Cá sơn gà – món gà ngon từ biển – bán tại đâu giá tốt nhất tpHCM?

1353

Giá bán :

Sản phẩm: cá sơn gà

Giá bán: tùy theo size cá

Xuất xứ: Nha Trang.

cá sơn gà
cá sơn gà

 

Cá sơn gà cùng họ với cá sơn đá, cá sơn thóc – Họ cá sơn – Tìm hiểu về cá sơn gà

sơn gà là loài cá thuộc Họ cá sơn, là loại cá hiếm, thể hình nhỏ, chúng sống ở các rạn san hô. Thời gian sinh trưởng chậm và khó đánh bắt.

Cá có màu vàng sọc đen, con lớn dài khoảng 15cm. Chúng thường sống ở các vùng biển ấm áp, nơi có nhiệt độ thích hợp cho chúng đẻ trứng. Con cái đẻ trứng ra cho con đực ngậm vào miệng bảo vệ và ấp đến khi nở.

Đây là một loài cá  đặc sản thuộc dạng hiếm. Thịt  cá có màu trắng, ăn mềm và ngọt như thịt gà

 

Cá sơn gà – Cá sơn gà Nha Trang – giá bao nhiêu 1kg ?

cá có kích thước nhỏ
cá có kích thước nhỏ

Hiện nay hải sản Kim Đông Hy cung cấp cá sơn gà với mức giá cực kì hợp lí như sau:

Giá cá sơn gà:

– 185 nghìn/kg cá nhỏ ( 15 -25 con/kg)

– 195 nghìn/kg cá trung ( 10 -15 con/kg)

– 215 nghìn/kg cá lớn ( 5 -10 con/kg)

  • Xuất xứ: Nha Trang.
  • Quy cách: Đông lạnh

 

Cá sơn gà mua ở đâu

Cá sơn gà tại Chihaisan
Cá sơn gà tại Chihaisan

Cá sơn gà là một loại cá hiếm, số lượng không nhiều. Ngư dân khi bắt được cá này thường để dành ăn hoặc đãi khách quý.

Cá sơn gà ngon phải chọn con thân cứng, mắt cá tươi. Chi Hải Sản là đơn vị chuyên cung cấp các loại hải sản, cá sơn gà tươi chất lượng.

Đáp ứng nhu cầu của thực khách.

Để đảm bảo chất lượng cá cũng như bảo vệ môi trường sinh thái biển. Chi Hải Sản chỉ nhập và bán cá có kích cỡ vừa và lớn.

Giao hàng tận nơi, giá cả cạnh tranh, chất lượng an toàn và đảm bảo tươi ngon khi đến tay người dùng.

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

Xem thêm:

Cá thu ảo – dễ mua – dễ bán – giá phải chăng – ăn ngon và bổ; bán ở đâu tpHCM

Cá chạch quế  “Yếu nhân” hoan nghênh vì nghe đâu chạch ăn vào sung thiệt là sung!

Ẩm thực và dinh dưỡng cá sơn gà

 

Cá sơn gà cùng họ với cá sơn đá, cá sơn thóc, nhưng nhỏ hơn, chỉ gần bằng ba ngón tay người lớn, thịt cá mềm, ngọt hơn thịt cá sơn đá.

Đây là đặc sản nổi tiếng sống ở vùng biển Nha Trang Khánh Hòa, hay rải rác ở Phan Thiết.

Đây là một loại cá hiếm, số lượng không nhiều, nên ngư dân khi bắt được cá này thường để dành ăn hoặc đãi khách quý.

 

Cá  chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Thịt cá thơm ngon hiếm có ngon hơn thịt gà và chỉ có ở xứ sở trầm hương nên được nhiều người tìm kiếm

Người dân ven biển Nha Trang thường chế biến cá  thành các  món bình dân là nấu canh lá giang, chiên vàng với tỏi và cháo cá .

Ẩm thực cá sơn gà
Ẩm thực  sơn gà

Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu các món ăn từ cá sơn gà của người dân biển Nha Trang

Sơn gà nấu canh lá giang

canh lá giang cá sơn gà
canh lá giang

Canh cá nấu lá giang được chế biến rất dễ và không mất nhiều thời gian. Cá bắt về còn tươi sống, làm sạch cá, cắt bỏ vây, rửa sạch.

Ướp cá với một ít gia vị, đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu rồi cho cá vào đảo sơ qua, khi lớp da cá bên ngoài săn lại, cho nước vào và đun sôi.

Tiếp đến cho lá giang vào, nêm lại gia vị vừa ăn, hơi chua chua thì tắt bếp. Trong những ngày trời nắng nóng, được ăn cơm với bát canh cá sơn gà nấu lá giang thì không còn gì ngon bằng.

 

Cháo cá sơn gà

cháo cá sơn gà
cháo cá

Dưới đây xin hướng dẫn các bạn một món đơn giản nhưng rất ngon miệng được chế biến từ cá sơn gà, đó là cháo cá .

Để làm được món này, chúng ta cần nửa kí cá, làm sạch, luộc chín,gỡ xương, giữ lấy nước luộc cá.

Cho gạo đã rang vào nấu chín, nêm muối, bột ngọt.

Cho cá vào nấu đến khi nhừ, thêm hành lá, ngò thơm vào.

Vậy là chúng ta đã có một tô cháo thơm ngon nóng hổi, đầy đủ dinh dưỡng rồi.

 

Cá sơn gà chiên

món chiên
món chiên

Với những bữa tiệc buổi chiều nơi thành phố biển, món cá sơn gà cháy tỏi là món ăn đúng ý và đúng vị hơn cả.

Cá  sau khi làm sạch, được khứa thành từng đường xéo hai bên thân.

Ướp cá với một ít muối. Tỏi sống lột sạch vỏ, thái thành từng lát mỏng.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho cá vào chiên vàng đều rồi gắp ra đĩa.

Lấy một cái chảo khác, cho ít dầu ăn vào làm nóng, tiếp đến cho tỏi đã thái vào phi vàng

Sau đó cho cá đã chiên vào xóc đều để tỏi bám vào cá. Gắp ra đĩa, ăn kèm với nước tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt đều ngon miệng.

Món ăn với hương thơm thoang thoảng của tỏi thật quyến rũ

Gắp một miếng cá, chấm vào chén nước tương ớt và thưởng thức

Thịt cá mềm, ngọt thấm vào trong từng vị giác của bạn. Thật là tuyệt!

 

Cá sơn gà bán tại Tp Hồ Chí Minh?

sơn gà bán tại tpHCM
sơn gà bán tại tpHCM

Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

 

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ cá sơn gà và đặt hàng!

Còn lại để Chihaisan lo!

Hotline:0905367088 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

–        Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản

–        Cân đúng trọng lượng

–        Bán đúng giá thị trường

–        Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…