Trứng cá hồi muối – Món ăn bổ dưỡng của quý tộc – bán tại tpHCM

155

Giá bán :

Sản phẩm : Trứng cá hồi muối

Giá bán:     150.000đ / hũ 50g

                  220.000đ/ hũ 80g

Xuất xứ:  nhập khẩu từ Nhật Bản

Túi trứng trong bụng cá hồi
Túi trứng trong bụng cá hồi

Trứng cá hồi muối – trứng cá hồi ( trung ca hoi)

Cùng với giá trị của thịt cá hồi thì trứng cá hồi muối cũng không kém phần giá trị. Đây là một trong những loại trứng cá đắt đỏ và hiếm hoi nhất.

Trứng cá hồi  là trứng của cá hồi, sản sinh bên trong cơ thể cá -một bọc trứng lớn hình bầu dục tập hợp của hàng trăm trái trứng tròn nhỏ màu đỏ hoặc cam.

Trứng hồi nổi tiếng được hai nước xuất khẩu chủ yếu là Nhật Bản và Nga.

Với sự tỉ mỉ trau chút đến từng công đoạn sản xuất, trứng cá hồi Nhật có chất lượng hơn hẳn trứng cá hồi Nga và được nhiều nước trên thế giới tin dùng.

 

Dinh dưỡng và ẩm thực – Tác dụng của trứng cá hồi

Trứng cá hồi với nhiều dưỡng chất
Trứng cá hồi với nhiều dưỡng chất

Trứng cá hồi muối chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể:nhiều protein và lipid – là nguồn gốc của những axit béo quý giá và các vitamin A, E, D cần thiết cho cơ thể.

Đặc biệt trứng cá hồi giàu axit omega 3. Loại dầu này rất hiệu quả trong việc giảm cholesterol và duy trì sức khỏe tim mạch, củng cố và phục hồi chức năng các mô tim mạch.

Ngoài ra, trứng cá hồi còn có tác dụng tăng cường thị lực, chống lão hóa và làm đẹp da cho phụ nữ.

Tại Nga và một số nền văn hóa khác, mặc dù là món ăn xa xỉ, nhưng trứng cá hồi muối là một phần không thể thiếu trong thực các ngày lễ hay đám cưới.

Quốc gia sử dụng trứng cá hồi cho bữa ăn nhiều như Nhật Bản cũng cho rằng đây là thực phẩm tốt, bổ dưỡng.

Ở Nhật , chúng thường được sử dụng để làm sushi hoặc ăn kèm với một số thực phẩm khác: kèm trứng với salad, ăn cùng bánh mì….Cũng có thể  ướp lạnh trứng cá hồi  vàvchỉ  ăn riêng trứng mà không kèm bất cứ loại thực phẩm nào khác. Hoặc  dùng kèm với trà hay cà phê cho một buổi điểm tâm.

Mỗi quả trứng cá hồi khi cho vào miệng bị ép lại phát ra tiếng nổ nhỏ tạo cho người ăn cảm giác thích thú.

Trứng cá có màu đỏ trong, bóng bẩy, nếu trứng tươi sẽ không có vị tanh.

Đây là loại thực phẩm ít béo, thích hợp với người ăn kiêng.

 

Giá trứng cá hồi  – Giá bán trứng cá hồi

Công ty Kim Đông Hy chuyên nhập khẩu trứng cá hồi muối từ Nhật Bản.

Phân phối sỉ và lẻ trên toàn quốc

Giá bán trứng cá hồi:

 – 150.000đ / hũ 50g

  – 220.000đ/ hũ 80g

Xuất xứ:  nhập khẩu từ Nhật Bản

Sản phẩm được bảo quản ở 18 độ C.

Chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo, dịch vụ giao hàng tiên lợi, nhiều ưu đãi cho khách hàng mua sỉ.

