Cá sủ vàng là một thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe

Liên hệ

Với những hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời và những lợi ích đáng kinh ngạc mà nó mang lại, cá sủ vàng là một thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe

Danh mục: Các loại cá Thẻ: Cá sủ vàng

Mô tả

Cá sủ vây vàng sống nước ngọt hay mặn? Là cá sủ sông hay Cá sủ biển?

1631476-1

Cá phân bố ở các vùng nước Nam Á và Đông Nam Á. Ở Việt Nam, chúng sống và sinh trưởng rải rác ở các vùng biển dọc theo cả nước, nhưng không còn nhiều.

Cá sủ vây vàng không chỉ có vị ngon mà còn được biết đến như một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Loại cá này chứa nhiều protein, axit béo omega-3, vitamin B, selen, kali và kẽm. Giúp cải thiện sức khỏe toàn diện. Những lợi ích của cá sủ vây vàng bao gồm tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Cải thiện chức năng não bộ và thị lực, chữa trị một số bệnh về tuyến tiền liệt. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và chống ung thư….

Món ngon từ cá sủ vây vàng – Cách chế biến món cá sủ chưng tương

Với những hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời và những lợi ích đáng kinh ngạc mà nó mang lại, cá sủ vàng là một thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe

Sau đây mời các bạn tham khảo món cá sủ chưng tương

1525341077_ca-su-hap-xi-dau — cá sủ chưng tương

Nguyên liệu

1 con cá sủ
5 thìa cafe tương hột
1 thìa cafe nước tương
1/2 thìa canh đường
1/3 thìa bột ngọt
1/2 thìa hạt nêm
Tiêu
Củ hành tỏi
Nấm mèo
Bún tàu
Hành lá
Rau mùi, ớt

Cách làm:

Rửa sạch cá với muối và rượu, để ráo, rạch vài đường trên thân cá.
Ướp cá với 1/2 thìa hạt nêm, bột ngọt, muối rồi để 30 phút.
Cho nước tương, xì dầu, bột ngọt, đường, tiêu vào khuấy đều, nêm lại cho hợp với khẩu vị của bạn. Nấm, miến ngâm mềm rồi cắt nhỏ. Cho tất cả các thứ vào cá và để cá khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Hấp cách thủy khoảng 40 phút, sau đó cho hành lá vào và đậy nắp khoảng 5 phút là xong.

Khi cá chín bạn nhớ cho cho hành lá, ớt và ngò gai vào để dậy mùi thơm nhé. Thưởng thức cách chế biến món cá sủ với rau sống và nước chấm thì đảm bảo ai cũng mê tít cho xem.

Bán cá sủ vây vàng TPHCM

screenshot-94-e1701327966115 — Mua cá sủ vàng ở đâu?

Cá sủ vây vàng có thể được nấu, chiên, xào, hấp, rán… phủ đều gia vị. Hương vị tự nhiên của loại cá này thường được giữ lại. Kết hợp với các loại rau củ và gia vị tạo thành các món ăn vừa ngon miệng lại cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Giá bán: liên hệ