Cá ngân tươi cấp đông tại Chihaisan

180,000₫

Giá bán :

Giá bán cá ngân tươi cấp đông: 180.000 đ/kg

Xuất xứ : Phan Thiết

Danh mục: Các loại cá Thẻ: Cá ngân

Mô tả

Cá ngân – Cá ngân chỉ ( cá ngân chỉ vàng) – Giá trị dinh dưỡng từ cá ngân

Cá ngân là một trong số loài cá biển cỡ nhỏ, có hầu khắp các vùng biển của nước ta.

Thịt cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, calo, chất béo, kẽm, sắt, canxi. Omega 3, vitamin nhóm B (B6, B12…), vitamin D, iot…. Các dưỡng chất này có tác dụng giúp tăng cường miễn dịch, cải thiện thị lực, phòng ngừa bệnh tim mạch.

Giúp làm giảm cholesterol xấu, phòng ngừa bệnh béo phì, máu nhiễm mỡ. Tăng cường trí nhớ, tốt cho hệ thần kinh. Chất sắt dồi dào giúp ngăn ngừa thiếu máu. Canxi, phốt pho phòng ngừa loãng xương, chắc xương răng. Cá nhiều chất đạm, ít chất béo gây hại giúp giảm cân, giữ dáng hiệu quả.

Ngay khi cá được đánh bắt về sẽ được thực hiện cấp đông bằng đá lạnh. Theo đúng quy trình từ khâu phân loại, sơ chế và đông lạnh rồi vận chuyển khắp nơi . Giữ được độ tươi ngon cho đến khi tới tận tay người tiêu dùng. Vì không sử dụng bất cứ loại hóa chất bảo quản nào nên bạn hoàn toàn yên tâm về độ đảm bảo chất lượng của loại cá này.

Món ngon từ cá ngân

Cá nấu ngót

Làm sạch cá. Chà xát cá với muối và chanh để khử mùi tanh sau đó rửa sạch lại với nước vài lần để ráo.
Cà chua rửa sạch thái múi cau. Cần, hành lá, thì là bỏ gốc, nhặt, rửa sạch, thái khúc khoảng 4cm. Húng quế nhặt, rửa sạch. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
Bắc nồi lên bếp bỏ vào 2 thìa canh dầu ăn phi thơm vàng tỏi. Tiếp theo cho cà vào xào sơ rồi đổ 700ml nước vào nồi. Nấu đến khi nước sôi thì thả cá vào nấu nêm nếm 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối. 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt.
Nấu đến khi cá chín thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn bỏ hành, cần, thì là, húng quế vào thì tắt bếp.

Cá chiên mắm tỏi ớt

Cá bỏ vây, đuôi, cắt bỏ phần mang, cạo sạch vảy, mổ bụng bỏ nội tạng. Ngâm vào nước muối loãng và ít giấm khoảng 10 phút. Tiếp theo rửa sạch lại với nước để ráo.
Bắc chảo lên bếp cho vào 4 thìa canh dầu ăn đun nóng. Tiếp theo bỏ cá vào chiên lửa vừa. Khi cá chín vàng thì trở mặt cá chiên chín 2 bên rồi vớt ra đĩa.
Cho vào chén 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 1.5 thìa canh nước cốt chanh. Khuấy đều cho gia vị hòa vào nhau. Nêm nếm lại thấy vừa ăn thì cho tỏi ớt vào khuấy đều thêm lần nữa.

Xếp cá ra đĩa rưới nước mắm tỏi lên là hoàn thành món ăn. Có thể ăn cá chiên mắm tỏi với cơm nóng sẽ rất hao cơm.

Giá cá ngân, cá tươi cấp đông – Mua cá ngân tại Chihaisan tp HCM – Sài Gòn

Mua cá ngân tươi cấp đông tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản
Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn

Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Giá bán cá ngân tươi cấp đông: 180.000 đ/kg

Xuất xứ : Phan Thiết