Ốc hương Ireland – Hình ảnh ốc hương

Ốc Hương Ireland là một loại ốc biển, sống trong môi trường nước lạnh thuộc khu vực Ôn đới, ở độ sâu dưới mặt nước biển 100m. Loại ốc này có thời gian sống lên đến 10 năm
Vì môi trường sống của chúng khá sạch sẽ, nên Ốc sống có thể ăn được cả phần ruột khi chế biến kỹ càng. Ốc Hương Ireland có thịt giòn giòn, dai dai, ngọt đậm đà.
Ốc Hương Ireland nhập khẩu quyến rũ người ăn bởi thịt ốc giòn giòn, dai dai, ngọt. Ốc tươi ngon, luôn có hương thơm đặc trưng.
Ốc hương Ireland có cách chế biến và sử dụng còn dễ dàng hơn so với các loại ốc khác. Do ốc đã được làm sạch. Sau khi rã đông thực khách hoàn toàn có thể chế biến thành các món ăn , hợp vệ sinh mà không phải lo lắng gì!
Ốc hấp xả

- Ốc rã đông và rửa sạch.
- Xếp cây sả đập dập lót bên dưới, cho ớt, vài lát chanh và ốc ở trên.
- Hấp cách thủy tầm 10 phút, đến khi thơm thì tắt bếp.
- Thịt ốc đầy và sạch. Có 1 chút vị mặn tự nhiên của biển nhưng vị ngọt rất đậm đà
Ốc xào bơ tỏi

- Rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng từ 10 – 15 phút rồi rửa sơ qua 1 – 2 lần nước cho sạch các mành vỏ ốc, để ráo
- Tỏi lột vỏ bằm nhuyễn. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi vào phi trên lửa vừa. Tỏi vừa giòn vàng thì tắt bếp ngay. Dùng vợt vớt hết phần tỏi phi cho thật ráo dầu.
- Đổ hết phần dầu phi tỏi ra khỏi chảo, bật lửa lớn cho bơ và ốc vào xào nhanh tay. Cho thêm ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê muối, 01 muỗng canh đường đảo cho gia vị thấm đều ốc. Cuối cùng cho ½ phần tỏi phi vào và tắt bếp nhưng vẫn tiếp tục trộn cho ốc thấm đều gia vị và tỏi phi.
- Đổ ốc ra dĩa xếp rau răm một góc, rắc thêm ½ phần tỏi phi còn lại lên mặt, cùng với muối tiêu chanh, ớt. Và cùng thưởng thức thôi !!
Bán ốc Bulot Ireland ở TPHCM
Hiện nay, chúng tôi thường xuyên nhập khẩu ốc hương từ Ireland vì nguồn cung cấp dồi dào, ốc ngon và giá ốc hương Ireland rất hợp lý
Mua ốc hương ở đâu? Giá ốc hương Ireland – Giá ốc hương hôm nay

Giá bán Ốc Hương Ireland: 295. 000 đ/ kg
Size : 30-50 con/kg
Quy cách : Xông nhiệt – bảo quản lạnh nhanh ở nhiệt độ -18 độ C. Đóng túi 1Kg