Sản phẩm : Cá cờ kiếm
Cá cờ biển, Cá cờ đỏ, Cá cờ nước mặn
Cá cờ kiếm Cá Kiếm (cá Mũi Kiếm ), một số nơi còn gọi là cá Đao là loài cá ăn thịt to lớn, có mỏ dài và nhọn như mũi kiếm.
Thịt cá Kiếm béo, ngọt, có nhiều chất dinh dưỡng và ăn sống với món sashimi sẽ rất ngon. Chihaisan.com chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống chất lượng, Quy cách : Cá cờ biển – cá cờ kiếm cắt lát cấp đông và tươi nguyên con
Câu cá Kiếm cũng được xem là một môn thể thao của các nước Châu Âu. Cá Kiếm có kích thước rất lớn, có con đặt tới chiều dài hơn 4m và nặng đến hơn 500kg.
Cá Kiếm sống tại những vùng biển nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới.
Chiếc mũi nhọn của cá Kiếm dùng để săn mồi và cũng là vũ khí tự vệ trước những kẻ thù tự nhiên. Trong tự nhiên có rất ít loài cá có thể theo kịp tốc độ bơi của cá Kiếm.
Cá cờ biển giá bao nhiêu? Cá cờ kiếm giá sỉ
Cá kiếm nguyên con : 155.000 đ/kg
Size : 20-80kg /con
Với cơ thể tròn và thuôn dần về phía sau, trên lưng có vây nhô cao như lá cờ, với thiết kế cơ thể như vậy giúp tăng tốc độ bơi của cá Kiếm.
Thức ăn chủ yếu của cá Kiếm là các loại cá nhỏ hơn, cá ngừ, cá nục heo, cá thu, cá chuồn, ngoài ra cá Kiếm còn ăn mực và những sinh vật dưới đáy biển.
Khi trưởng thành cá Kiếm mất hết răng và vảy. cá cờ biển trưởng thành có rất ít kẻ thù nhưng khi còn nhỏ rất dễ bị săn đuổi bởi những loài khác.
Mua cá cờ kiếm – cá cờ phi lê ở đâu?
Chihaisan.com chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống chất lượng, trong đó có cá Kiếm.
Cá kiếm cắt lát :
Mua lẻ Giá : 200.000đ/kg.
Mua sỉ: Giá a lô – Mua càng nhiều giá càng rẻ
Cá cờ phi lê, Thịt cá kiếm – Thịt lườn cá cờ biển cắt lát
Cũng như những các loại hải sản cao cấp khác, cá Kiếm được ưa chuộng để chế biến các món sashimi hay món nướng.
Thịt cá Kiếm được phi lê từ lườn của nó là ngon nhất. Tại TPHCM có khá nhiều nhà hàng Nhật chuyên phục vụ sashimi cá Kiếm.
Món này cũng khá đơn giản, bạn cũng có thể chế biến tại nhà.
Cá cờ kiếm nấu món gì ngon?
Các món ngon từ cá cờ : Cá cờ làm món gì ngon, cá cờ biển làm món gì ngon, canh chua cá cờ, cá cờ nướng, cá cờ nướng muối ớt, cá cờ chiên nước mắm, …
Cá kiếm là một loài cá phổ biến trong ẩm thực. Do là một loài cá lớn, nên thịt của nó được bán dưới dạng các miếng thịt, thường dùng để nướng.
Màu thịt của chúng thay đổi theo khẩu phần ăn của chúng, với các loại cá đánh bắt được ở bờ biển phía đông Bắc Mỹ thường có màu hồng hơn.