Cá chình biển bán ở đâu tại TPHCM? Giá bán cá chình biển

Con cá chình biển 

Có 2 loại cá chình ở biển khá phổ biến là cá chình Moray và cá chình Bọc

– Cá chình Moray là dòng cá chình sinh sống trong môi trường nước mặn. Chúng trú trong các rạn san hô ngầm, ở độ sâu khoảng 200m tại các vùng biển nhiệt đới và biển cận nhiệt đới. Là loài cá chuyên hoạt động về đêm.

– Cá chình bọc còn có tên gọi khác là cá chình Ninja hay cá Giấu đầu lòi đuôi. Đặc điểm của loài cá chình này là có phần đầu và đuôi gần giống nhau, toàn bộ thân hình của chúng đều đen mun.

Đặc điểm cá chình biển – Cá chình biến có điện không?

Những loài cá chình sống ở khu vực nước mặn còn gọi chung là cá chình. Chúng sinh sống ở gần các dãy đá ngầm ở khu vực bờ biển, thường hoạt động vào ban đêm.
Một chú cá chình trưởng thành có thể dài đến 3m và cân nặng khoảng 100kg. Hình dáng chúng không giống cá vì chúng không có vây lưng, nhưng phía dưới ngực lại có vây.

Đến kỳ sinh sản, cá đực và cá cái sẽ giao phối và đẻ trứng ngay tại nơi chúng sống mà không cần di cư.

Theo Đông y, chình biển hay thiện ngư có vị ngọt, tính bình. Có tác dụng vào các kinh mạch thuộc can và thận. Có khả năng bổ dương, giúp máu huyết lưu thông, bổ gân, xương, trừ được phong thấp.

Cá chình nấu món gì ngon ? Món ngon từ cá chình – Chình biển nướng

Cần lưu ý rằng thịt cá chình được xếp vào nhóm giàu dinh dưỡng, rất thơm ngon. Tuy nhiên cá chình bông biển nhiều xương, có mùi tanh khá nặng nên khó trong khâu sơ chế. Làm thế nào để mất mùi tanh của cá chình ?

Khi sơ chế các bạn cần qua các bước sau:
– Dùng muối vuốt sạch nhớt, sau đó trụng nước sôi cạo thật kỹ thì mùi tanh gần như không còn nữa.
– Cần lưu ý thêm là để khử hết mùi tanh thì phải lọc bỏ phần mỡ dày trong những con chình lớn.

Công ty Kim Đông Hy có nguồn thu mua cá chình tại các bến cá Nha Trang, Bình Thuận, nguồn cá chình thu mua còn sống. Vì vậy đây là cơ sở luôn có nguồn cá chình biển cung cấp cho các bạn dưới dạng tươi sống.

Chúng tôi sẽ ship hàng đến tận nơi cho các bạn nếu trên địa bàn tp HCM.

Cá chình bao nhiêu tiền 1kg? Giá bán cá chình biển tại Chihaisan

Cá chình ở biển sống giá bao nhiêu 1kg?
Hiện nay tại công ty Kim Đông Hy có

Giá bán cá chình biển: 320.000đ/kg
Quy cách: cá tươi sống nguyên con, trọng lượng 2kg/con -10kg/con