Mực trứng
Mực có trứng tùy theo mùa. Nếu không phải vào mừa sinh sản của chúng, thì trong 10 con bắt được, chỉ có khoảng 5-6 con là có trứng. Do vậy, số lượng trứng trong mực cũng không thể đảm bảo được 100% mà chỉ khoảng tầm 50 – 60% mực ôm trứng.
Những con mực có trứng thì thịt béo, bùi. Mực trứng cũng như các loại mực khác, là một loại hải sản bổ dưỡng.
Trứng mực chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Lượng đạm trong mực rất cao nhưng lại không chứa nhiều các chất béo. Hàm lượng các chất khoáng thiết yếu cũng như các vitamin .
Mực trứng làm gì ngon? Cách chế biến mực trứng – Món ngon từ mực trứng
Mực là thực phẩm quen thuộc của dân miền biển. Có rất nhiệu cách chế biến món ăn từ mực :,mực cơm chiên tỏi,mực cơm chiên mắm,mực tươi chiên nước mắm,các món về mực,muc 1 nang chien nuoc mam, mực cơm hấp,mực cơm hấp,muực trứng,
Dưới đây xin giới thiệu vài món ăn rất được cơm theo như cách nói của dân biển.
Mực trứng chiên nước mắm
Chính vị giòn, ngọt mực, cay của tương ớt, hương thơm thoang thoảng của nước mắm… hòa quyện vào nhau đem lại cho người ăn một cảm giác rất thú vị.
Món ăn sẽ thêm đậm đà khi bạn ăn kèm với tương ớt.
Mực hấp gừng , cách hấp mực trứng
Mực hấp gừng cũng là một món dễ ăn và dễ làm. Mực hấp chín dai giòn lại có hương thơm nồng của gừng, ăn kèm với nước mắm gừng chua ngọt
Mực trứng nướng
Đây là món dễ làm, ăn lại rất thơm ngon.
Mực rửa sạch, đặt lên bếp than hồng nướng cho vàng thơm.
Món dùng kèm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt, kèm rau răm.
Mua mực trứng đông lạnh, Giá mực trứng nhỏ, Giá mực trứng lớn – Mực trứng đông lạnh giá sỉ – – Bán mực trứng đông lạnh TPHCM
Tùy vào size mực mà số lượng con mực trong 1kg có khác nhau. Hiện tại mực ở Chihaisan có size từ 13 – 8 con/kg
Hải sản Kim Đông Hy chuyên cung cấp mực trứng tươi ngon! Chúng tôi bán Mực trứng giá sỉ, lẻ tại TpHCM – Giao hàng tận nơi, nhanh chóng, tiện lợi.
Mua tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá mực trứng đông lạnh cực hợp lý
Giá mực trứng đông lạnh: 330.000 đ / kg
Quy cách : Cấp đông trên tàu, đóng khay 0,5 kg