Mực ghim trứng giá tốt bán sỉ và lẻ tại TPHCM

Mực ghim trứng  – 1kg mực trứng bao nhiêu con?

Mực trứng: là loại mực nhỏ, dài khoảng 1 gang tay, thân tròn cỡ ngón tay cái, mỏng thịt, râu mực ngắn, tai nhỏ, ngắn. Có khoảng 23 – 28 con /kg

Mực ghim trứng tươi sống

Mực có trứng tùy theo mùa. Nếu không phải vào mừa sinh sản của chúng, thì trong 10 con bắt được, chỉ có khoảng 5-6 con là có trứng.

Nhưng bù lại thịt mực săn dai, ngọt tự nhiên, đậm đà vị biển.
Những con mực có trứng thì thịt béo, bùi.

Loại tươi này rất được các bà nội trợ ưa chuộng.

 

Món ngon từ mực trứng

Cũng như các loại mực khác, là một loại hải sản bổ dưỡng.
Trứng mực chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Lượng đạm trong mực rất cao nhưng lại không chứa nhiều các chất béo. Hàm lượng các chất khoáng thiết yếu cũng như các vitamin . Thịt mực  cũng không thua sút so với các loại mực khác.

Tuy nhiên, số lượng trứng trong mực cũng không thể đảm bảo được 100% mà chỉ khoảng tầm 50 – 60% mực ôm trứng.

Vì thế, bạn cũng đừng lo lắng vì sao mua mực ôm trứng mà mực lại không có trứng gì cả.

Mực trứng hấp bán tại Chihaisan

Nhiều khách hàng tìm nơi có giá mực trứng tốt nhất  ở khu vực Tp HCM hãy liên hệ  chi hải sản , nơi có giá mực trứng  bán tốt nhất thị trường

Hải sản Kim Đông Hy chuyên cung cấp mực trứng tươi ngon!

Chúng tôi bán Mực trứng giá sỉ,lẻ tại TpHCM – Giao hàng tận nơi, nhanh chóng, tiện lợi.

Giá mực trứng bao nhiêu 1kg ? Giá mực trứng đông lạnh, Giá mực trứng nhỏ

Giá mực trứng: 330.000 đ / kg

– Quy cách mực đóng khay 500g, hút chân không.
– Bảo quản lạnh – 180 C.

Quý khách mua về chỉ cần rã đông tự nhiên. Rồi sơ chế bỏ túi mực, giữ nguyên phần trứng bên trong con mực và chế biến theo món yêu thích.

Cách chế biến mực trứng – Các món ăn ngon từ mực 

Mực là thực phẩm quen thuộc của dân miền biển. Có rất nhiệu cách chế biến món ăn từ mực: mực cơm chiên tỏi, mực cơm chiên mắm, …

Dưới đây xin giới thiệu vài món ăn rất được cơm theo như cách nói của dân biển.

Mực chiên nước mắm

– Mực được rửa sạch, để ráo, rồi chiên ngập dầu, để lửa vừa.
– Khi mực chín vàng, vớt ra, sau đó dùng khăn giấy sạch để thấm cho khô dầu. –

– Vớt bớt dầu ăn ra rồi vặn lửa lớn, cho mực vào chảo trở lại, tiếp tục rưới thêm nước mắm vào rồi xóc lên đều cho mực thấm nước mắm.

– Khi ngửi món ăn có mùi thơm của mực hòa quyện với nước mắm thì tắt bếp.
– Nước mắm chính là thành phần không thể thiếu để làm món ăn thêm phần đậm đà, thơm ngon.

– Đĩa mực vàng óng, giòn, có vị thơm từ nước mắm, có thể cho thêm ít hành và ớt cay.
Món ăn sẽ thêm đậm đà khi bạn ăn kèm với tương ớt.

Chính vị giòn, ngọt mực, cay của tương ớt, hương thơm thoang thoảng của nước mắm… hòa quyện vào nhau đem lại cho người ăn một cảm giác rất thú vị.

2. Mực hấp gừng , cách hấp mực trứng

– Mực hấp gừng cũng là một món dễ ăn và dễ làm.
– Mực làm sạch, gừng gọt vỏ, thái sợi. Hành lá, củ hành cắt thành khúc ngắn, chẻ nhỏ. Ớt thái sợi.

– Xếp mực lên đĩa, cho gừng, ớt lên trên, thêm ít đường, hạt nêm, muối.
Mực hấp chín dai giòn lại có hương thơm nồng của gừng, ăn kèm với nước mắm gừng chua ngọt.

Đường, ớt, gừng giã mịn. Múc hỗn hợp đó ra bát, pha ít nước mắm rồi khuấy đều, thêm ít nước đun sôi để nguội cho nước chấm dịu lại là được.