Cá thu đao là cá gì?
Đây là một loài cá biển có hương vị thanh, béo ngậy và vô cùng tươi ngon. Hiện nay loại cá này được yêu thích là món ăn khoái khẩu của nhiều quốc gia trên thế giới.
Cá có chứa nhiều loại dầu tốt cho sức khỏe . Được xem là loại đặc sản nổi tiếng của mùa thu Nhật Bản. Mỡ cá chứa DHA và EPA, là những chất có khả năng phòng chống các bệnh liên quan tới tim mạch. Ngoài ra, trong thịt cá chứa rất nhiều các vitamin tốt cho sức khỏe. Như Vitamin E, vitamin A, vitamin D.
Mua cá thu đao ở đâu? Cá thu đao đông lạnh – Bán cá thu đao TPHCM
Những món ăn làm từ loài cá thu đao tươi ngon và hấp dẫn nhất. Khiến cả những thực khách được cho là khó tính cũng phải gật gù khen ngợi.
Các bà nội trợ cực kỳ mê loại cá này tại Chihaisan
Giá bán: 220.000 đ/kg
Quy cách : cá cấp đông, nguyên con
Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn
Cá thu đao làm món gì?
Cá sau khi mua về bạn làm sạch bụng cá. Tuy nhiên, cá thu có đặc điểm là chắc thịt (nhiều thịt) nên vì thế phần ruột không nhiều. Rất dễ để làm sạch. Ngâm cá với nước muối pha loãng, dùng dao cạo nhẹ ở phần da cá để loại bỏ các mảng bám. Sau đó, mang cá cắt thành từng khúc vừa ăn hoặc cắt nhỏ phù hợp với nhu cầu chế biến. Các món ăn ngon : Cá thu sốt cà, cá thu kho thơm, cá thu kho cà chua, cá thu nướng…
Cá nướng muối
Cá nướng muối ăn kèm với củ cải trắng và chanh tươi là cách phổ biến nhất. Đó là cách dễ nhất để thưởng thức hương vị mùa thu kiểu Nhật Bản. Nếu bạn thích một món mặn ăn cùng cơm thì cáom gừng quả là một sự lựa chọn hoàn hảo.