Tôm hùm đỏ thiên nhiên tai cửa hàng Chi Hải sản

1,690,000₫

Tôm hùm đỏ thên nhiên thường gặp quanh các đảo lớn nhỏ ven biển Miền Trung Việt Nam, Bình Thuận. Phú Quốc là nơi tập trung nhiều và chất lượng ngon nhất

Xuất xứ : Phú Quốc

Danh mục: Các loại Tôm Thẻ: Tôm hùm đỏ thiên nhiên

Mô tả

Tôm hùm đỏ thiên nhiên, Tôm hùm đỏ Việt Nam

Tôm hùm đỏ là loài tôm hùm có thịt ngon, ngọt. Tuy nhiên, chúng là loài không thể nuôi nhốt mà chỉ có thể đánh bắt ngoài tự nhiên.

Có màu sắc khác biệt hoàn toàn với tôm hùm xanh. Cơ thể tôm hùm đỏ đảo Phú Quý có màu đỏ nâu hay đỏ tím. Trên vỏ đầu ngực có những chấm hay đốm màu đỏ cam.

Tôm hùm đỏ thên nhiên thường gặp quanh các đảo lớn nhỏ ven biển Miền Trung Việt Nam. Vùng biển Phú quý (Bình Thuận), Phú Quốc là nơi tập chung nhiều và chất lượng ngon nhất

Món ngon từ tôm hùm đỏ thiên nhiên

Tôm hùm mua về dùng bàn chải nhỏ hoặc dây cước chà xát nhẹ nhàng toàn thân tôm, giúp làm sạch hết bùn đất, rêu bám trên vỏ.

Rưới đều nước muối pha loãng lên thân tôm, sau cùng rửa tôm lại với nước sạch từ 1 – 2 lần là được.

Tôm hùm nướng phô mai

tom-hum-nuong-bo-toi — Tôm hùm nướng phô mai

Tôm hùm và phô mai là bộ đôi đã trở nên quen thuộc là làm siêu lòng biết bao nhiêu thực khách bởi độ thơm ngon, bắt vị cực đẹp mắt lại thơm ngon hấp dẫn.

Tôm nướng phô mai thơm lừng, béo ngậy nhưng vẫn giữ được vị ngọt thịt của tôm. Khi ăn phần phô mai kéo dài ra trông vừa ngon miệng lại còn bắt mắt nữa đó.

Cách làm:

Dùng dao cắt đôi tôm hùm theo chiều dọc, sẽ thu được 2 nửa tôm

Cho tôm đã sơ chế ra bát to, cho 1 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê hạt tiêu xay nhỏ, 2 muỗng tỏi băm nhỏ rồi trộn đều, ướp 10 phút cho thịt tôm ngấm đầy đủ các gia vị.

Phô mai đã bào sợi nhét kín vào các rãnh của tôm hùm. Chuẩn bị khay nướng, đặt 1 lớp vỉ nướng lên trên rồi đặt 2 nửa tôm vào, chú ý phần thịt tôm ngửa lên phía trên.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C khoảng 10 phút.

Tiếp theo cho khay nướng vào trong lò, nướng khoảng 20 phút là tôm chín

Tôm hùm hấp bia sả

Không mất quá nhiều thời gian, chỉ với 10 phút bạn đã có ngay món tôm hùm hấp bia sả cực thơm ngon để chiêu đãi cả nhà.

Vị ngọt tự nhiên của tôm hòa quyện cùng vị thơm của sả, chấm thêm một chút cay cay của tương ớt hoặc mù tạt càng thêm kích thích vị giác.

Chuẩn bị một xửng hấp cách thủy, sử dụng tầng dưới để ướp tôm hùm.

Bạn cho tất cả sả và ớt vào xửng dưới, đặt gọn tôm lên trên rồi rưới đều bia lên toàn thân tôm. Đậy kín nắp, để yên cho tôm thấm đều gia vị trong khoảng 15 phút.

Khi đủ thời gian, bạn gấp tôm ra đĩa đặt vào xửng hấp phía trên. đậy nắp và bắt đầu hấp với lửa lớn.

Hấp khoảng 15 phút là tôm chín hoàn toàn, có thể lấy ra khỏi xửng hấp.

Bán tôm hùm đỏ Phú Quốc, Tôm hùm đỏ giá bao nhiêu?

Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn