Con cầu gai, Con nhum biển – Tác dụng của con cầu gai?
Con nhum biển hay còn gọi là cầu gai, con nhum, con nhím biển, chôm chôm biển. Nhum biển thường sống thành đàn ở một số vùng như Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Phú Quốc.
Nhum có lớp cỏ bọc ngoại gồm những gai nhọn tua tủa ra ngoài, trông hình dạng như một quả cầu gai. Bên trong lớp vỏ gai góc đó là thân của con cầu gai, hay còn gọi là trứng nhum. Trứng nhum chính là thịt của con nhum biển.
Trứng nhum có giá trị dinh dưỡng rất cao. Có nhiều tác dụng hữu ích và được ví như là nhân sâm của biển.
Đây còn là một món ăn bổ sung nhiều canxi cho cơ thể, rất tốt cho trẻ nhỏ và người già cũng như người ốm
Ngoài ra, trứng nhum có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
Thịt của nhum là món ăn cực ngon và giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng như Viagra cho nam giới.
Mua nhum biển ở TP.HCM – Con nhum biển giá bao nhiêu?
Sau khi đánh bắt, ngư dân sẽ dùng kéo cắt bỏ tất cả gai, rồi tách đôi nhum như tách trái cây. Tách lấy phần thịt bên trong – Trứng nhum là phần gạch – bộ phận ngon nhất của nhím biển.
Trứng nhum tại Chihaisan không sử dụng chất bảo quản. Nếu để trong môi trường chân không, được rất lâu mà không giảm chất lượng.
Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Giá bán trứng nhum:
– Trứng nhum : 550.000 VNĐ / 1kg
Con nhum biển làm món gì ngon?
Các món ăn ngon có thể kể đến như Cháo nhum, Chả nhum, Mì xào trứng nhum. Hoặc dùng sống như món sushi cũng cho ra hương vị tuyệt vời.
Khi ăn sẽ thấy trứng nhum có mùi thơm ngọt, vị béo ngậy rất đặc biệt.
Sau đây xin giới thiệu đến các bạn món nhum nướng mỡ hành
Nhum nướng mỡ hành
Cầu gai khi nướng lên có vị thơm béo ngậy làm say lòng thực khách. Chính vì lẽ đó, khi kết hợp thịt cầu gai với nguyên liệu nào cũng cho ra món ăn thật đặc biệt.
Với những người ưa thích món nướng, thì cầu gai nướng mỡ hành là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà không thể bỏ qua.
Món ăn này được chế biến nhanh nhưng đem lại cho bạn sự ngon miệng với một cảm giác đặc biệt. Những con cầu gai sau khi rửa sạch, dùng kéo cắt đôi, cho vào một ít mỡ hành và nướng trên bếp than hồng.
Khi thịt cầu gai chuyển sang màu vàng cùng với hương thơm của mỡ hành là bạn có thể bắt đầu thưởng thức món ăn này. Thêm một tí muối tiêu chanh sẽ làm món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng.