TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM
Sản phẩm bán chạy
Các loại hải sản cao cấp
Các loại cá
Các loại Tôm
Các loại Ốc – Sò
Các loại Cua – Ghẹ
Các loại Mực – Bạch Tuộc
Ghẹ xanh Phan thiết – loại ghẹ ngon nhất trong các loại ghẹ biển
550,000₫
Ghẹ xanh Phan thiết của Chihaisan được thu mua trực tiếp từ đội ngũ các tàu đánh bắt, do đó chất lượng nhất và giá thành rất cạnh tranh
Ghẹ xanh – Ghẹ xanh Phan thiết
Hiện nay, trên thị trường đang tiêu thụ nhiều loại ghẹ khác nhau như ghẹ 3 chấm (ghẹ mặt trăng), ghẹ hoa, ghẹ đỏ…. Trong đó, ghẹ xanh (hay còn gọi là ghẹ nhàn) được ưa chuộng hơn cả
Ghẹ xanh có 2 càng dài với màu xanh lam đặc trưng. Vỏ ghẹ màu lam sáng với các đốm trắng trên thân. Là loại ghẹ được đánh giá cao về hương vị lẫn dinh dưỡng. Ghẹ xanh ở vùng biển Phan Thiết được đánh giá là ngon nhất.
Dù giá thành khá cao nhưng vẫn được khách hàng ưa chuộng vì hương vị mang lại rất đặc trưng.
Giá ghẹ xanh, Giá ghẹ xanh Phan Thiết
Từ tháng 2 đến tháng 4 hàng năm là mùa đánh bắt ghẹ ngon
Giá bán ghẹ xanh Phan thiết hiện nay:
Giá bán: 550.000 đ/kg
Món ngon từ Ghẹ tươi sống,
Canh ghẹ rau muống
Nguyên liệu
Món canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống điểm xuyết thêm màu đỏ của ghẹ cùng vị ngọt thanh tự nhiên ngon và lạ miệng.
– 3 con ghẹ tươi.
– 1 bó rau muống.
– Hành tím, hạt nêm, nước mắm.
Cách làm
– Rau muống rửa sạch, thái khúc . Ghẹ làm sạch cắt đôi.
– Phi thơm hành, cho ghẹ vào xào với ít hạt nêm, khi ghẹ đổi màu thì cho nước vào đun sôi.
– Nêm lại nồi nước dùng cho vừa miệng với ít nước mắm, hạt nêm.
- Cho rau muống vào, nước sôi trở lại thì tắt bếp.
Ghẹ rang sốt dầu hào
Nguyên liệu:
– 2 – 3 con ghẹ tươi
– 2 thìa canh bột năng
– 1 thìa canh dầu hào, xì dầu, muối, tiêu, hạt nêm hoặc bột ngọt
– 1 nhánh gừng nhỏ
– Tỏi, hành lá.
Cách làm
Ghẹ mua về rửa sạch, chặt làm đôi, bỏ yếm. Gừng gọt vỏ, giã mịn, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Cho bột năng vào túi nilon sạch, cho ghẹ vào cùng, dùng tay lắc đều để bột bám đều khắp miếng ghẹ.
Tiếp theo cho ghẹ ra đĩa, phủi bỏ bớt những lớp bột rơi bên ngoài.
Đun nóng dầu ăn rồi cho ghẹ vào nồi rán 8 – 10 phút đến khi ghẹ chín, sau đó vớt ghẹ ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
Pha hỗn hợp dầu hào, thêm một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ xì dầu, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nêm gia vị vừa ăn.
Đun nóng một thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi và gừng thơm, cho ghẹ vào đảo cùng, rưới hỗn hợp nước sốt đã pha vào ghẹ. Đảo đều đến khi hỗn hợp nước sốt bám đều quanh miếng ghẹ, tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng nóng.
Từng miếng ghẹ thơm ngon, bên ngoài quyện một lớp sốt đậm đà, có thể làm món nhắm hoặc ăn với cơm đều ngon.
Mua ghẹ xanh Phan thiết ở đâu ngon – Bán ghẹ xanh loại 1 tại Hải sản Kim Đông Hy – Giá ghẹ xanh Phan Thiết, Ghẹ xanh Vũng tàu
Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại.
Chúng tôi có thể cung cấp ghẹ với số lượng nhiều nếu quý khách đặt trước
Chihaisan giao ghẹ bằng phương pháp bơm oxi trong nước biển để ghẹ sống tự nhiên, ghẹ có thể sống được 3 ngày nếu oxi đầy đủ và có thể sống lâu hơn nếu hồ lớn, điều kiện sống thuận lợi.
Giá bán ghẹ xanh Phan thiết hiện nay:
Giá bán: 550.000 đ/kg
Ghẹ xanh và ghẹ đỏ, Ghẹ bông
Giá ghẹ xanh Vũng Tàu
