Sản phẩm : Con nhum biển
Hình ảnh con nhum biển
Con nhum, Nhum biển, Con nhím biển, Con cầu gai, Con nhum là con gì?
Nhum biển hay còn được gọi là cầu gai hay con nhím biển. Có tên khoa học là Echinoidea, thuộc lớp động vật có da gai. Thường sống ở dưới biển hoặc hay bám vào các mỏm đá ven biển. Cầu gai biển có hình dạng tròn như trái bóng, lớp ngoài phủ chi chít các gai có màu đen giống như loài nhím vậy. Khi lớn lên, con nhím biển phát triển to ra và có kích cỡ to với trái cam sành, nhỏ hơn trái bưởi một chút.
Chúng có bề ngoài không khác nhiều so với loài nhím trên đất liền, chính vì sự giống nhau đó nên nó mới có tên như vậy
Vào mùa sinh sản của cầu gai biển là từ tháng 3 cho tới hết tháng 7 âm lịch hằng năm. Vậy nên nếu bạn đi du lịch biển vào thời gian này bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức đặc sản con nhím biển. Các vùng biển thường có con nhím biển gồm có vùng biển Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc,….
Nhím biển có độc không?
Thành phần thịt của nhím biển không có độc, nhưng phần gai của chúng lại có chứa độc tố. Đây là vũ khí để chúng chiến đấu lại với kẻ thù. Gai của nhím biển chính là thành phần có chứa độc tố.
Nếu như con người dẫm phải gai của nhím biển, thứ nhất sẽ bị trầy xước da, thứ 2 sẽ có cảm giác tê nhức.
Nếu không điều trị, gai có thể di chuyển vào các mô sâu hơn, gây tổn thương nốt u hạt hoặc có thể nêm vào xương hoặc thần kinh. Đau khớp, cơ và viêm da cũng có thể xảy ra.
Tác dụng của con cầu gai – Con nhum biển có tác dụng gì?
Dù thịt nhum biển khá ít so với khối lượng vỏ của chúng, nhưng thịt của nhum biển cung cấp lượng protein (chất đạm) rất dồi dào.
Nhum biển chứa nhiều chất kẽm có lợi cho sức khỏe. Kẽm là chất có vai trò quan trọng trong việc chữa lành vết thương. Hỗ trợ khả năng sinh sản và tăng cường hệ miễn dịch.
Thịt nhum biển – cầu gai chứa rất ít chất béo và lượng calo thấp
Vì thịt nhum biển chứa ít chất béo nên đây là loại thực phẩm tuyệt vời cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng.
Trong thịt nhum biển chứa nhiều loại vitamin (A, C, E) và khoáng chất cần thiết cho cơ thể:
- Vitamin A giúp tăng cường thị lực, khả năng miễn dịch và hệ thống sinh sản.
- Vitamin D thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi, giúp xương phát triển khỏe mạnh.
- Vitamin C giúp làm chậm quá trình lão hóa và phòng tránh một số bệnh ung thư.
Giá nhum biển, Giá nhím biển, Con dum biển, Con nhum biển giá bao nhiêu?
Giá bán con nhum biển hiện nay tại Chihaisan
+ Cầu Gai Loại 1: (Con lớn hơn cái chén) : 30.000 đ/con
+ Cầu Gai Loại 2: (Con lớn bằng cái chén) : 24.000 đ/con
+ Cầu Gai Loại 3: (Con nhỏ hơn cái chén) : 22.000 đ/con
Hotline: 093 415 1135
Cách làm nhum biển – Món ngon từ nhum biển
Sau đó, dùng nhíp nhổ bớt gân máu và thức ăn còn đọng lại bên trong, chỉ chừa phần thịt (trứng nhum) có màu vàng hoặc màu cam.
Nhím biển là loài hải sản chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và ẩm thực cao. Bạn có thể chế biến nhum biển thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý tuyệt vời cho bạn.
Sushi nhím biển
Nhum biển nướng mỡ hành
Nhím biển khi mở nắp được ướp thêm chút bột canh, mỡ hành phi thơm, đem đi nướng. Khi chín, phần thịt nhím biển sẽ chuyển sang màu vàng.
Lúc này các bạn có thể thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn này rồi.
Nhím biển nướng trứng
Cách sơ chế giống với nhím biển nướng mỡ hành. Tuy nhiên, cách nướng này không sử dụng mỡ hành. Thay vào đó là trứng cút đạp vào bên trong con cầu gai.
Các bạn có thể cảm nhận được độ béo ngậy đậm đà của nhím biển và thơm thơm của trứng nướng vô cùng hấp dẫn.