Con ruốc biển – “ Nhỏ nhưng có võ!” – Tại tpHCM

Con ruốc là con gì? Con ruốc biển, Con ruốc đỏ

Con ruốc biểnRuốc (moi, tép biển) sống ở vùng nước ven bờ biển. Hình dạng như con tôm nhỏ, chỉ khoảng 4 mm – 10 mm.

Ruốc sống ở vùng biển có độ mặn cao, có màu đỏ hồng. Tập trung ở miền Trung và miền Bắc. Ở vùng biển có độ mặn thấp hơn, như biển Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, ruốc có màu trắng hồng.

Con ruốc có nhiều các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là protein. Dễ hấp thu nên đây là loại thực phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Người ốm, bà bầu và đặc biệt là trẻ em được khuyến khích ăn ruốc! Vì hàm lượng dinh dưỡng cao và lành.

Mua ruốc ở đâu?

Hải sản Kim Đông Hy đang có bán ruốc khô biển Nha Trang chính gốc và cả ruốc tươi ngay tại TpHCM.

Vì vậy, bạn có thể mua ruốc khô và cả ruốc tươi dễ dàng! Mà không cần đến tận các chợ bán đồ biển.

Chúng tôi có nguồn hàng từ Nha Trang, là nơi nổi tiếng với nhiều loại hải sản ngon. Trong đó có cả Ruốc biển!

Các bạn sẽ hài lòng với những con ruốc bé tí nhưng rất giàu dinh dưỡng!

 

Tác dụng của con ruốc biển

Con ruốc có kích thước rất nhỏ nhưng chứa lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Tốt với người già, trẻ nhỏ, Với phụ nữ mang thai – “ Ruốc tuy nhỏ nhưng có võ!”

Ruốc rất tốt cho trẻ em, đặc biệt là các bào thai trong bụng mẹ. Bởi lượng protein có trong loại động vật này rất cao. Ngoài ra, protein trong ruốc còn giúp cải thiện dinh dưỡng trong cơ thể của trẻ.

Nguồn protein có trong động vật này cực kì tốt cho não. Nó giúp củng cố trí nhớ, phản ứng của cơ thể nhanh nhạy hơn.

Lượng protein của ruốc có thể giúp sửa chữa các tế bào bị hư hỏng. Giúp vết thương có thể nhanh chóng lành lặn. Người đang bị thương thường được khuyên ăn loại thực phẩm này.

Ruốc cũng có hàm lượng canxi dồi dào. Sử dụng chúng ở dạng khô hàm lượng canxi sẽ nhiều hơn. Phụ nữ mang thai cần lượng canxi và vitamin D rất lớn. Một trong những thực phẩm an toàn cho phụ nữ mang thai là loại động vật này.

Món ngon từ con ruốc

Chế biến món ăn từ ruốc biển tươi

Chế biến món ăn từ ruốc biển tươi có thể nói là khá dễ.
Vị ngon của ruốc tươi xào còn nóng hổi ăn kèm với một ít rau sống hoặc rau cải con. Hương vị nồng thơm lan tỏa.

Chế biến món ăn từ ruốc biển khô

Ruốc khô được xem là món dân dã. Có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng, dễ mua, giá rẻ.

Mùa mưa, chỉ cần nồi cơm nóng, đĩa rau luộc bốc khói, thêm đĩa ruốc khô rang . Cái lạnh đến tái tê người cũng dường như tan biến.

 

Ngoài ra, để đổi món chúng ta có thể dùng ruốc khô chiên với trứng.

Phân biệt con ruốc biển và con ruốc sông (con ruốc nước ngọt) – Con tép và con ruốc

Cần phân biệt thêm về con ruốc biển với ruốc sông.
Ruốc sông, thường được gọi là con tép. Sống ở khu vực nước ngọt: sông, ao hồ. Kích thước lớn hơn ruốc biển, có màu nâu.
Hình ảnh mớ tép đồng nhảy tanh tách rất đỗi quen thuộc với bao người lớn lên ở miền quê.

Con ruốc bán tại tpHCM

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Giá bán:
– Ruốc tươi: 100.000 đ/kg
– Ruốc khô: 190.000 đ/kg