Giá sò bơ Mỹ hiện tại đang sale!

873

Giá bán :

Sản phẩm : Sò bơ Mỹ sống

Kích cỡ: 3 – 10 con/kg

Xuất xứ : nhập khẩu từ Mỹ

Con sò bơ Mỹ – Giá sò bơ Mỹ có đắt không? 

[caption id=”attachment_17264″ align=”aligncenter” width=”700″]Con sò bơ Mỹ Con sò bơ Mỹ[/caption]

Sò Bơ Mỹ là loại ngao 2 mảnh có kích thước lớn. Chúng sống tập trung ở môi trường nước lợ, nơi có sự lên xuống của thủy triều ở vùng Alaska phía Bắc nước Mỹ.

bơ Mỹ có thân vỏ to, thịt trong mềm ngọt và nhiều hơn so với ngao sò của Việt Nam. Vỏ ngoài có màu vàng hoặc màu trắng ngà, lớp bên trong của mặt vỏ có màu trắng mịn những không bóng.

1kg sò bơ tùy loại sẽ có khoảng 3 – 5 con, kích cỡ càng lớn thì sò bơ càng ngon và giá thành càng cao.

Sò bơ mỹ là thực phẩm giúp tráng dương bổ thận tốt để đảm bảo sức mạnh đàn ông. Bên cạnh đó, chị em phụ nữ khi ăn ngao sò cũng giúp đẹp da giữ dáng thon gọn, hạn chế hàm lượng chất béo.

 Mua sò bơ Mỹ – Giá sò bơ Mỹ bao nhiêu tại Chihaisan

Nếu bạn muốn mua thì tìm được cơ sở bán uy tín, đảm bảo hàng tươi mới không phải điều dễ dàng. Giá cả khá đắt nên hiện sò bơ Mỹ không nhiều nơi bán.

Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM

Giá Sò bơ Mỹ sống : 370.000 đ/kg

Hotline: 093 415 1135

Chế biến các món hải sản, Món ngon từ sò bơ Mỹ – Ăn hải sản đúng cách

Thịt của sò bơ mỹ không chỉ dày mà còn có độ béo vừa phải. Có tính mát và khá ngọt cho phép bạn chế biến được rất nhiều món ăn ngon.

Một trong những cách dùng sò bơ đơn giản nhất đó là hấp với gừng, xả hoặc các loại rau củ quả. Sò bơ hấp chín tới thường có vị ngọt đậm, không quá dai khi ăn giòn.

Nhìn chung thịt sò bơ khá dễ chế biến để cho ra hương vị ngon. Bạn chỉ cần tìm được hương vị mà mình yêu thích.

Lưu ý khi hấp sò bơ không nên hấp quá lâu hoặc với nhiệt độ quá cao sẽ khiến sò bơ bị mất nước và trở nên dai hơn.

Thịt sò bơ mỹ mềm và ngọt rất thích hợp chế biến các món như hấp, nướng, luộc, nấu cháo..

Sò bơ Mỹ nướng phô mai: 

[caption id=”attachment_17262″ align=”aligncenter” width=”525″]Sò bơ Mỹ nướng phô mai Sò bơ Mỹ nướng phô mai[/caption]

Sau khi sơ chế, rửa sạch sò bơ Mỹ với nước muối.

Cho vào tô 20gr bơ lạt đun chảy, 10gr sốt Mayonnaise. 1 muỗng nhỏ tiêu xay,  ½ muỗng nhỏ muối rồi trộn đều.

Đặt sò bơ Mỹ lên khay nướng 3 phút, sau đó rưới phần sốt bơ đã pha lên mặt.

Nướng lửa vừa đến khi sò chín tái thì rắc phô mai Mozzarella lên mặt.

Nướng thêm 5 – 10 phút đến khi lớp phô mai chảy ra là hoàn thành và có thể thưởng thức.

Sò bơ Mỹ hấp sả: 

[caption id=”attachment_17261″ align=”aligncenter” width=”462″]Sò bơ Mỹ hấp sả:  Sò bơ Mỹ hấp sả:[/caption]

Sả đập dập, cắt thành từng khúc khoảng 8cm, lót vào đáy nồi.

Cho sò đã làm sạch vào nồi cùng với 1 muỗng ớt băm nhỏ, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm và 150ml nước, trộn đều.

Bắc nồi lên bếp, đậy vung kín, đun lửa vừa cho đến khi nước sôi, xóc đều và tắt bếp