Yến sào đảo – Yến sào tự nhiên Khánh Hòa – món quà quý giá

Yến sào đảo – yến đảo  – yến sào thiên nhiên – sản phẩm yến sào Khánh Hòa

Chim yến (Aerodramus fuciphagus) là loài chim phân bố ở vùng Đông Nam Á. Trong trong đó phân loài Aerodramus fuciphagus germani  phân bố chủ yếu tại các tỉnh duyên hải miền Trung và miền Nam Việt Nam – Đây là phân loài cho tổ chim yến đảo thiên nhiên có chất lượng cao hàng đầu thế giới.

Loài chim yến này phân bố từ Quảng Bình đến Côn Đảo, Phú Quốc. Trong đó Khánh Hòa là nơi tập trung quần thể chim yến đảo phát triển ổn định và lớn nhất nước.

Sản lượng khai thác yến sào đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa trong những năm gần đây đã vượt trên 3.300 kg/năm.

Công dụng của yến sào đảo

Nhờ vào nguồn gốc địa hóa, thành phần hóa học, khoáng vật phong phú ở các hang yến. Yến sào đảo có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao và mùi vị đặc trưng của tổ yến đảo thiên nhiên.

Đặc biệt, tổ yến huyết, yến hồng ở Khánh Hòa có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

Yến sào đảo có công dụng chính là bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực. Với thành phần giàu dưỡng chất, Yến sào phù hợp cho rất nhiều đối tượng người dùng

Trong thành phần Yến sào có tất cả 18 loại acid amin của cơ thể sống.  Một số loại acid amin không thể thay thế có hàm lượng rất cao

Theo số liệu nghiên cứu của Trung tâm Khoa học tự nhiên và Công nghệ Quốc gia, trong

Yến sào có chứa đến 31 loại nguyên tố đa, vi lượng có ích cho sức khỏe con người, đó là Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se …

Yến sào có hiệu quả trong việc cải thiện chứng loãng xương và chống lão hóa da.

Làm gia tăng sự sinh sản tế bào lên 50%. Làm gia tăng thành phần Collagen trong da người lên 20%. Làm giảm nếp nhăn da sau 6 tuần sử dụng yến sào.

Mua yến đảo – sản phẩm yến sào khánh hòa – ở đâu ?

Yến sào đảo yến thiên nhiên ở Khánh Hòa được khách hàng trong nước và quốc tế đánh giá là sản phẩm có chất lượng hàng đầu thế giới.

Với kinh nghiệm lâu năm, bí quyết quản lý, khai thác và bảo tồn nguồn tài nguyên yến sào đảo thiên nhiên hợp lý. Sản lượng và chất lượng yến sào Khánh Hòa ngày càng cao.

Tuy nhiên, điều băn khoăn hiện nay là làm sao để mua được loại yến sào đảo thiên nhiên có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng đảm bảo ?

Theo lời khuyên của những người tiêu dùng “thông thái”, để lựa chọn yến đảm bảo chất lượng nên dựa vào : Nguồn gốc xuất xứ của yến sào và đơn vị sản xuất phải uy tín, đạt chuẩn.

Công ty Hải sản Kim Đông Hy nhiều năm khai thác thị trường hải sản ở các tỉnh Khánh Hoà, Bình Thuận. Là lựa chọn tốt của bạn khi quan tâm đến mặt hàng này.

Chúng tôi có nguồn hàng uy tín từ những cơ sở khai thác yến đảo tại Khánh Hoà

Phân biệt yến tự nhiên và yến nuôi

Hiện nay có nhiều sản phẩm yến nhà áp dụng phương pháp nuôi tự nhiên. Xây dựng nhà yến để chim yến đến tối về làm tổ. Ban ngày chim vẫn ra ngoài biển để kiếm mồi.

Trước đây các sản phẩm yến hồng, yến huyết không có ở yến nuôi. Tuy nhiên hiện nay nhờ tiến bộ khoa học kỹ thuật, người nuôi yến có thể tạo ra được những sản phẩm này.

Sau đây là sự khác nhau cơ bản giữa yến sào trên đảo và yến sào nhà

Đặc điểm hình thái

• Màu sắc: Tổ yến tự nhiên có màu đậm hơn tổ yến nuôi. Tổ yến tự nhiên có màu cam nhạt còn tổ yến nhà có màu trắng đục.
• Kích thước: Tổ yến nuôi nhà thường to và giày hơn do điều kiện sống , còn tổ yến đảo thường nhỏ và mỏng hơn.
• Mùi: Yến sào tự nhiên có mùi hôi nồng hơn yến sào nuôi bởi nguyên nhân khí hậu, thời tiết,…
• Kết cấu tổ: Khi khai thác yến sào tự nhiên thể thấy kết cấu tổ rất chắc chắn. Yến sào nuôi nhìn bằng mắt thường đã thấy sự lỏng lẻo của liên kết.
• Thành phần tổ yến

Thành phần yến đảo sẽ có thêm các khoáng chất (sắt, kẽm, canxi,…) trong vách đá ngấm. Chúng ngấm vào tổ tạo ra cho Yến đảo có nhiều màu sắc khác nhau: đỏ – huyết yến, hồng – hoàng yến, trắng ngà…

Thành phần dinh dưỡng trong  tổ yến của yến đảo và yến nhà không khác nhau. Tuy vậy, thành phần dinh dưỡng tổ yến nhà không đầy đủ các khoáng chất như yến tự nhiên

 

Giá yến sào khánh Hòa 

Thông thường, các loại tổ yến sau khi thu hoạch sẽ còn lẫn rất nhiều lông và tạp chất.

Do đó, tổ yến sào đảo trước khi được bán ra sẽ còn phải trải qua một công đoạn sơ chế làm sạch.

Quá trình này được những người thợ tiến hành bằng cách ngâm tổ yến vào nước cho rã rồi xé tơi và làm sạch. Sau đó ráp lại rồi đóng khuôn thành hình tổ yến hoặc để nguyên đem bán. Loại sản phẩm này rất sạch sẽ, không lẫn tạp chất nhưng có hình thức không đẹp.

Đồng thời mất đi khá nhiều chất dinh dưỡng, hương vị của tổ yến trong quá trình sơ chế  -không thích hợp để làm quà biếu, tặng hay trưng bày,….

Do đó,  chúng tôi triển khai cung cấp sản phẩm yến sào rút lông khô đảm bảo chất lượng, uy tín với giá thành hợp lý.

Tổ yến rút lông khô là loại sản phẩm làm ra từ tổ yến chọn lọc và được xử lý dưới bàn tay của những người thợ tài hoa, khéo léo nhất.  Trải qua quá trình sơ chế làm sạch khô (nhặt sạch mà không cần phải làm ẩm nhiều).

Do đó vẫn còn lưu giữ được mùi tanh nồng nàn đặc trưng của tổ yến.

Do những đặc điểm trên nên yến rút lông nguyên tổ cao cấp là dòng sản phẩm khá đắt đỏ. Có giá bán cao hơn so với hầu hết các mặt hàng yến sào khác.

Giá bán:  7,5 triệu đ/ 100g

Quy cách

Yến sào đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa (nguyên tổ) hộp -100g

Còn gọi là Yến Quang: là tổ yến còn nguyên, có xơ mướp, khoảng từ 12 đến 14 tổ yến/100g.

Yến sào bán tại tp HCM

Nếu các bạn muốn mua các loại yến sào đảo , hãy liên hệ với chúng tôi để biết chi tiết hơn