt chuẩn Alaska/Canada.

• Không bơm nước, không tạp chất.

• Giao nhanh toàn TP.HCM và giao tỉnh bằng thùng lạnh.

⭐ Dịch vụ chuyên nghiệp

• Đóng gói chân cua tuyết theo yêu cầu: hút chân không, hộp cao cấp.

• Giá sỉ ưu đãi cho nhà hàng, quán ăn, đại lý.

• Hóa đơn VAT đầy đủ.

• Tư vấn chọn size phù hợp từng món ăn.

Chi Hải Sản – nơi bạn luôn mua chân cua tuyết chất lượng cao nhất, tươi ngon nhất và giá tốt nhất!