TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM
Sản phẩm bán chạy
Các loại hải sản cao cấp
Các loại cá
Các loại Tôm
Các loại Ốc – Sò
Các loại Cua – Ghẹ
Các loại Mực – Bạch Tuộc
Thịt cá bớp biển tự nhiên ngon, mềm, béo, thơm, không tanh chút nào!
320,000₫
Thịt Cá bớp biển tự nhiên rất ngọt, dai nhưng mềm, chắc thịt, khi ăn vị cá thơm béo mà không gây ngán. Không tanh như cá bớp nuôi
Xuất xứ: Phan Thiết
Quy cách: cá còn sống , giao nguyên con
Cá bớp biển, Cá bớp tự nhiên
Cá bớp (còn gọi Cá giò, cá bốp, cá bóp) được đánh giá là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, là một trong số các loại cá đặc trưng của vùng biển miền Trung.
Cá bớp thường sống đơn độc, ngoại trừ quy tụ để sinh sản hàng năm. Vào mùa sinh sản , chúng sẽ tụ tập tại các rạn san hô, xác tàu, bến cảng, phao, và ốc đảo. Là loài cá nổi, đôi khi có thể đi vào cửa sông và rừng ngập mặn để tìm kiếm con mồi.
Thịt Cá bớp biển tự nhiên rất ngọt, dai nhưng mềm, chắc thịt, khi ăn vị cá thơm béo mà không gây ngán. Không tanh như cá bớp nuôi
Hiện nay người ta nuôi cá bớp bằng lồng trên biển để phục vụ cho nhu cầu thị trường. Để phân biệt cá bớp tự nhiên và cá bớp nuôi chính xác nhất là qua mùi. Dựa vào kinh nghiệm để nhận biết đâu là mùi tanh của cá nuôi, đâu là mùi tanh của cá tự nhiên. Mùi bớp nuôi thường tanh và nặng hơn cá biển nhiều lần.
Món ngon từ cá bớp biển – Cá bớp nấu gì ngon?
Canh cá bớp nấu măng
Để thực hiện món ăn này, bạn không cần có nguyên liệu quá cầu kỳ. Chỉ cần cá bớp, măng và vài quả cà chua. Cá bạn đem rán sơ. Trong lúc đợi cá, bạn xào cà chua cùng gia vị rồi đổ nước vào. Cuối cùng, cho cá và măng vào nồi là đã hoàn thành rồi.
Nếu muốn ăn chua và cay, bạn hoàn toàn có thể cho thêm sấu, me hoặc nướng một quả dọc. Một chút sa tế không chỉ tạo thêm màu đẹp mà còn giúp món ăn thêm phần tê cay hấp dẫn. Canh cá có thể chan cùng cơm nóng, chan cho bún hoặc là húp suông cũng đủ ấm áp rồi nhé.
Cá bớp kho tiêu
Cách kho món cá này tương tự như cách kho các món cá thông thường. Điểm mấu chốt ở đây chính là hạt tiêu. Tiêu không chỉ đem đến vị cay cay, tê tê nhẹ nhàng cho món ăn. Đây còn được biết đến như một loại hương liệu giúp món ăn thêm thơm ngon hấp dẫn.
Để làm món này bạn nên dùng tiêu hột, đến lúc nấu mới xay hoặc giã ra. Như vậy món ăn sẽ thơm hơn. Tiêu đen hay tiêu xanh phụ thuộc vào sở thích của bạn nhé. Miếng cá biển đậm đà, chắc nịch. Ăn cùng cơm nóng cứ phải gọi là cực kỳ hao cơm luôn đó.
Bán cá bớp biển – Giá cá bớp hôm nay – Giá cá bớp nguyên con
Mua cá bớp biển tự nhiên tai cửa hàng Chi Hải với chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý nhất thị trường TPHCM
Giá cá bớp biển tự nhiên: 320.000 đ/kg
Quy cách: cá còn sống , giao nguyên con
Sản phẩm tương tự
