#New sale quý 2/2024 Cá bống mú chất lượng mua ở đâu? – 3 kiểu hấp cá bống mú cực ngon!

Giá bán : 175k – 1150k/Kg

Cá bống mú các loại

Quy cách : Hàng tươi – cấp đông

Giá bán :  xem giá chi tiết bên dưới

Hotline: 093.415.1135 – Mr. Hy

Webside: https://chihaisan.com/

Cá bống mú là loài cá thuộc họ Cá chép sống ở môi trường nước lợ và nước mặn. Ở Việt Nam, loài thủy sản này có ở vùng biển phía Nam. Phân bố dọc theo bờ biển từ Nam Trung bộ đến Hà Tiên, Phú Quốc.

Phổ biến là loại cá mú đen và cá mú đỏ

Cá bống mú có thịt trắng, thơm ngon và dai mình, rất bổ dưỡng.

Là loại thực phẩm vừa có giá trị ẩm thực, vừa có giá trị dinh dưỡng cao!

Cá bống mú giá bao nhiêu? Giá cá bống mú

Giá cá bống mú hiện tại được cung cấp bởi Hải sản Kim Đông Hy với đa dạng các sản phẩm. Gồm sản phẩm cá còn sống, cá tươi , cá đông lạnh! Với mức giá rất cạnh tranh:

1.Cá mú bảo quản đông lạnh

+ Mú Đen :
Size 0.7 -1.5 kg/con – 175.000 đ/kg.
Size 1.5 – 5 kg/con – 165.000 đ/kg.

+ Mú Đỏ:
Size: 0.5 – 2 kg/con – 240.000 đ/kg
Size: 2 – 4 kg/con – 320.000 đ/kg

2. Cá mú tươi

+ Cá mú đen tươi :
Size: 0.8 – 1.4 Kg/con – 290.000 đ/kg

+ Cá mú đỏ tươi:
Size 0.7 -1.5 kg/con – 310.000 đ/kg
Size 2 – 5 kg/con – 350.000 đ/kg

3.Cá mú sống

+ Mú đen: 325.000 đ/kg

+ Mú Đỏ: 1.150.000 đ/kg

Lợi ích từ thịt cá bống mú

Cá bống mú có thịt ngon, dai, chắc, ngọt và bổ dưỡng.

Trong thành phần của thịt cá bóng mú chứa nhiều protein, phốt pho, sắt, DHA và ít chất béo

Trong cá rất giàu khoáng chất các vitamin… có tác dụng ngừa cholesterol trong máu và nhất là tốt cho da.

Theo Đông y, cá bóng mú thơm, có tính mát, giúp bổ thận, tráng dương, điều hòa khí huyết, giúp làm giảm hiện tượng chóng mặt.

Chúng không chỉ được biết đến như là một thực phẩm thơm ngon. Mà còn được biết đến như một vị thuốc vô cùng tốt cho cơ thể.

Cá bống mú mua ở đâu

Cá mú luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai.

Trong đó, cá mú đỏ được xem là loại cá quý hiếm, chỉ sống ở các rạn san hô, còn cá mú đen được nuôi khá phổ biến.
Ở nước ta, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phía Nam.

Hải sản Kim Đông Hy chuyên bán cá mú biển tươi, sống, đông lạnh. Đóng đóng đi cả nước với giá sỉ.
Nhanh tay đặt hàng mua cá mú biển tươi sống tại hải sản Kim Đông Hy!

Các bạn sẽ được đáp ứng các mặt hàng tươi ngon nhất từ biển cả.

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Xem thêm Cá mú nghệ giá rẻ giá lẻ gía sỉ bán tại Tp HCM

Cá bống mú làm gì ngon ? Cách làm cá bống mú

Cá mú nấu gì ngon là câu hỏi được nhiều bà nội trợ quan tâm!
Món ngon từ cá mú có thể kể rất nhiều nhưng ngon nhất vẫn là các món hấp.

Cá bóng mú với chất thịt thơm, ngọt và rất dai mình. Rất phù hợp để chế biển kiểu món hấp với hương vị khác nhau. Như cá bống mú hấp (chưng) tương, hấp xì dầu, hấp kiểu Hồng Kông….
Sau đây xin giới thiệu 3 kiểu cá bống mú hấp tuyệt ngon này mà nhiều người tìm kiếm

Cá mú chưng tương ( Cá mú hấp tương)

Nguyên liệu
1 con cá mú từ 1,1 – 1,2 kg, bún tàu ngâm mềm, nấm mèo, hành tây, rau cần, gừng sợi. Rau ăn kèm: Rau sống, chuối khế, dưa leo, bún tươi, bánh tráng.
Gia vị: Tương hột.
Cách làm

Sơ chế:
– Cá làm sạch để ráo
– Ướp cá với đầu muỗng cafe tiêu + 1 muỗng cafe đường
– Ngâm nở :Bún tàu, để ráo cắt khúc vừa ăn
– Nấm đông cô: ngâm nở, vắt ráo,cắt chân.
– Nấm mèo thái chỉ dài 4cm
– Rau cần rửa sạch cắt khúc 4cm, chừa một ít lại trang trí .
– Cắt múi cau: cà chua và hành tây

