Cá Ninja bán tại TP HCM giá sỉ và lẻ

Cá ninja là cá gì?

Ngư dân miền Nam gọi là Cá Mút Đá và ngư dân Miền Trung gọi là cá giấu đầu lòi đuôi.

Cá Ninja có hình dáng giống như Cá Chình biển hay rắn biển. Thân dài, tròn và trơn, giúp chúng di chuyển nhanh nhẹn. Luồn lách trong các hang hốc, rạng san hô dưới đáy biển.

Đặc điểm thịt cá Ninja (cáút đá )

Với hình dáng kỳ lạ, da trơn, màu xám trắng và khó thấy mặt mũi. Cũng vì đặc điểm này nên chúng được gọi là cá Ninja.

Cá không có xương sống mà chỉ là ống sụn trắng nên khi ăn cá, có cảm giác sừn sựt như khi nhai thịt sườn non. Thịt cá có vị ngọt, thơm, dai như thịt gà, không tanh.

Cảm giác rất lạ nếu ai ăn lần đầu. Khá thích thú với vị ngon khó tả. Chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên!

Lợi ích từ cá Ninja

Trong sách y học thời Minh Mạng có ghi rằng Cá Mút Đá có tác dụng đối với người bị đau đầu, chảy máu dạ dày, thể chất kém. Với phụ nữ có tác dụng làm đẹp da, điều trị bệnh huyết trắng.

Về thành phần Vitamin trong cá Ninja:
– Vitamin E trong thịt cá có nhiều hơn 200 lần so với thịt bò.
– Vitamin A có nhiều hơn 6 lần so với các loại thịt cá thông thường.
Vì vậy cá còn tốt cho người loãng xương và trẻ em, người có sức khỏe kém.

Cách sơ chế cá mút đá để chế biến được món ăn ngon

Cá do Chihaisan.com cung cấp chủ yếu là cá đã được fillet làm sạch và cấp đông sâu đủ tiêu chuẩn. Do đó cá được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và vẫn giữ được hương vị tươi ngon. Vô cùng tiện lợi cho khách hàng.

Bạn chỉ cần ngâm túi cá trong nước khoảng nửa tiếng để rã đông cá. Quan trọng nhất để tránh cá bị tanh là biện pháp rửa cá với dấm, hoặc gừng rượu, hoặc trụng qua nước sôi. Cắt cá theo miếng vừa ăn và có thể nấu ngay được.

Cách chế biến cá mút đá

Cá có thể chế biến thành nhiều món, như lẩu, ca- ri, chiên bột…. Nhưng ngon và hợp “gu” với thực khách nhất vẫn là hai món Om bắp chuối và Nướng.

Cá mút đá nướng muối ớt.

Cá ướp với gia vị muối ớt, sa tế, thêm chút dầu ăn rồi để ngấm khoảng 30′.

Bắt than hồng lên, khi than hết lửa ngọn tiến hành nướng cá. Món cá nướng này vừa thơm, vị cá vừa ngọt, lại còn dai dai.

Ăn trong ngày trời se lạnh, nhâm nhi với rượu thì không còn gì sánh bằng.

 

Cá mút đá om bắp chuối

Ca ninja omTrong món cá om, rau độn không thể thiếu là bắp chuối, thơm, cà, rau mùi, lá lốp, rau răm, ngổ.

Cá chiên trên bếp, chin vàng thì cho các loại rau vào. Hương thơm thịt con cá quyện với rau độn, cộng vị cay của ớt tạo thành món ăn rất đặc biệt.

Món này ăn kèm với bánh tráng, nhâm nhi với rượu thì bất kỳ thực khách nào cũng phải tấm tắc khen!

mùa đông thì dùng món nướng

Cá Ninja mua ở đâu? Giá cá ninja? giá cá mút đá?

Cá Ninja bán tại TP HCM

Chihaisan là đơn vị hàng đầu phân phối Cá Ninja.
Chúng tôi đảm bảo toàn bộ quy trình sơ chế và vận chuyển đến tận tay khách hàng.

Giá bán cá nguyên liệu: 170.000 đ/kg
Giá bán cá làm sạch: 250.000 đ/kg

Quy cách: Hàng guyên con
Bảo quản: nhiệt độ -18 độ C

Cá Ninja được mệnh danh là Viagra sống, có tác dụng bồi bổ dương khí, tốt cho nam giới. Từ xưa đã là loại thức ăn có hiệu quả đặc biệt trong giải rượu và tăng cường sức khỏe.