Thịt ốc vòi voi Canada đông lạnh bán tại Chihaisan.

Vòi voi, Ốc vòi voi Canada, Sò vòi voi, Ốc giò voi

 

ỐC vòi voi Canada là loài ốc 2 mảnh vỏ lớn, có con nặng tới 4–5 kg. Nhô ra giữa hai lớp vỏ là chiếc xúc tu dài, to hình trụ, nhìn không khác nào một chiếc vòi voi thực thụ…

Loài ốc này tuy to nhưng rất hiền bởi suốt đời chỉ ẩn mình một chỗ dưới lớp cát sâu trong lòng đại dương để sinh trưởng.

Thịt ốc vòi voi Canada dày đặc hơn hẳn sò huyết, mát ngọt tương tự bào ngư.

Chế biến ốc vòi voi Canada – Thịt ốc vòi voi Canada

Là loài ốc biển tự nhiên nên thịt rất thơm, ngọt. Thịt Ốc rất  thích hợp cho các món như: Xào nấm, nướng mỡ hành, nướng phô mai, hấp sả hoặc làm gỏi…

Ốc vòi voi xào nấm

Cần Đà Lạt được rửa sạch và cắt nhỏ. Nấm rơm cũng cần được cắt bỏ gốc, cắt làm đôi và luộc sơ qua nước nóng.

Nấm đùi gà thì cũng cần được rửa sạch và chiên lên, thêm vào chảo hành tỏi băm nhuyễn để tạo mùi thơm.

Sau đó cho phần thịt ốc vào. Kế tiếp là các loại nấm hương, nấm rơm và cần Đà Lạt vào chung để xào.

Cho một ít tinh bột khoai mì hòa với nước để tạo độ sệt cho món ăn. Xào khoảng từ 5-10 phút là bạn có thể tắt bếp và dọn ra đĩa để thưởng thức món ăn thơm ngon này.

Gỏi ốc vòi voi

Cắt thịt ốc thành những lát nhỏ vừa miệng.

Hỗn hợp nước trộn gỏi bao gồm sốt mayonnaise, đường, nước cốt canh và tương ớt. Dùng hỗn hợp này trộn với hành tây, cà rốt, ngò, húng lủi trước.

Sau đó vắt bớt nước rồi mới cho ốc vào. Trộn đều tay cho hỗn hợp nước thấm đều vài dọn ra đĩa.

Cho thêm mè trắng để trang trí và tăng gia vị cho gỏi là bạn có thể thưởng thức.

Ốc vòi voi Canada giá bao nhiêu? Giá 1kg Thịt ốc vòi voi Canada đông lạnh

Thịt ốc vòi voi Canada đông lạnh bán tại Chihaisan với mức giá sau

Giá bán 

Thịt ốc vòi voi vàng đông lạnh:   750.000 đ/kg

Thịt ốc vòi voi đen đông lạnh:    610.000 đ/kg

Thịt ốc vòi voi đông lạnh mua tại vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM

Thịt ốc vòi voi Canadda có giá trị dinh dưỡng cao cùng hương vị đặc biệt và có tác dụng tốt đối với sức khỏe mọi người –  Đặc biệt tốt cho nam giới!

Ốc được nhập về bán cho khách hàng đều được trải qua quá trình kiểm tra kỹ về chất lượng. Bạn không cần lo lắng khi mua sản phẩm của chúng tôi.

Hãy trải nghiệm mua loại thực phẩm tươi ngon này tại công ty chúng tôi để có được sự phục vụ tận tình, chu đáo.