Sá sùng tươi – khô – Công dụng bất ngờ cho quý ông

 Sá sùng tươi – khô, Sá sùng là con gì?

Sá sùng là một loại giun biển, thuộc ngành giun đốt. Sống ở những bãi cát ven biển, nơi thủy triều lên, xuống tạo ra những doi cát.
Ngoài tên gọi là saá sùng, nhiều nơi còn biết đến với tên gọi như sâu đất, giun biển, địa sâm…

Gọi là giun biển vì chúng có hình dạng na ná như một con giun khổng lồ ( thường dài khoảng 20cm, đôi khi lên đến 40cm). Da thay đổi màu sắc tùy theo môi trường, dùng tay sờ vào thấy mềm và mát.

Cơ thể con sa sung đơn giản như giun đất, chỉ là một đường ống từ đầu đến cuối, chưa có các cơ quan: tim, gan, phổi…

Do có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Thời gian gần đây, sá sùng được nhiều người quan tâm tìm mua!

Giá sá sùng tươi, khô

Giá bán sá sùng tại hải sản Kim Đông Hy

– Giá sá sùng khô: 3.500.000 vnđ/kg

– Giá sá sùng tươi đã làm sạch: 790.000 vnđ/kg

Quy cách: Sá sùng nguyên con làm sạch đóng bịch 0,5kg.

Bảo quản: lạnh

Tác dụng của sá sùng

Phân tích thành phần dinh dưỡng trong con sá sùng thấy có tới 18 loại acid amin tự do. Trong số 18 acid amin đó, có tới 8 loại là không thể thay thế mà cơ thể người phải dung nạp từ thực phẩm.

Sasung còn rất giàu các chất khoáng, với 17 loại nguyên tố khoáng khác nhau.

Thực tế đã có nhiều người dùng sa sung để chữa nóng trong cơ thể hay sốt về chiều, đổ mồ hôi trộm, tiểu đêm nhiều, răng lợi sưng đau…

Theo kinh nghiệm dân gian, thịt sa sung phơi hoặc sấy khô rồi nướng giòn, tán nhỏ. Rây bột mịn, uống với liều 6 – 10g. Mỗi mỗi lần, chiêu với nước ấm hoặc rượu, ngày 3 lần. Có công hiệu bổ thận, tráng dương, cải thiện sinh lý nam.

Saá sùng còn thường được dùng chữa đau thắt ngực, có đờm, thích hợp với người bị ho lao, suy nhược thần kinh. Đặc biệt hiệu quả với chứng thiếu sữa sau sinh ở phụ nữ.

Mua sá sùng tươi ở đâu chất lượng cao, giá rẻ nhất

Hải sản Kim Đông Hy là nơi cung cấp các loại hải sản độc đáo, được khách hàng tin tưởng.

Saá sùng uy tín chất lượng! Là cam kết chúng tôi gửi đến quý khách hàng.
Sản phẩm sa sung giữ được độ tươi ngon, không bảo quản bằng hoá chất.
Đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Giá cả lại rất cạnh tranh!
Chế biến con sá sùng

Bản thân con saá sùng có vị ngọt tự nhiên rất đậm nên có thể chế biến thành những món ăn bổ dưỡng và tiện lợi
Saá sùng được chế biến thành các món rán, xào, nướng hoặc nấu cháo cho người ốm bồi bổ sức khỏe.

Sá sùng nấu phở bò

Sasung nấu phở– Saá sùng rửa sạch, cắt nhỏ dài khoảng 2 đối ngón tay, cho vào chảo rang cho cát được ra hết bên ngoài.
– Sau khi rang xong lấy kéo cắt dọc thân sa sung để làm sạch cát.
– Thịt lọc bỏ da, chặt khúc chừng 2 đốt ngón tay, rửa sạch. Cho vào nồi, đổ nước ngập thịt luộc sơ rồi vớt ra.
– Cho saá sùng, thịt bò và xương bò vào luộc. Nêm gia vị và nước mắm sao cho vừa ăn, tùy khẩu vị người dùng.

– Khi nước sôi, cho thảo quả, hành, gừng vào nồi nước.
– Khi thịt mềm và vừa ăn thì hãy vớt ra sau đó thả vào nước lạnh, đến khi thịt nguội thì vớt ra để ráo nước sau đó thái mỏng.
Vớt các loại rau như hồi, quế, rau mùi ra đĩa.

– Ninh xương bò cho nhừ để chất ngọt trong xương được ra hết. Khi xương và saá sùng đã ra hết chất ngọt thì nêm lại nước dùng cho vừa ăn. Sau đó tiếp tục đun sôi, để nhỏ lừa.
– Đem phở trần qua nước nóng rồi cho vào bát, thịt chín được thái mỏng đem xếp thành hàng. Cho thêm rau mùi và hành.

Vặn lửa to để cho nước dùng sôi sau đó đem chan vào bát phở

Sá sùng xào mướp

– Sa sung đem làm sạch hết sạch cát. Cắt từng đoạn khoảng 10 cm. Đun nước thật sôi rồi thả sa sung vào trần qua. Sau đó vớt ra rổ, để ráo. Ướp 1/2 muỗng hạt nêm và 1 chút muối.
– Bắc chảo lên bếp, phi tỏi thơm, thả sa sung vào xào đều với lửa lớn khoảng 3 phút. Sau đó cho sa sung ra đĩa.

– Cho thêm một ít dầu ăn vào chảo đó rồi cho mướp vào xào. Xào mướp nhanh tay vừa chín tới, nêm gia vị vừa ăn.
– Sau đó cho phần saá sùng vừa xào lúc trước vào mướp xào cùng. Đảo nhanh tay khoảng 2 phút cho các gia vị thấm vào nhau. Bỏ hành lá cắt khúc vào, đảo lần cuối.

Sá sùng tươi – khô bán tại TP HCM