Hấp cá
– Chế nước đến vạch dưới của xửng, đun sôi.
– Xếp cá lên khay, đập dập và nhét đầu hành + Gừng sợi vào trong, ngoài cá
– Xếp bún tàu, nấm đông cô , nấm mèo +50 g tương hột lên cá .
– Khi nước trong xững sôi, đặt khay cá vào, giãm lửa vừa, hấp trong 17′
– Cho cà chua và cần cắt khúc vào hấp thêm 3′

Làm nước sốt:

– Bắt chảo nhỏ cho hỗn hợp: 100g nước dùng+ 50g tương hột + 1/2 muỗng bột năng +  nấm Đông Cô hạt lựu vào chảo, khuấy đều, lửa nhỏ, nêm đường và xíu bột ngọt, nêm vừa ăn
– Khi hỗn hợp sệt vừa phải, tắt bếp,cho ít đầu hành và gừng sợi còn lại vào
– Xếp bún tàu,hành tây,cà chua,nấm ra dĩa. Cá đặt lên trên rồichế ít nước sốt lên cá, cho vài cọng rau cần lên trên trang trí.

Hương vị thơm ngon đặc trưng của mùi tương hột sẽ gây cảm giác lạ miệng, rất đặc biệt! Dùng kèm với cơm nóng

Cá bống mú hấp hồng kông

Nguyên liệu:
– 1 con cá bóng mú (khoảng 1kg)
– Nước dùng : nấu từ 500g xương heo + 50g củ hành tây
50 g hành lá + 50g ngò rí và 20g gừng
Nấu lửa nhỏ cho dậy mùi thơm,lược lấy nước trong

– Gia vị làm sốt Hồng Kông:
50 ml nước tương, 20ml hắc xì dầu, 10ml rượu trắng

20g hạt nêm từ thịt, 10 g đường trắng, 1/4 thìa cà phê muối

Cách làm:
– Gừng, đầu hành lá và ớt sừng, tất cả xắt sợi
– Cá, làm sạch, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt, rượu trắng và gừng. Cho cá vào xửng hấp 10 phút,đổ bỏ nước để khử mùi tanh.

– Làm nước sốt cá hấp kiểu Hồng Kông:
Dầu nóng, cho gừng và hành lá vào phi thơm, cho nước dùng xương heo vào chảo. Rồi đến nước tương, hắc xì dầu, rượu trắng, hạt nêm từ thịt, đường và muối. Đợi cho sôi lại, tắt bếp.
Làm nóng khoảng 3 thìa súp dầu ăn rưới lên mình cá, rồi cho nước sốt cá hấp Hồng Kông lên. Rắc gừng, hành lá và ớt thái sợi lên mình cá, bắc cá lên lò, để lửa riu riu suốt bữa ăn.

Thưởng thức: Dùng nóng với cơm trắng. Dọn kèm với nước tương

Cá bống mú hấp xì dầu

Cách làm cá mú hấp xì dầu
Sơ chế nguyên liệu
– Cá mú dùng dao bóc mang, đánh vẩy, bỏ nội tạng và rửa sạch bằng nước muối loãng. Dùng dao khía 2 bên thân cá để cá ngấm gia vị đều cũng như nhanh chín hơn.
– Ướp cá mú với: 1/2 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng cafe dầu mè, 1 muỗng cafe đường. 1/2 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng canh xì dầu. Ướp cá trong vòng 10 phút cho gia vị thấm đều.

-Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Hành lá, rau ngò rửa sạch, cắt khúc. Ớt rửa sạch, thái nhỏ.
– Tiến hành hấp cá
Đặt một nồi nước và xửng hấp lên bếp cho đến khi nước sôi. Cho đĩa cá mú vào trong rồi đậy vung lại và hấp trong 20 phút

Tiếp theo, bỏ hành tây và ớt vào hấp thêm 10 phút nữa.

Cuối cùng, bỏ hành lá, ngò, đầu hành vào đậy vung trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Nên cho hành lá và ngò vào cuối cùng vì hành rất nhanh chín và để giữ cho màu sắc đẹp.

Vậy là đã hoàn thành món cá mú hấp xì dầu bổ dưỡng !

Cá mú hấp xì dầu đẹp mắt, lạ miệng là món ăn tăng thêm hương vị ấm cúng cho gia đình. Với món cá mú hấp xì dầu, tốt nhất nên thưởng thức món ăn khi còn nóng.

Tham khảo thêm món chả cá tuyệt vời tại đây!

Cá bống mú bán tại TPHCM của Chi Hải Sản

Bạn đang xem bài viết Cá bống mú chất lượng mua ở đâu? – 3 kiểu hấp cá bống mú cực ngon! trên Website: https://chihaisan.com/ của công ty Kim Đông Hy.

Ngoài ra, Chi Hải Sản còn cung cấp các mặt hàng : Cá , tôm, mực – bạch tuộc , cua – ghẹ, ốc – sò và các loại hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi -còn chạy – còn nhúc nhích…

Hotline: 0905367088
Hãy liên hệ với chúng tôi khi bạn có nhu cầu mua bống mú nhé!

Chúng tôi sẽ có bài viết sau: