Chả ram tôm đất Bình Định ăn với gì cho ngon? Mua ở đâu?

• Tôm đất để làm chả ram là những con tôm tươi  rói, béo ụ, thịt  săn và mềm , ngọt. Đặc biệt là những con tôm được bắt từ đầm lên.
• Thịt ba rọi được chọn từ những miếng thịt tươi có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm óng ả.
• Bánh tráng cuốn là loại mỏng mịn được phơi sương, món này hấp dẫn bởi độ giòn dai, loại này chỉ ở Bình Định mới có.

 Chả ram tôm đất Bình Định là một món ăn không những ngon mà còn có hương vị khác biệt. Bạn hãy thử mua về cho bữa ăn gia đình thêm lạ miệng!

Cách làm Chả ram tôm đất Bình Định

Nguyên liệu

• Tôm đất: 200gr
• Thịt ba chỉ: 200gr
• Bánh tráng phơi sương Bình Định
• Hành tím phơi khô, muối, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn

Cách làm

Tôm rửa sạch, cắt đầu, lột vỏ, rút chỉ đen trên lưng. Ướp tôm với nửa muỗng muối, đường và tiêu để 10-20 phút cho thấm gia vị.

Thịt 3 rọi rửa sạch băm nhỏ nêm gia vị. Trải phần bánh tráng lên đĩa, cho tôm, thịt, hành tím phơi khô lên trên bề mặt và cuốn chặt. Sau khi cuộn chả xong, cho chảo dầu lên lửa, đợi cho dầu sôi già thì thả chả ram vào rán.

Miếng chả ram giòn tan của lớp bánh tráng chiên giòn ở ngoài bên trong có thịt tôm đất vàng ruộm, ngầy ngậy của miếng thịt mỡ!

Một hương vị hấp dẫn rất đặc biệt, là một món ăn gây mê mẩm cho nhiều người đặc biệt là những bạn nhỏ rất khoái món này

Chả ram Bình Định giá bao nhiêu?

 Mua chả ram Bình Định  – Chả ram Bình Định mua ở đâu?

Nếu bạn đang có ý định tìm mua món đặc sản Chả Ram Tôm Đất Bình Định này để sử dụng hay biếu người thân, bạn bè. Bạn có thể tham khảo địa chỉ uy tín và chất lượng của chúng tôi

Nếu bạn đang có nhu cầu thì hãy liên hệ ngay với https://chihaisan.com/để được tư vấn đặt hàng

Chả ram tôm đất ăn với gì?

Ăn kèm vơi bánh tráng, rau sống – Bánh tráng cuốn.

Chả Ram Bình Định tuyệt vời nhất là khi cuộn bánh tráng  ăn kèm cùng với rau sống.

Pha nước chấm: Nước chấm chả ram tôm chuẩn bị là mắm chua ngọt.

Chọn nước mắm ngon pha với nước theo tỉ lệ một mắm: hai nước sau đó bắc lên bếp đun sôi. Khi hỗn hợp nguội thì vắt chanh, băm ớt tỏi cho vào, cho đường vào vừa với khẩu vị.

Rau răm, xà lách rửa sạch từng lá, dưa chuột cắt khúc nhỏ để cuốn với bánh tráng.

Miếng chả ram vàng óng giòn tan ăn kèm với rau sống tươi xanh, cuốn cùng với miếng bánh tráng. Sau đó chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt

Ăn kèm Bún tươi, thịt ba chỉ – Món bún khô

Món chả ram tôm đất ăn cùng với thịt ba chỉ luộc cắt lát mỏng, rau sống, bún tươi chấm với nước mắm thì gọi là ngon số một.

Vị ngọt đậm đà của tôm đất, mùi thơm của hành tím béo ngậy của mỡ, giòn tan của bánh tráng, vị béo thơm của thịt ba chỉ luộc. Thêm vào một ít bún tươi để cân bằng , tất cả hoà quyện với nước mắm ớt tỏi cay cay ngòn ngọt thì ngon không gì bằng!

Bán chả ram Bình Định – Bánh tráng gói chả ram tôm đất, Đặc sản Bình Định – Chả ram tôm đất Bình Định TPHCM