Giá bán :
Giá bán cá chình đen nuôi: 450.000 đ/kg
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Mục lục:
Cá chình đen , Cá chình sông nuôi, Hình ảnh cá chình sông
Cá Chình thuộc họ cá da trơn thân dài, trung bình mỗi con nặng từ 1,5 – 2kg.
Cá chình đen được xem là món đặc sản mà nhiều loại tôm cá không sánh bằng. Chất thịt ngon, ngọt, săn chắc, cá chình rất được nhiều người ưa chuộng.
Ngoài ra, giá trị dinh dưỡng trong loại cá chình này là điều khiến chúng được nhiều người yêu thích. Thịt cá chình có chứa rất nhiều đạm, thịt thơm và béo ngậy. Ngoài ra, cá chình còn được nhiều người xem như là một loại thần dược tráng dương bổ thận. Vị ngon bổ có thể sánh với yến xào, gân hươu. Khi xưa món này chỉ dành cho những kẻ thương gia trọc phú dám chơi ngông ném tiền vào cao lầu, tửu quán. Còn rượu có pha mật cá chình có tác dụng chữa bệnh đường ruột.
Cá chình đen là loài cá mang lại giá trị kinh tế cao, dễ dàng nuôi do cá ít bị mắc bệnh hơn so với các giống các khác. Hiện nay, mô hình chăn nuôi cá chình đang được phát triển mạnh mẽ ở các tỉnh miền tây.
Mua cá chình đen, Giá cá chình đen
Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn
Giá bán cá chình đen : 450.000 đ/kg
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Mua tai cửa hàng Chi Hải với chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cá chình đen nuôi hợp lý nhất thị trường TPHCM
Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 30 phút đến 60 phút
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Xem thêm:
Mắt cá ngừ đại dương ; Mắt cá bò gù Phú yên
Nhiều món ngon với giá lườn cá ngừ đại dương hợp lý nhất !
Tôm sú biển sống tại Chi hải sản ; tươi sống ngon lành, giá cả hợp lý!
Món ngon từ cá chình đen
Cá chình xào xả ớt
Nguyên liệu:
- 200g cá chình biển
- 100g sả
- Tỏi, hành tím
- 1 quả ớt sừng
- Bột cà ri, giấm, dầu điều, ngũ vị hương
- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, muối, đường, nước mắm
Cách làm:
Cá chình khi mua bạn nên nhờ người bán làm sạch ruột cá.Rửa sạch cá lại bằng nước giấm pha loãng để làm sạch nhớt của cá.
Sau khi sạch nhớt bạn đem cá đi chà xát với muối để cá hết mùi tanh nhằm giúp món cá xào thêm thơm ngon hơn.
Tiếp đến thì cắt khúc cá thành những khúc vừa ăn và bắt đầu tẩm ướp gia vị cho cá. Cho vào khoảng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối. 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột cà ri. 15gr ngũ vị hương nước, 1/3 lượng sả băm và hành tím băm.
Trộn đều cho cá thấm gia vị và tẩm ướp trong vòng 15 phút.
Cho chảo nóng sau đó cho 2 muỗng canh dầu điều vào, dầu nóng thì cho phần tỏi băm còn lại vào và phi cho thơm.
Sau khi tỏi thơm thì cho phần sả còn lại rồi để cho đến khi sả hơi vàng. Sau khi phần sả và tỏi đều thơm vàng rồi thì cho cá đã ướp vào chảo.
Đảo đều khoảng 2 phút rồi đậy nắp lại. Xào cá trong khoảng 15 phút thì cá sẽ chín, lúc này cho phần ớt sừng đã băm nhuyễn vào và một muỗng cà phê đường vào cho điều vị.
Nêm nếm lại cho vừa ăn và có thể gia giảm lượng ớt sao cho phù hợp với khẩu vị. Sau khi hoàn tất thì tắt bếp, cho ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
Cá chình nướng
Nguyên liệu :
- 500g cá chình
- 20g sả
- 20g ớt
- 20g tỏi
- Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, dầu ăn, bột cà ri
Cách làm:
Cá chình sau khi mua về, bạn làm sạch nhớt, lấy hết phần nội tạng. Chà xát muối lên xung quanh cá và rửa sạch với nước. Cắt cá thành khúc vừa ăn rồi dùng dao cứa nhiều đường dọc trên da.
Sả, tỏi, ớt bóc vỏ (nếu có), rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Cho vào chảo khoảng 5 muỗng canh dầu ăn, đun sôi dầu. Khi dầu sôi, bạn cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, bạn cho sả ớt băm vào phi tiếp đến khi hỗn hợp thơm vàng.
Cho vào chảo 2 muỗng canh bột cà ri, hạ nhỏ lửa rồi nêm với 1 muỗng cà phê đường. ⅓ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho hỗn hợp tan sau đó tắt bếp.
Thoa đều hỗn hợp nước sốt lên toàn bộ phần cá chình rồi ướp trong khoảng 30 phút để cá thấm đều gia vị.
Chuẩn bị bếp than hồng, cho cá lên và nướng đến khi cá vàng đều cả 2 mặt là được.
Bán cá chình TPHCM, Giá cá chình sông nuôi
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết cung cấp các loại hải sản nhập ngoại có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng. Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố, sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!
Giá bán cá chình đen nuôi: 450.000 đ/kg
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
093 415 1135
