TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM
Sản phẩm bán chạy
Các loại hải sản cao cấp
Các loại cá
Các loại Tôm
Các loại Ốc – Sò
Các loại Cua – Ghẹ
Các loại Mực – Bạch Tuộc
Cá nục xanh tại cửa hàng Chi Hải sản với chất lượng tươi xanh
Liên hệ
Cá nục xanh có thể kết hợp với nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Như cá kho, cá hấp, cá chiên, cá nướng, bún cá nục….
Các loại cá nục biển – Có mấy loại cá nục? Cá nục loại nào ngon? cá nục xanh
Cá nục có kích thước nhỏ, bề ngang tròn và hơi dẹt, da cá có màu xám bạc hoặc đen xám, bóng nhẹ. Mắt cá nục to, hơi lồi ra và có vây phụ nằm sau mỗi vây lưng.
Cá nục gồm 12 loài. Trong đó phổ biến ở Việt Nam là các loại:
Cá nục hoa, Cá nục suông, Cá nục gai, Cá nục đuôi đỏ, Cá nục xanh
Trong đó cá nục xanh là một trong những loại cá nục ngon nhất
Mua cá nục, giá bán cá nục xanh
Cách chọn cá nục tươi ngon
- Chọn mua những con cá nục có mắt sáng trong, hơi phồng lên một chút, có lớp da ướt và sáng bóng.
- Khi mua, bạn nên lựa cá có miệng ngậm kín, thịt cá săn chắc. Dùng tay ấn nhẹ vào thân cá thấy độ đàn hồi tốt.
- Không nên mua cá có thịt mềm nhũn, mắt đục ngầu và có mùi hôi lạ thường.
Giá bán: liên hệ
Món ngon từ cá nục
Sơ chế cá nục không tanh
Để sơ chế cá nục không tanh, sau khi mua về bạn rửa sạch, mổ bụng bỏ đi ruột cá.
Dùng một muỗng canh muối chà sát trong ngoài để khử mùi tanh của cá.
Sau đó, rửa cá lại với nước sạch 2 lần, rồi để ráo.
Cá nục kho tiêu
