Giá sò dương tận gốc – sò dương bán tại TPHCM

Sò dương, Con sò dương, Sò dương là gì?

Với hình dáng tương tự như sò huyết, sò dương cũng có cấu tạo hai mảnh vỏ khép chặt. Tuy nhiên về kích thước thì  to hơn so huyết nhiều.Tại Việt Nam, có mặt ở hầu hết các vùng biển trải dài từ Bắc đến Nam.

Giá sò dương bao nhiêu 1kg ? Giá sò dương hôm nay

Vùng biển Lagi được xem nơi có loại sò dương ngon nhất. Vì vậy, đây là một trong những đặc sản nổi tiếng của nơi này . Ai đã từng đi du lịch Bình Thuận, chắc chắn từng ăn món hải sản tuyệt vời này !

Dinh dưỡng của sò dương tươi sống – Sò dương có tác dụng gì? 

Thành phẩn dinh dưỡng của sò này cao hơn sò lông rất nhiều. Việc thường xuyên bổ sung nghêu, sò cùng các loại hải sản khác vào chế độ dinh dưỡng sẽ rất tốt cho người dùng. Đặc biệt đối với người gặp rắc rối về cân nặng, béo phì và tim mạch,  có tác dụng tích cực như:

– Hổ trợ ổn định cân nặng và bài trừ mỡ thừa ra khỏi cơ thể hiệu quả.
– Giữ cho cơ thể cảm giác no lâu hơn thức ăn thông thường.
– Thành phần omega-3 tác dụng tích cực đến tuần hoàn máu và hệ tim mạchProtein cùng các khoáng chất đa dạng và các vitamin sẽ được bổ sung đầy đủ cho cơ thể khi bạn thường xuyên ăn hải sản.

sò dương ngon như vậy nhưng hiện nay trên thị trường bán :Sò dương giá bao nhiêu là vấn đề các khách hàng rất quan tâm, xem ở phần sau.

Sò dương chứa nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng tốt đối với sức khoẻ. Thịt sò có vị rất riêng, ngọt đậm, dai giòn mà không cứng, mềm vừa ăn.

Giá sò dương tươi sống – Giá sò dương bao nhiêu 1kg?

Giá sò dương : 420.000đ/kg
Size: 5 con/kg – 10con/kg

Để bắt được sò dương, ngư dân phải lặn xuống những vùng biển có san hô, nơi sò  cư trú. Sau khi đánh bắt, sò được ngâm trong nước mặn vài tiếng để nhả hết chất nhầy và bùn bẩn. Sò ngon phải chọn loại tươi sống chất lượng.

Món ngon từ sò dương

Sò dương mai nướng muối ớt

– Sò đem ngâm trong nước muối khoảng 3 – 4 tiếng, có thể cắt ít ớt tươi bỏ vào để sò nhả sạch cát. Sau đó chà rửa sạch vỏ sò, rửa lại thật kĩ rồi để ráo.
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Rau răm nhặt rửa sạch, để ráo. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, để ráo.
– Làm muối ớt: Cho vào cối ớt và khoảng 2 muỗng muối, giã nát cho hạt muối nhỏ mịn. Cho thêm ½ muỗng bột ngọt vào giã chung.

– Sò đã ráo cho hết vào tô, cho muối ớt vừa giã vào trộn đều. Bạn có thể dùng nắp đậy lại rồi xóc thật đều.
– Cho dầu ăn vào chảo đợi nóng thì phi thơm tỏi băm rồi trút hết sò huyết vào xào với lửa lớn khoảng 3 phút.
– Đổ vào 2 muỗng nước mắm, 4 muỗng nước lọc vào xào tiếp tới khi thấy nước khô, muối bám xung quanh sò thì tắt bếp.
Phần việc còn lại là múc sò ra đĩa và thưởng thức món sò mồng rang muối ớt tuyệt vời!

Sò dương hấp sả, Sò mồng hấp

Sò dương nướng mỡ hành