Chân cua tuyết tách vỏ tai cửa hàng Chi Hải sản

Cua tuyết, Chân cua tuyết tách vỏ

Cua Tuyết nổi tiếng là một trong những hải sản được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. Thịt cua chắc, thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Tuy nhiên do đặc điểm môi trường sống lạnh giá nên phần vỏ cua tuyết rất cứng, chân dài chiếm nhiều thịt và chiếm phần lớn khối lượng cơ thể.

Từng chiếc chân cua tuyết tách vỏ  đã được bóc tách cẩn thận, đẹp mắt . Khách hàng sẽ không phải lo về việc phải chuẩn bị dụng cụ bóc tách.

Mua chân cua tuyết tách vỏ – Giá bán chân cua tuyết tách vỏ

Luôn là “nhân vật chính” không thể thiếu của những bữa tiệc cao cấp. Cua Tuyết là một trong những mỹ vị đại dương mà người sành ăn mong muốn được thử một lần trong đời.

Nếu bạn thích ăn cua nhưng không thích việc bóc từng chiếc chân phức tạp thì chân cua tuyết tách vỏ sẽ là ưu tiên lựa chọn hàng đầu.

Chân cua tuyết tách vỏ: 950.000 đ/khay 800g

Quy cách: đóng khay 800g

Món ngon từ chân cua tuyết tách vỏ

• Chân được bảo quản một lớp mạ băng mỏng trên bề mặt. Nhẹ nhàng rửa sạch với nước chảy. Không nên để qua lâu trong nước sẽ làm trôi mùi vị tự nhiên của chân cua nên các bạn hãy rửa mặt khoảng 2-3 phút.
• Cách khác là có thể đặt nó trong tủ lạnh và để nó tan từ từ trong khoảng nửa ngày.
• Sau khi rã đông, không đóng băng lại. Sau khi mở, chế biến món ăn càng sớm càng tốt.
• Bản chất ngon từ thịt nên rất dễ chế biến chân cua tuyết thành nhiều món ăn ngon như: rang me, rang muối, hấp muối chanh, hấp gừng, bánh canh cua, nấu lẩu…

Chân, càng cua tuyết hấp chấm muối tiêu chanh:

Chân mua tuyết mua về rả đông tự nhiên, mang hấp cách thủy, không nên hấp quá lâu vì chân cua đã được làm chín trước khi cấp đông nên chỉ hấp cho nóng lại. Chuẩn bị muối tiêu chanh: cho muối, tiêu, bột ngọt vào cối giã nhuyễn, vắt một lát chanh, thêm 1 chút đường khuấy tan cho có vị chua ngọt. Chân cua tuyết chấm với muối tiêu chanh khi còn nóng.

Chân cua tuyết rang muối:

Chân cua tuyết rả đông tự nhiên. Trộn hỗn hợp muối: muối+ ớt băm+ đường+ bột ngọt+ nước mắm+ nước lèo, khuấy đều cho tan. Cho chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi băm, cho chân cua tuyết vào xào, rưới hỗn hợp muối đã pha vào trộn đều cho muối khô lại áo vào chân cua. Khi ăn thì mút hết chất mặn bên ngoài vỏ, sau đó gỡ ăn thịt cua có vị ngọt hòa quyện vào nhau.

Chân cua tuyết chiên giòn sốt tiêu:

Chân cua tuyết rả đông, chiên với dầu nóng cho vàng, giòn. Cho chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi, cho nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, nước dùng vào nấu sốt, cho chân cua đã chiên vào. Khi thấy sốt thấm vào thịt cua thì tắt bếp.

Chân cua tuyết nướng tỏi:

Chân cua tuyết rả đông, mang nướng trên bếp than hồng với tỏi củ, vàng lớp vỏ bên ngoài thì vớt ra dĩa. Để nguội chấm với muối tiêu chanh.

Chân cua tuyết hấp cách thủy:

Chân cua tuyết cho vào xửng hấp, đặt lên nồi nước hấp cách thủy cho vừa chín là được. Hấp cách thủy sẽ giúp bạn thưởng thức một cách chân thật nhất hương vị ngọt, thơm của chân cua tuyết. Chấm với loại muối mà bạn thích: muối tiêu chanh, muối ớt xanh, muối ớt tỏi…

Bán chân cua tuyết tách vỏ đông lạnh TPHCM

Tại Chihaisan , đang có sản phẩm chân cua tuyết với giá bán ưu đãi.

Mua về bạn nên lưu ý: thông thường mở nắp khay đựng, mỗi chân sẽ được phủ một lớp đá tinh khiết ngăn chặn tiếp xúc không khí để giữ được sự tươi ngon và ngăn chặn quá trình oxy hoá. Bạn cần thời gian rã đông trước khi sử dụng!