Khô cá cơm – Chi Hải Sản – nhà cung ứng chuyên nghiệp lâu năm tại VN

581

Giá bán : 170.000đ/kg

ca-com-than-size-3-4
khô cá cơm

Tên sản phẩm: Khô cá cơm

Quy cách : Hàng hấp chín phơi khô

Giá bán lẻ :  150 k/kg

Giao hàng :  Trong 90 phút nội thành, thanh toán sau khi nhận hàng kiểm tra.

Điện thoại mua hàng : 093.415.1135 

………………………………………………………………………………………………………………

MÔ TẢ SẢN PHẨM:

Cá cơm khô giá sỉ là một trong những mặt hàng chính của công ty Kim Đông Hy.

Là công ty xuất khẩu khô cá cơm có 15 năm kinh nghiệm xuất khẩu cho thị trường Đài Loan, Trung Quốc và Hàn Quốc, đây là 3 thị trường lớn nhập khẩu cá cơm.

 

Cá cơm khô giá sỉ bán ở TP HCM

 

Giá sỉ : Liên hệ đt trực tiếp

 Chúng tôi có đủ size , kích cỡ cho mỗi loại cá : cá cơm săn, cá cơm than, cá cơm ruồi , cá cơm mờm ướt.

Nếu bạn có khách hàng nhập khẩu, bạn hãy hợp tác với công ty chúng tôi.

Ngoài cá cơm khô chúng tôi còn có cá trích khô mực khô tôm khô, cá mối khô , cá nục khô, cá đổng khô và các loại cá khô khác.

 

Khô cá cơm – cá ruội khô – cá cơm sữa khô bán tại Chi Hải sản :

 

Đặc biệt là mực hấp phơi khô cho thị trường Trung Quốc ,Đài loan. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các mặt hàng : Tôm, mực-bạch tuộc , cua-ghẹ, ốc-sò và các loại hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…

Xem thêm :https://chihaisan.com/ban-ca-com-mom-tai-tphcm/

ca-com-than-size-2-3
ca-com-kho-gia-si-ban-o-dau

 

Ngoài ra chúng tôi còn đóng hàng cá tươi đi Trung Quốc. Đi cửa khẩu đất liền như cửa khẩu Móng Cái. Hoặc đi cửa khẩu Lạng Sơn , cửa khẩu Tân Thanh bằng thùng xốp muối đá.

 

 Cá cơm tươi – Cá cơm khô giá rẻ bán ở đâu?

 

Cá cơm khô giá rẻ, cá cơm than  có bán tai https://chihaisan.com/. Các bạn đang xem bài viết cá cơm khô xuất khẩu có ở đâu tại thành phố Hồ Chí Minh.

Mối liên hệ xin các bạn gọi số hotline 090 536 7088. Hoặc liên hệ email hynguyen73@gmail.com hoặc để lại thông tin trên website chúng tôi sẽ liên hệ với bạn.

 

Tìm hiểu về cá cơm

 

Họ Cá trổng hay họ Cá cơm (danh pháp khoa học: Engraulidae) là một họ chứa các loài cá chủ yếu sống trong nước mặn, với một số loài sống trong nước lợ và một vài loài ở Nam Mỹ sống trong nước ngọt.

Chúng có kích thước nhỏ, chiều dài tối đa là 40 cm, thường là dưới 15 cm, phổ biến là bơi thành đàn và ăn theo kiểu lọc các loại sinh vật phù du, chủ yếu là động vật phù du, với một số loài ăn cả cá con mới nở. Chúng phân bố khắp thế giới. Chúng được phân loại như là cá béo.

Cá cơm châu Âu (Engraulis encrasicolus) – loài điển hình của họ này.

Cá cơm là cá nhỏ, phần lưng màu xanh lục với ánh phản chiếu màu xanh lam do một sọc dọc theo thân màu trắng bạc, chạy từ gốc vây đuôi.

