Cá tuyết đen nguyên con nhập về từ Mỹ, tuyệt ngon!

1,280,000₫

Cá tuyết đen nguyên con sau khi mua về bạn cần được rã đông cho đến khi thịt cá mềm. Banjc ó thể chế biến rất nhiều món ăn đơn giản nhưng tuyệt ngon

Xuất xứ: Mỹ
Nhãn hiệu: New Fresh Foods
Quy cách : Đóng gói: 3 – 5 kg/con, Cấp đông -18 độ C

Danh mục: Các loại cá Thẻ: Cá tuyết đen nguyên con

Mô tả

Cá tuyết, Cá tuyết đen Đại Tây dương, Cá tuyết đen Alaska

Cá tuyết đen sống ở các vùng nước lạnh giá dưới đáy Đại Tây Dương. Nằm sâu dưới đáy phía Tây Canada hoặc Mỹ. Loài cá tuyết đen Mỹ này có da màu đen ánh với phần thịt bên trong trắng như ngọc trai.

Việc khai thác loại cá này rất kỳ công nên giá thành của chúng khá cao so với các loại cá khác.

Thịt cá tuyết đen chứa rất ít chất béo bão hòa giúp thực khách không bị ngấy khi dùng bữa.

Cá tuyết đen là một trong 10 loại cá ngon nhất thế giới với giá trị dinh dưỡng cực cao được nhiều thực khách ưa chuộng.

Công dụng cá tuyết đen

Cá tuyết đen Alaska còn được người trong ngành gọi là cá bơ. Chúng có hương vị béo ngậy như bơ, đậm đà mà không hề bị ngấy

Không chỉ có vị ngon đặc trưng, thịt cá tuyết đen mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe phải kể đến như:

Cá tuyết Đại Dương hỗ trợ chức năng hình thành và duy trì các tế bào hồng cầu. Ngoài ra, nó còn có tác dụng duy trì hệ thống thần kinh luôn khỏe mạnh.

Cá tuyết Đại Dương cung cấp hàm lượng protein cần thiết tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa cơ thể khỏi bệnh tật.

Cá tuyết đen có lượng vitamin B3 dồi dào hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và kích thích cảm giác thèm ăn hiệu quả.

Cá tuyết đen có hàm lượng phốt pho cao, chiếm nhiều nhất trong tổng lượng khoáng chất. Bổ sung cá tuyết trong bữa ăn hàng ngày rất tốt cho sức khỏe xương khớp, đặc biệt là người cao tuổi.

Món ăn ngon từ cá tuyết Mỹ

Cá tuyết đen nguyên con sau khi mua về bạn cần được rã đông cho đến khi thịt cá mềm. Banjc ó thể chế biến rất nhiều món ăn đơn giản nhưng tuyệt ngon

CÁ TUYẾT NƯỚNG SỐT MISO

Sau khi thịt cá đã mềm thì bạn ướp với chút muối khoảng 30 phút để mất mùi tanh và hút ẩm.

Bạn chuẩn bị một cái chén rồi cho hỗn hợp gồm 6 thìa canh sốt miso trắng. 3 thìa canh rượu sake và 3 thìa canh rượu mirin vào. Sau đó dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp lại với nhau.

Tiếp theo, thao đều sốt miso lên toàn bộ lát cá, sau đó cho cá vào khay đựng thực phẩm. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn ướp cá từ 4- 6 tiếng để sốt Miso có thể thấm đều vào thịt cá.

Cuối cùng bạn nướng cá trong vòng từ 20- 25 phút ở nhiệt độ 200°C. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món Cá tuyết đen Mỹ nướng sốt Miso thơm ngon rồi đấy.

CÁ TUYẾT NƯỚNG XỐT TERIYAKI

Đầu tiên bạn đem cá tuyết làm sạch, cắt lát. Sau đó khử sạch mùi tanh bằng một ít muối để khoảng 30 phút.

Tiếp theo bạn hòa chung rượu, xì dầu, mirin và đường đặt lên bếp đun với lửa nhỏ cho đường tan. Đun sôi hỗn hợp cho đến khi nước xốt đượm màu và bay mùi thơm.

Trước khi nướng cá, bạn cần ướp cá với một ít muối, tiêu, đường và bột ngọt. Sau đó đặt cá lên bếp nướng, nhớ lật mặt cá để cá được chín vàng đều 2 mặt.

Cá chín thì bạn cho ra đĩa, rưới nước xốt lên cá và rắc một chút rau thơm cho đẹp mắt.

Mua cá tuyết đen, Giá cá tuyết đen nguyên con tại Chihaisan ,vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM, vựa hải sản cao cấp tại tpHCM , top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM – Sài Gòn

Giá bán cá tuyết đen nguyên con: 1.280.000 đ/kg

Xuất xứ: Mỹ
Nhãn hiệu: New Fresh Foods
Quy cách : Đóng gói nguyên con , 3 – 5 kg/con, Cấp đông -18 độ C
Hạn sử dụng: 2 năm

Bán cá tuyết đen nguyên con TPHCM

Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống nhập ngoại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn