Moi khô bán sỉ và lẻ các loại ở đâu tại TPHCM – giá bao nhiêu ?

Moi biển, moi khô

Moi là con tép biển nhỏ bé tươi rói sau khi được ngư dân khai thác lên bờ. Phơi khô và bảo quản để có thể sử dụng dài ngay.

Moi khô có thể bảo quản ở nhiệt độ thường khoảng 2 tháng. Hoặc bảo quản trong tủ lạnh và ăn quanh năm mà không bị hỏng. Cách sử dụng đa dạng, có thể nấu canh, xào, nấu kèm với các món ăn khác. Tăng hương vị, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích sức khỏe.

Món ngon từ moi khô – Chế biến moi khô

Cũng như moi tươi, khô cũng có thể nấu canh, xào dưa cải nhưng đơn giản, lạ nhất vẫn moi rang giòn.

Moi khô rang giòn

– Với món moi rang giòn, các bạn nên chọn loại moi nhỏ, có màu vàng nhẹ, tỏa mùi thơm đặc trưng của moi khô.
– Moi mua về trút vào 1 cái rá, xóc xóc nhẹ cho rơi hết bụi vụn rùi xả nước rửa sạch và vắt nhẹ cho ráo nước
– Cho 3 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì cho 2 thìa canh đường vào. Khuấy đường lên tục cho đến khi đường chuyển sang màu caremen thì cho tép vào đảo đều. Thêm 1 thìa canh nước mắm vào.

– Tiếp tục đảo đều để tép được ngấm đều dầu ăn và gia vị, đảo đều cho đến khi thấy tép có màu bóng đẹp. Có thể nếm thử, nếu nhat thì nêm thêm nước mắm cho vừa miệng.
– Cuối cùng chỉ việc cho hành lá thái nhỏ và hạt tiêu vào. Có thể vắt thêm nước cốt của 1/2 quả chanh vào, đảo đều. Món tép rang sẽ có vị chua ngọt rất là ngon

 Moi khô xào khế chua

– Moi rửa sạch, nhặt hết bụi, cát bám ở con moi.
– Bắc chảo lên bếp một phút cho chảo nóng. Đổ moi vào chảo đảo đều tay cho con moi khô lại. Thêm vài hạt muối đảo chung để moi săn, không bị mềm nhũn.
– Chỉ đảo khô với chút muối, không thêm dầu ăn ngay từ đầu. Mục đích lần đảo này chỉ để sấy khô và làm săn con moi.
– Đặt một chiếc nồi con lên để xào khế. Khế chua cần rửa sạch, cắt miếng hình ngôi sao.

– Sau đó thả vào chiếc nồi có sẵn trên bếp rồi đảo nhanh. Khi thấy miếng khế quắt lại một chút, có thể tắt bếp và đổ phần khế vừa xào lẫn với chảo moi vừa chế biến lúc ban đầu.
– Nêm nếm lại cho vừa miệng

Mua moi khô ở đâu?

Công ty Kim Đông Hy có cơ sở thu mua hải sản tại các tỉnh miền Trung.

Moi khô tại công ty Kim Đông Hy là loại moi khô chất lượng. Được làm từ loại moi đỏ mới đưa vào bờ nên có màu đỏ tươi. Có hương thơm dễ chịu đặc trưng của đồ biển.

Giá – Moi khô giá bao nhiêu? Moi khô bán sỉ và lẻ tại TPHCM

Hiện tại giá moi chất lượng loại 1 có giá bán: 190.000 đ/kg
– Xuất xứ: Nha Trang
– Quy cách: đóng gói 500g.
– Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát.

Với những người bị thiếu hoặc cần bổ sung canxi, việc thường xuyên sử dụng thuốc không phải là giải pháp hay. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng moi biển như 1 món ăn thường ngày để bổ sung lượng canxi phù hợp.
Với việc chế biến moi khô dễ dàng  như canh moi, moi xào, moi rim …. Vừa giúp bạn thay đổi thực đơn vừa đảm bảo sức khỏe cho bạn.

Moi ráo, được gói kỹ càng trong túi bóng, hút chân không
Từng con moi múp máp, màu đỏ tươi trông rất hấp dẫn.
Hãy đặt hàng tại công ty chúng tôi để nhận được sản phẩm ưng ý nhất!