Chúng có kích thước 2 đến 40 cm (0,79 đến 15,75 in) ở cá trưởng thành, và hình dạng cơ thể là khá biến động, với cá có thân hình thon mảnh hơn ở các quần thể phía bắc.

Mõm tù với các răng nhỏ và nhọn ở cả hai hàm. Mõm có cơ quan chứa đầy chất gel (chất đặc quánh), được người ta cho là một giác quan, mặc dù chức năng chính xác của nó là gì thì vẫn chưa rõ.Miệng to hơn miệng của cá trích và cá suốt, hai nhóm cá mà cá cơm trông rất giống về nhiều khía cạnh khác.

 

Phân loại cá cơm

 

Theo FishBase.org thì họ này bao gồm 17 chi và khoảng 150 loài.

Tại Việt Nam, người ta ghi nhận các loài của các chi CoiliaLycothrissaSetipinnaThryssaEncrasicholina và Stolephorus.

Cá trổng sau khi được chế biến khô, tại vùng biển Hậu Lộc, Thanh Hóa, Việt Nam.

Cá cơm được bảo quản bằng cách làm sạch ruột, ướp muối, làm chín và sau đó đóng hộp với dầu ăn. Chúng là một loại cá thực phẩm quan trọng. Hợp hay không hợp khẩu vị thường căn cứ vào mùi của cá cơm.

Chúng có tiếng là nặng mùi. Vào thời Đế quốc La Mã, chúng là nguyên liệu để làm nước sốt cá lên men gọi là garum, là sản phẩm chủ yếu trong ẩm thực cũng như là mặt hàng được sản xuất với số lượng công nghiệp để buôn bán xa.

 

Chế biến và sử dụng

 

Ngày nay, chúng là thành phần chủ yếu trong món xa lát Caesar, Spaghetti alla Puttanesca, hay phủ thêm lên trên bánh pizza. Vì hương vị mạnh, chúng cũng dùng trong một số nước chấm, bao gồm nước sốt Worcestershire, nước mắm, và trong một số biến thể của Bơ Café de Paris. Ngư dân cũng dùng cá cơm như là mồi để đánh bắt các loại cá lớn hơn như cá ngừ hay cá vược nước mặn.

Tính nặng mùi gắn liền với cá cơm là do quá trình chế biến. Cá cơm tươi, được biết đến ở Italia với tên alici, có mùi vị dễ chịu hơn. Tại các nước nói tiếng Anh, alici đôi khi được gọi là “cá cơm trắng” và thông thường được bán tại các tiệm ăn trong dạng giầm nước xốt với một chút dấm.

Cá cơm châu Âu Engraulis encrasicolus là loài cá cơm có giá trị thương mại. Maroc hiện nay dẫn đầu thế giới trong công nghiệp đóng hộp cá cơm. Các nhà máy công nghiệp cá cơm dọc theo bờ biển Cantabria hiện nay đã làm thu hẹp nghề muối cá truyền thống của người xứ Catalonia, mặc dù ngành công nghiệp này mới chỉ được bắt đầu ở Cantabria bởi những người muối cá Sicilia vào giữa thế kỷ 19.

Việc đánh bắt thái quá cá cơm cũng là một vấn đề. Kể từ thập niên 1980, các tàu đánh bắt lớn được cơ giới hóa ở Pháp đã thực hiện việc đánh bắt các loài cá cơm bằng những chiếc lưới kéo có mắt rất nhỏ.

 

Cá ruội – Cá cơm khô giá sỉ giá rẻ

 

Chúng tôi bán cá ruội, cá cơm khô giá sỉ  tính từ số lượng trên 20 kg, trên 100 kg, trên 500 kg và trên 1,5 tấn. Mọi liên hệ xin vui lòng gọi trực tiếp số đt :

hotline 0905367088 Mr Hy  , hoăc truy cập vào website

ở đây.