Khô cá trích chất lượng tốt nhất – nhà xuất khẩu trực tiếp đi Hàn Quốc

Cá trích khô hay còn gọi là cá ve – cá nhâm ve – cá chích

Cá trích là loại cá sinh sống và khá phổ biến tại nhiều nước trên thế giới.

Trích là loại hải sản thịt bùi, tính lành, không tanh, ít chất béo.

Món khô cá  nướng thường rất được ưa chuộng để lai rai trong những ngày đông.  Khô cá trích ngon không kém gì cá chỉ vàng nướng. Vị cá khô hơi mặn ngọt ngọt cay cay làm món nhậu cho chồng thì không thể chê vào đâu được.

Bán con khô cá trích biển tại TP HCM – Giá khô cá trích 

Chúng tôi bán trích khô giá sỉ tại Thành phố Hồ Chí Minh cho các nhà xuất khẩu.

Các bạn có nhu cầu phân phối mua sỉ khô cá trích , hãy liên hệ với chúng tôi. Giá có dao động theo mùa nhưng giá là ít biến động nhiều theo thời gian..

Cá trích là tên gọi của người miền Nam người miền Trung thì dùng từ cá ve. Người miền Bắc thì dùng từ cá nhâm hoặc là cá nhâm ve.

Chi Hải Sản đang cung cấp các đặc sản biển thơm ngon với giá thành tuyệt hảo. Tất cả sản phẩm tại Hải Sản Kim Đông Hy đều là hàng chất lượng cao, đảm bảo an toàn.

Hiện tại, chúng tôi đang có nhiều chương trình ưu đãi lớn. Đặc biệt, chúng tôi cũng giao hàng cả nước, thu tiền tận nhà với khách hàng ở tỉnh. Dù ở đâu bạn cũng sẽ mua được khô cá trích thơm ngon, chất lượng.

Giá bán: 150.000 đ/kg

Món ngon từ khô Ca trich và cá trích phi lê – Hướng dẫn chế biến cá Trích khô

Cá trích khô rim chua ngọt.

1. 1.  Cá khô cho vào rửa với nước nóng già 2 lần cho sạch hết bẩn, sau đó vớt cá ra rổ để cho ráo nước. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ cùng tỏi, chanh vắt lấy nước cốt bỏ hạt.

Trộn hỗn hợp nước mắm, chanh, tỏi, đường, mỳ chính vào với nhau.

Bắc chảo lên bếp, cho nhiều dầu ăn, để đến khi dầu nóng già thì cho cá vào, để nhỏ lửa cho cá vàng và giòn.

Đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào chảo, đảo đều thêm 3-5 phút cho tỏi thơm và gia vị ngấm vào cá. Món ăn từ cá khô này thích hợp khi ăn nóng cùng với cơm.

Gỏi xoài với cá trích khô

Một trong những món ăn nổi tiếng từ sản vật này là gỏi xoài khô cá. Nó thực sự giúp kích thích vị giác rất tốt trong bữa ăn.

• Khô cá đem rửa qua với nước ấm, sau đó nướng vàng trên lửa nhỏ hoặc bằng lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong 30 phút.
• Xoài xanh chọn trái chua đem rửa sạch, dùng nạo bào thành từng sợi mỏng.
• Các loại rau sống đem ngắt bớt cuống, rửa sạch.
• Cho hành, tỏi băm nhỏ lên chảo phi thơm. Sau đó cho thịt cá trích đã xé nhỏ vào xào đều với 1 chút đường, tiêu và nước mắm.
• Pha nước mắm với tiêu, đường, ớt, chanh. Nêm nếm sao cho vừa ăn.
• Cho tất cả nguyên liệu vào 1 tô lớn. Trộn đều.
• Rắc rau sống thái nhỏ lên trên.

Cá trích phơi khô sử dụng như thế nào ở Hàn Quốc.

Cách chế biến cá ve thường là nướng hoặc chiên. Đối với người Hàn Quốc thì nấu nước  dùng làm súp.

Thị trường Hàn Quốc là thị trường tiêu thụ chính của Việt Nam.

Trong clip là hình ảnh đóng gói xuất khẩu cho thị trường Hàn Quốc :

Nếu người Việt Nam hay dùng xương heo xương gà xương bò để nấu nước dùng. Thì người Hàn Quốc dùng trích khô để nấu nước dùng. Dùng cho các món súp hoặc nước  kim chi của họ.