Giá bán : 190.000đ/kg
Ruốc khô
Giá bán lẻ : 190 k/kg
Giá bán sỉ : Liên hệ ĐT 0905 367088 – Mr. Hy
Webside: https://chihaisan.com/
Trong số các sản vật quý nơi xứ biển miền Trung, bên cạnh mực, ốc, tôm… thì không thể quên kể ruốc.
Ruốc khô tại Chi Hải Sản có thể chế biến như nấu canh, xào với rau cải ngọt, củ sắn rất ngon, nhưng đơn giản nhất là món ruốc khô rang sả ớt
Mục lục:
Con ruốc
Ruốc là loài động vật giáp xác 10 chân, chuyên sống ở các vùng nước lợ hoặc ven biển, có hình dạng như tôm nhưng nhỏ hơn gấp nhiều lần, chỉ lớn khoảng 10 mm – 40 mm, tùy thuộc là ruốc cái hay đực.
Khu vực phân bố của các loài ruốc trải dài từ bờ tây Ấn Độ sang Thái Lan, Indonesia, Biển Đông và ngược lên Đài Loan, Nhật Bản.
Người ta bắt ruốc bằng một loại lưới có mắt rất nhỏ, cấu tạo có một cái túi phía đằng sau.
Khi kéo lưới, ruốc theo luồng chui vào túi. Đến mùa, ruốc xuất hiện từng đàn, theo con sóng dạt vào gần bờ. Tùy vào vùng biển mà ruốc xuất hiện theo từng thời điểm khác nhau. Ở các vùng biển miền Trung nước ta, ruốc có thể xuất hiện từ tháng 6 đến tháng 11 âm lịch. Vào mùa ruốc, chúng nổi đỏ mặt nước.
Ruốc khô
Ruốc quá nhỏ nên chúng thường được người dân dùng làm mắm (mắm ruốc, mắm tôm hoặc mắm chua) hay phơi khô rồi xay vụn thành bột ruốc hoặc phơi khô để làm thực phẩm dự trữ. Khi đông về, món ruốc khô trở nên hấp dẫn, lạ miệng.
Để làm món ruốc khô, vào mùa ruốc, ngư dân thường chọn loại ruốc đỏ, đãi sạch, phơi khô vài nắng trên tấm phên tre, mắt nhỏ. ruốc khô hẳn, được gói kỹ vào túi ni lông.
Ruốc là loại thực phẩm cung cấp nhiều đạm, được phơi khô dưới trời nắng to sẽ có mùi thơm đặc trưng của biển.
Con ruốc khô mua ở đâu? Mua Ruốc khô giá sỉ
Ruốc khô giá sỉ tại công ty Kim Đông Hy là loại ruốc rất mập. được làm từ loại ruốc đỏ mới đưa vào bờ nên ruốc khô có màu đỏ tươi. Những con ruốc khô đầy đăn, có hương thơm dễ chịu, không hề tanh một chút nào!
Nếu bạn có nhu cầu mua ruốc khô hoặc ruốc khô giá sỉ nhất định phải gọi cho chúng tôi! Hotline:0905367088.
Video về ruốc khô giá sỉ :
Giá Ruốc khô
Công ty chúng tôi có ruốc khô chất lượng cao nhất 3-4 cm
Giá bán: 190.000 đ/kg
– Sản phẩm: Ruốc khô biển
– Xuất xứ: Nha Trang
– Quy cách: gói 500g hút chân không.
– Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát.
Ruốc khô ráo, được gói kỹ càng trong túi bóng, hút chân không
Từng con ruốc múp máp, màu đỏ tươi trông rất hấp dẫn.
Hãy đặt hàng tại công ty chúng tôi để nhận được sản phẩm ưng ý nhất!
Hotline: 0905367088.
Công ty Kim Đông Hy có cơ sở thu mua hải sản tại các tỉnh miền Trung nước ta. Ruốc khô cũng là một mặt hàng bán chạy của chúng tôi.
Ruốc khô làm món gì ngon?
Ruốc là thứ hải sản dân dã nhưng lại chế biến được nhiều món ngon. Ngoài mắm ruốc dường như đã thành thương hiệu của người dân miệt biển thì có thêm gỏi ruốc, canh ruốc…
Khi đông về, món ruốc khô trở nên hấp dẫn, lạ miệng nhưng lại rất thân quen.
Ruốc khô xào xả ớt
Ruốc khô có thể dùng nấu canh, xào với rau cải ngọt, củ sắn… rất ngon, nhưng đơn giản nhất là món ruốc khô rang sả ớt.
– Cho ruốc khô vào thau nước lọc, dùng tay khuấy đều để cát lắng xuống. Đổ nước bẩn đi, lặp lại vài lần để ruốc được sạch.
– Củ sả lột bỏ lớp vỏ ngoài, thái nhỏ. Ruốc sau khi được làm sạch, để lên rổ cho ráo nước.
– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ ruốc, sả vào xào. Nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường, tùy theo khẩu vị nêm nếm cho phù hợp.
– Dùng đũa đảo đều để ruốc khô lại.
Món ruốc rang ngon và hấp dẫn hơn khi vừa tắt bếp lại nhanh tay cho một ít ớt bột khô cho thêm hấp dẫn.
Video về Ruốc khô khô và hải sản tươi :
Trứng chiên ruốc khô
Nguyên liệu: 50g ruốc khô; 3 trứng gà hay vịt đều được; 3 tép hành cắt nhỏ và một ít ngò cũng cắt nhỏ; 1 tép tỏi bằm nhuyễn.
Gia vị gồm muối,đường,bột nêm và tiêu xay
Cách làm:
– Ruốc khô rửa cho thật sạch, vì nhiều cát nhỏ, sau đó vắt ráo.
– Cho trứng vào tô đánh tan, sau đó cho hành ngò, tiêu xay và nêm gia vị cho vừa ăn.
– Bật lửa cho chảo lên bếp, cho vô khoảng 1 muỗng sup dầu ăn, phi tỏi cho thơm và cho ruốc vô xào
– Khi xào không cần lửa to quá, lửa nhỏ là được, nêm tí xíu muối và vài giọt nước mắm cho ruốc thêm phần đậm đà.
– Sau đó cho ruốc ra chén, để cho hơi nguội rồi trút phần ruốc xào này vô chung với trứng quậy đều, cho lên chảo chiên đến khi trứng chín là được, sau đó cắt trứng thành miếng vừa ăn.Món này dùng nóng với cơm trắng, rất ngon!
Các bạn có tể tham khảo thêm:
Cách làm Gỏi ruốc khô
Ruốc khô cháy tỏi
Ruốc khô nấu canh
Ruốc khô Rim nước mắm
Ruốc khô giá sỉ bán tại TPHCM
Hãy gọi cho chúng tôi khi có nhu cầu mua ruốc khô giá sỉ . Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
Các bạn đang xem bài viết ruốc khô giá sỉ trên Website: https://chihaisan.com/ của công ty Kim Đông Hy.
Ruốc khô
Giá bán lẻ : 190 k/kg
Giá bán sỉ : Liên hệ ĐT 0905 367088 – Mr. Hy
Webside: https://chihaisan.com/
Các nội dung dưới đây chúng tôi sẽ có trong các bài viết sau:
Cách bảo quản con ruốc khô
Xem thêm
Tôm tich bóc vỏ
Tôm bóc nõn
Tôm tít hấp chín.
093 415 1135
