Lườn cá ngừ đại dương – món nướng đặc sản – mấy ai đã từng?

Lườn cá ngừ : là bụng cá ngừ – là phần thịt nằm nơi vùng bụng của cá, dai và rất béo. Hay còn gọi là bụng cá ngừ.Người sành ăn thịt cá ngừ với các món quen thuốc . Như: Cá phile chấm mù tạt, lòng cá xào, cháo đầu cá, mắt cá chưng cách thuỷ,…. Nhưng lườn cá chưa được nhiều người người biết đến.

Lườn cá ngừ giá sỉ – bụng cá ngừ giá sỉ

Cũng giống như phile cá ngừ. Lườn cá  đại dương rất tươi. Mổ xong phải cấp đông liền nên vẫn giữ được độ tươi của cá.

Thịt của bụng cá ngừ rất béo, thịt mềm. Có tác dụng lưu thông mạch máu, điều hòa huyết áp, tăng thị lực, giảm cân, đẹp da…

Nếu ăn cá ngừ thường xuyên sẽ cho bạn một sức khỏe tốt bên trong, một vóc dáng tuyệt vời bên ngoài.
Lườn cá có thể chế biến được rất nhiều món ngon. Với độ tươi của cá thì làm shushi rất ngon.

Ngoài ra có thể nướng, chiên, nấu canh chua, kho thơm, kho tiêu, nấu chao, sốt cà . . .

Hàm lượng chất dinh dưỡng cao và không có tí xương nào. Cũng rất thích hợp để các mẹ có thể nấu cháo bổ sung dinh dưỡng cho bé.

Bụng cá ngừ – Lườn cá ngừ mua ở đâu?

Lườn cá ngừ do Công ty Kim Đông Hy cung cấp được lựa chọn từ nguồn nguyên liệu chất lượng cao. Quy trình sơ chế, đóng gói và cấp đông diễn ra khép kín. Đảm bảo giữ nguyên được sự tươi ngon cũng như những giá trị dinh dưỡng.

Công ty Kim Đông Hy chuyên cung cấp lườn cá dạng đóng gói túi 500g hoặc theo yêu cầu của khách hàng.

Món ngon từ lườn cá ngừ

Vị thanh ngọt trong phần lườn cá được chế biến thành nhiều món ngon. Khiến ai thưởng thức một lần không thể nào quên lại được.
Lườn cá được chọn phải lấy từ con cá ngừ được câu ngoài khơi còn tươi sống.

 Lườn cá  nướng muối ớt

Lườn cá đại dương ngon nhất là món lườn nướng muối ớt. Vi ngọt thanh từ thịt cá hoà với vị mặn đậm đà, cay cay làm người thưởng thức khó có thể cưỡng lại được.

Cá ướp xong đem nướng trên lò than. Lửa than liu riu, thịt cá chảy mỡ xèo xèo bốc hơi nghi ngút thơm phức.
Ăn lườn cá nướng kèm với bánh tráng, rau thơm, vài miếng dưa leo xắt nhỏ, vài miếng xoài, có chén muối ớt xanh càng ngon miệng hơn.

Lườn cá  đại dương nướng lá chè xanh.

Lườn cá rửa với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch nhiều lần.
Cắt lườn cá thành từng phần vừa ăn, ướp sơ cá với ít gia vị cùng lá chè tươi xay nhuyễn. Ướp cá trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị. Đem nướng

Lườn cá ngừ giá bao nhiêu? Mua lườn cá ngừ tại Chi Hải sản

Cá ngừ được chế biến và bảo quản với công nghệ hiện đại, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Lườn cá được bao gói kép bao gồm lớp vỏ bên ngoài và lớp hút chân không bên trong.

Hiện tại, lườn cá được công ty Kim Đông Hy bán với

Giá lườn cá  : 175.000đ/kg

Nguồn gốc: Phú Yên, Khánh Hoà
Quy cách: lườn bỏ da, bỏ xương xông CO nguyên loin
Đóng gói, hút chân không, hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng
Bảo quản: giữ lạnh – 18 độ C

Giá bán trên có thể thay đổi tuỳ thời điểm trong năm nhưng chúng tôi luôn bảo đảm có giá tốt cho quý khách!