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website:https://chihaisan.com/

Xem thêm:

Trứng cá ngừ đại dương ; 4 món ăn độc đáo từ trứng cá ngừ

Trứng cá chuồn nhập khẩu và nội địa bán tại Chi Hải Sản 

Cá trích ép trứng ; Món quà báo hiếu cha mẹ già trong văn hóa người Nhật

Trứng cá hồi ăn như thế nào – Cách ăn trứng cá hồi

Trứng cá dùng điểm tâm
Trứng cá dùng điểm tâm

Kiểu ăn của quý tộc ngày xưa, trong các buổi yến tiệc, trứng cá có trong thực đơn như một món ăn riêng biệt. Đem trứng cá hồi ướp lạnh và chỉ  ăn riêng trứng cá hồi không ăn kèm bất cứ loại thực phẩm nào khác.

Ngoài ra, trứng cá hồi còn có thể ăn cùng với cháo, cơm nóng hoặc bánh mì.

Ngày nay có người ta thường sử dụng trứng cá hồi muối để làm món sushi Nhật Bản ngon tuyệt

 

Chế biến trứng cá hồi  – Sushi trứng cá hồi

Sushi trứng cá hồi
Sushi trứng cá hồi

Nguyên Liệu

  • Gạo Nhật – 300 gr
    • Rong biển – 5 miếng khổ lớn
    • Trứng gà – 2 quả
    • Trứng cá hồi muối – 20 gr (bạn có thể thay bằng trứng tôm muối)
    • Giấm gạo Nhật

Cách làm:

Vo sạch gạo và để ráo nước.

Sau đó cho vào nồi cơm điện nấu như bình thường.

Xới cơm khi còn nóng và rưới giấm lên và trộn đều. Một tay trộn, tay kia cầm quạt quạt cho nước trong cơm bốc hơi nhanh hơn.

Đánh đều lòng đỏ trứng sau đó rán bằng chảo chống dính. Đổ 1 lớp mỏng trứng lên chảo. Rán nhỏ lửa đến khi trứng hơi se lại thì cuộn lại thành một thanh trứng.

Rong biển nên được hơ qua bếp nóng để mềm và có độ bám dính tốt hơn.

Đặt miếng rong biển lên mành cuộn Sushi

Dàn 1 lớp cơm (1 cm) lên đều

khắp mặt rong biển. Cho thêm trứng cá hồi muối/ tôm muối khắp bề mặt cơm.

Cuộn cơm thật chặt tay từng vòng 1 cho đến khi hoàn thành cuộn sushi

Sau đó thoa chút dầu ăn vào dao mỏng, sắc và cắt cuộn cơm làm đôi theo chiều dọc, rồi lại cắt làm đôi nửa của cuộn cơm đó, để được 4 thanh cơm nhỏ.

Đặt 2 thanh cơm lên đầu một miếng rong biển, phần cong phủ rong biển của mỗi thanh cơm hướng lên trên, đặt trứng vào giữa hai thanh cơm rồi lại úp phần cong của hai thanh cơm còn lại vào trứng

Chỉnh sao cho những đường cong của các thanh cơm cân đối xung quanh trứng. Cuộn thật chặt và đều tay toàn bộ phần cơm vừa xếp ở trên miếng rong biển và nắn ép thành cuộn cơm vuông.

Sau đó cắt phần cơm thừa ở hai đầu mép rong biển, cắt các lát sushi mỏng và xếp gối nhau nghiêng chéo trên đĩa.

 

Trứng cá hồi mua ở đâu – mua trứng cá hồi làm sushi ở đâu –  bán trứng cá hồi tại tpHCM

Trứng cá bán tại Chihaisan
Trứng cá bán tại Chihaisan

Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ trứng cá hồi muối và đặt hàng!

Còn lại để Chihaisan lo!

 

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website:https://chihaisan.com/

 

 

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

–        Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản

–        Cân đúng trọng lượng

–        Bán đúng giá thị trường

–        Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…