Giá tôm càng sông bao nhiêu? Tôm sống với nhiều size tại Chihaisan!

Liên hệ

Tôm càng xanh sống giá bao nhiêu?

Tôm càng xanh loại 1 – Size 3 – 5 con/ kg: 780.000đ/kg
Tôm càng xanh loại 2 – Size 8 – 10 con/ kg: 530.000đ/kg
Tôm càng xanh loại 3 – Size 13 – 15 con/ kg: 430000đ/kg
Tôm càng xanh loại nhỏ – Size 20 – 22 con/ kg: 330.000đ/kg

Danh mục: Các loại Tôm Thẻ: Tôm càng xanh sống

Mô tả

Tôm càng xanh, Tôm càng sông – Tôm nước ngọt

Tôm càng xanh còn được gọi là tôm càng sông, tôm nước ngọt khổng lồ

Tôm càng xanh phân bố chủ yếu các tỉnh Nam bộ. Đặc biệt là các vùng nước ngọt và vùng cửa sông ven biển ở Đồng Bằng Sông Cửu Long cũng như các khu vực Đông Nam Bộ.

Tôm càng sông là loại thực phẩm giá trị và cũng có thể điều trị các bệnh như đau lưng đau khơp của người già. Giúp chị em sau khi sinh nhiều sữa,

Chế biến tôm càng sông

Xin giới thiệu để các bạn tham khảo

Tôm càng xanh sốt bơ tỏi

Tôm mua về bạn rửa qua với nước muối loãng rồi rửa lại với nước sạch lần nữa và để ráo.

Tỏi rửa sạch, bóc vỏ và băm nhỏ.

Bắc lên bếp một cái chảo và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, đun ở lửa vừa.

Khi dầu sôi, cho tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm khoảng 3 phút đến khi vàng giòn thì trút tỏi ra cái rây cho ráo bớt dầu.

Cho phần dầu ăn mới phi tỏi vừa rồi vào chảo và cho tôm vào đảo sơ ở lửa to vừa khoảng 1 phút đến khi tôm chín tới thì gắp ra đĩa.

Dùng một cái chảo khác và thêm 1 muỗng canh dầu ăn và 2 muỗng canh bơ vào đun ở lửa vừa.

Khi bơ tan chảy hết, bạn thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường. 2 muỗng canh nước lọc rồi trút tôm vào xào cùng gia vị khoảng 2 phút cho tôm chín.

Tiếp theo, cho 1/2 phần tỏi đã phi vàng vào chảo và đảo đều cùng tôm rồi tắp bếp.

Gắp tôm ra đĩa, trang trí theo sở thích rồi rắc phần tỏi phi còn lại lên trên và thưởng thức thôi nào!

Tôm càng xanh sốt me

Tôm càng xanh, Bơ lạt, Tỏi , Ớt, Nước cốt me , Đường trắng, Dầu ăn, Nước mắm, Hạt nêm

Cách làm:

Rửa tôm sạch rồi dùng kéo để cắt bớt phần chân và râu để cho gọn. Sau đó, chẻ dọc phần bụng tôm từ đuôi lên đầu theo chiều dọc cơ thể, rồi loại bỏ chỉ đen

Bắc chảo lên bếp, cho 30gr bơ lạt vào chảo đun chảy. Rồi cho tiếp 20gr tỏi đập dập vào phi thơm.

Cho tôm vào chảo, đảo đều đến khi vỏ tôm đỏ, chín đều 2 mặt thì tắt bếp.

Cho vào chảo 20gr tỏi băm, 10gr ớt băm phi thơm rồi cho tiếp 5 muỗng canh nước cốt me, 5 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh nước mắm. Dùng muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Phần sốt trong chảo bắt đầu sôi thì cho tôm đã chiên lại vào chảo. Đảo đều và rưới đều sốt me lên thân tôm. Rim tôm ở lửa nhỏ trong khoảng 5 phút để sốt thấm vào tôm.

Có thể dùng kèm với cơm nóng để khiến bữa ăn thêm tròn vị