Tôm sú biển là loại tôm sống ở môi trường biển, vùng khơi xa và được đánh bắt tự nhiên. Tôm chứa nhiều chất dinh dưỡng, phần thịt chắc khỏe, chứa nhiều canxi bổ dưỡng. Đây là nguyên liệu rất dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Dễ dàng phân biệt được tôm sú biển và tôm sú nuôi, đó chính là: tôm sú biển đánh bắt thiên nhiên có màu sắc đỏ đặc trưng; còn đối với tôm sú biển nuôi, loại này không có màu đỏ hồng như vậy mà chúng có màu xanh tự nhiên như các loại tôm thường.
Tôm sú biển bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu?
Đối với mặt hàng sú biển thiên nhiên, bạn khó có được mặt hàng sống bởi khi vừa được đánh bắt từ biển về chúng sẽ bị ngộp và ngư dân sẽ ướp đá ngay để giữ được giá trị dinh dưỡng. Giá sú biển chẳng vì thế mà rẽ đi chút nào. Có giá giao động từ 700.000 – 1.000.000 VNĐ tùy size
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Món ngon từ tôm sú
+ Tôm sú nướng
Còn gì đơn giản hơn cách nướng tôm này đây? Tôm tươi chỉ cần rửa sạch rồi cho lên lò mà nướng thôi, không cần gia vị cầu kì, không cần phương pháp chế biến cao siêu.
Nướng tôm theo cách này vừa tiết kiệm thời gian vừa có thể thưởng thức được hương vị nguyên bản của tôm, nếu có thể thêm một chén nước chấm muối ớt tiêu xanh thì quá xuất sắc, đúng không nào?
+ Tôm sú hấp xả
- Lót lớp muối xuống đáy nồi (đất), Sả đập dập, cắt nhỏ cho vào nồi muối. Cho thêm ớt thái nhỏ.
- Tôm xếp vào nồi. Rưới ít dầu ăn lên tôm. (Rưới ít rượu trắng lên tôm)
- Đậy nắp hấp tôm 5p với lửa nhỏ. Gọt vỏ quả chanh nếu để vỏ là tôm bị đắng. …
- Ăn tôm chấm tương ớt. Tương ớt để tủ lạnh ăn rất nghiền.