Tôm he tự nhiên hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon!

650₫

Tôm he tự nhiên là một trong những loại tôm được rất nhiều người ưa chuộng bởi có hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon.

Tôm sống: 650.000 đ/kg

Tôm đông lạnh: 450.000 đ/kg

Danh mục: Các loại Tôm Thẻ: Tôm he tự nhiên

Mô tả

Tôm he tự nhiên, Tôm he vàng

tom-he-la-gi1-e1701164219335 — Tôm he tự nhiên, Tôm he vàng

Tôm he là về một loại tôm đặc trưng của nước mặn. Tôm he là loài tôm biển hình dáng thuôn dài, có màu vàng hoặc xanh nhạt, mắt xanh. Thịt chắc, vị rất ngọt, thịt có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Tôm he tự nhiên có thân thuôn dài, nhìn màu tổng thể sẽ có sắc hơi vàng hoặc xanh nhạt. Mắt tôm màu xanh, vỏ tôm còn sống có màu hơi hồng. Các đường vân ở lưng tôm he khá đều màu mà màu thường không đậm.

Tôm he làm món gì ngon?

Tôm he rim sa tế

Bắc chảo cho 1 mc dầu ăn vào, dầu nóng cho hành tím + tỏi băm phi thơm

Cho tôm vào xào lửa lớn, tôm vừa rám đỏ cho hết phần nước ướp vào và khoảng 60 ml nước lọc

Rim lửa nhỏ, nêm nếm thêm nước mắm và đường để đạt độ mặn ngọt vừa ý. Khi thấy nước xăm sắp keo lại thì cho hành lá + ớt hiểm xắt nhỏ vào, tắt bếp và rắc thêm tiêu.

Tôm he nướng phô mai

Rửa sạch tôm rồi dùng dao rạch một đường dọc thân tôm sau đó rút bỏ chỉ đen ở lưng tôm.

Hơi ấn nhẹ, tách phần thân tôm xòe ra hai nửa rồi đem rửa sạch, để ráo nước.

Cho 50ml sữa tươi không đường vào nồi, bật bếp đun trên lửa nhỏ.

Cho 4 miếng phô mai con bò cười, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 10 gram tỏi, 2 muỗng cafe đường, ¼ muỗng cafe muối và ½ muỗng cafe hạt tiêu vào nồi khuấy đều cho tới khi hỗn hợp sánh đặc lại thì tắt bếp để nguội.

Sau đó cho 3 lòng đỏ trứng gà vào tiếp tục đánh đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, chuyển sang màu vàng như váng sữa là được.

Lau khô tôm bằng khăn giấy rồi dùng thìa múc hỗn hợp sốt phô mai vào rãnh thân tôm đã xẻ đôi.

Làm nóng nồi chiên không dầu Hawonkoo trước ở 150℃ trong thời gian 5 phút.

Cho tôm phô mai vào nồi chiên không dầu nướng ở 180℃ trong vòng 8 phút.

Rắc phô mai mozzarella bào sợi lên trên tôm rồi nướng thêm 2–3 phút nữa cho phô mai tan chảy là xong.