Giá bào ngư tươi sống ngon tại TP HCM tốt nhất thị trường

Giá bào ngư tươi

Bào ngư tươi sống, con bào ngư là gì ?

Bào ngư loại động vật thân bụng hai mảnh, thân mềm. Bào ngư sinh sống ở vùng nước sâu ngoài biển, nơi có độ mặn cao. Phần lớn bào ngư được tìm thấy ở khu vực Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương.

Ở Việt Nam, bào ngư có nhiều ở vùng biển miền Trung như Sông cầu – Phú Yên, Nha Trang – Khánh Hòa, Quy Nhơn, Ninh Thuận và Phú Quốc…

Đặc điểm con bào ngư tươi sống biển – Bào ngư Phú Quốc

Khi còn nhỏ, bào ngư thường sống gần bờ nhưng càng lớn chúng sẽ tiến xa và sâu hơn dưới các tảng đá ngầm.

Để bắt được bào ngư chất lượng, ngư dân phải lặn sâu dưới đáy biển. Tách chúng ra khỏi những tảng đá ngầm lớn. Quá trình thu hoạch bào ngư rất khó khăn và tốn nhiều công sức. Vì vậy giá thành khá cao.

Thịt bào ngư là một khối cứng, giòn, có mùi thơm, hương vị biển rất đặc trưng. Bào ngư có tính ôn, có tác dụng bổ âm, thuận phế, cân bằng huyết áp, tăng cường sinh lực cho nam giới.

Những người thích hợp ăn bào ngư: người trong giai đoạn cần bồi bổ sức khoẻ, mới ốm dậy, phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh…

Chế biến bào ngư, chế biến bào ngư tươi, cá bào ngư, bào ngư đỏ, bào ngư đông lạnh

Bào ngư có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tùy vào khẩu vị của từng người. Sau đây xin giới thiệu một số món ăn từ bào ngư

Cháo bào ngư

Nấu 1/4 lon gạo thành cháo hơi đặc.
Bào ngư tươi rửa sạch cho vào nồi hầm cho đến khi mềm.

Tôm lột vỏ, làm sạch ướp 1 muỗng hạt nêm, 0,5 muỗng tiêu, phi thơm tỏi cho tôm vào xào vừa săn.

Cho nước hầm bào ngư vào nấu chung với cháo vừa sánh
Nêm gia vị : muối, đường, hạt nêm cho vừa ăn.

Bào ngư sốt chua cay

Bào ngư rửa sạch, tách hai bên mép bào ngư ra khỏi vỏ.
Chuẩn bị gia vị để tẩm ướp. Bát gia vị gồm có xì dầu, đường, mì chính. Nếu ai thích ăn cay có thể cho thêm ít mù tạt nhé.

Sau đó dùng dao khía nhỏ các chú bào ngư ra và đặt lại vào vị trí trong vỏ một như ban đầu
Rưới nước có tẩm gia vị lên bề mặt bào ngư để cho ngấm.
Xào cải chíp để ăn kèm.

Phi thơm tỏi đã đập nhỏ. Tiếp tục đổ vào chảo phi tỏi thơm ớt xay. Sau khi phi thơm tỏi ớt, rải đều lên trên bề mặt bào ngư đã được hấp chín để ăn nhé.

Bào ngư Phú Quốc bán ở đâu? Giá bào ngư tươi Phú Quốc tại TP HCM, Giá bào ngư nhỏ

Giá bào ngư tươi sống mua ở đâu rẻ nhất ? Uy tín nhất?

Hiện tại, bào ngư tươi sống được bán tại công ty Kim Đông Hy 

Bảo đảm bào ngư tươi ngon, đồng đều. Chúng tôi đảm bảo đây là mức giá cạnh tranh nhất!
Bào ngư tươi sống giá sỉ được bán tại công ty chúng tôi với giá không thấp hơn nhiều với giá bán lẻ. Nếu bạn có nhu cầu với số lượng lớn, giá có thể mềm hơn .

Sản phẩm bào ngư của Chihaisan có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo. Dưới đây  là thông tin giúp các bạn chọn lựa bào ngư!

Chúng tôi đã chọn lựa những con bào ngư có thân tròn, dày, mập, thân không vết nứt, cầm lên thấy có một đường màu đỏ.

Nếu bạn còn lăn tăn với nơi bán bào ngư tươi sống, chắc chắn bạn phải tìm đến với chúng tôi: công ty hải sản Kim Đông Hy.

Giá bào ngư tươi : 560.000đ/kg

( size 10 – 12 con/ kg)

Xuất xứ :Phú Quốc.