Càng Cúm Biển – Đặc Sản Hiếm, Thịt Ngọt Đậm & Cực Kỳ Đáng Tiền

Càng cúm là phần tinh túy nhất của con cúm biển (họ hàng gần với cua, ghẹ), nổi tiếng nhờ thịt dày, chắc, ngọt đậm hơn ghẹ, vỏ cứng nhưng bên trong đầy ắp thịt. Với hương vị thơm ngon tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao, càng cúm được xem là đặc sản hải sản cao cấp, rất được giới sành ăn và các nhà hàng ưa chuộng.

Tại Chi Hải Sản, càng cúm được tuyển chọn kỹ từ nguồn cúm biển chất lượng, sơ chế sạch sẽ, đảm bảo tươi – chắc – nhiều thịt, sẵn sàng cho mọi gian bếp.

---

Giới Thiệu Chi Tiết Về Càng Cúm

Cúm biển sinh sống chủ yếu ở vùng biển sạch, đáy cát – bùn, phát triển chậm nên số lượng không nhiều, vì vậy càng cúm luôn được xếp vào nhóm hải sản hiếm.

Đặc điểm nổi bật của càng cúm chất lượng:

• Càng to, vỏ cứng, nặng tay

• Thịt bên trong trắng, săn chắc

• Vị ngọt đậm, thơm hơn ghẹ

• Hao hụt thấp, giá trị sử dụng cao

👉 Càng cúm tại Chi Hải Sản:

• Tuyển chọn càng to, thịt dày

• Có loại tươi sống / đông lạnh chuẩn

• Phù hợp bán lẻ, bán sỉ cho nhà hàng

---

Thành Phần Dinh Dưỡng Của Càng Cúm

Càng cúm không chỉ ngon mà còn giàu dưỡng chất:

• Protein cao: Giúp tăng cường cơ bắp, phục hồi thể lực

• Canxi & Photpho: Tốt cho xương khớp, răng

• Omega-3: Hỗ trợ tim mạch, não bộ

• Vitamin B12: Tốt cho hệ thần kinh

• Kẽm & Selen: Tăng đề kháng, chống oxy hóa

💪 Đặc biệt phù hợp cho:

• Người lớn tuổi

• Trẻ em đang phát triển

• Người lao động nặng

• Người ăn uống lành mạnh

---

Lợi Ích Của Càng Cúm Đối Với Sức Khỏe

• ❤️ Tốt cho tim mạch

• 🦴 Giúp xương chắc khỏe

• 🧠 Tăng cường trí nhớ

• 🛡️ Nâng cao hệ miễn dịch

• 🍽 Dễ tiêu hóa, ít chất béo

---

Những Thông Tin Quan Trọng Khi Chế Biến Càng Cúm

• Không luộc/hấp quá lâu (10–15 phút)

• Rã đông tự nhiên trong ngăn mát nếu là hàng đông lạnh

• Ưu tiên hấp, rang, sốt để giữ vị ngọt

• Nêm nếm vừa phải để không át mùi vị tự nhiên

---

Các Món Ngon Hấp Dẫn Từ Càng Cúm

Càng Cúm Hấp Sả

Nguyên liệu:

• Càng cúm

• Sả, gừng

Cách làm:
Hấp càng cúm với sả gừng 10–15 phút.
👉 Giữ trọn vị ngọt đậm tự nhiên.

---

Càng Cúm Rang Me

Nguyên liệu:

• Càng cúm

• Me chín, đường, nước mắm

• Tỏi, ớt

Cách làm:
Xào càng cúm với sốt me chua ngọt cho thấm đều.
👉 Món “hao bia”, cực bắt vị.

---

Mua Càng Cúm Ở Đâu Uy Tín, Giá Tốt?

🦀 Chi Hải Sản – Chuyên Cung Cấp Càng Cúm & Hải Sản Cao Cấp

Cam kết của Chi Hải Sản:

• Càng cúm đúng loại – nhiều thịt – chắc tay

• Tuyển hàng kỹ, không trộn hàng kém

• Giá tốt cho sỉ & lẻ

• Giao hàng nhanh tại TP.HCM & các tỉnh

📦 Phục vụ:

• Nhà hàng – quán hải sản

• Bếp tiệc – khách sạn

• Gia đình & quà biếu cao cấp

👉 Chi Hải Sản – Mang tinh hoa hải sản hiếm đến mọi gian bếp Việt.