Giá cá bống dừa bao nhiêu 1kg?
Cá bống dừa ( ca bong dua ) – cá bóng dừa
Cá bống dừa là một loại cá có thể gọi đặc sản của vùng nước lợ và cũng là đặc trưng của miền tây nam bộ,
Đây là loài cá rất quen thuộc với người dân Bến Tre nói riêng và miền Tây Nam bộ nói chung.
Trong tự nhiên cá sống ở sông, rạch, ao vườn và đặc biệt là vùng có nhiều cây dừa nước phát triển. Đặc biệt, cá bống dừa rất thích sống ở nơi có nhiều bùn, trú trong hang, …
Cá bống dừa được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất kháng sinh, không dùng thức ăn công nghiệp nên giữ được độ tươi ngon cũng như những dưỡng chất vốn có. Rất an toàn cho sức khỏe.
Ẩm thực của cá bong dua
Không đâu có cá bống dừa ngon, săn chắc, thơm lừng, béo ngậy như ở Bến Tre.
Thịt cá bống dừa dai, ngọt tự nhiên với thớ thịt mịn, phần thịt và xương tách rời nhau, ít xương, ít mỡ. Hầu như không có mùi tanh hoặc mùi hôi bùn, hôi cỏ như nhiều loại cá đồng khác.
Sau khi nấu chín thì phần thịt và xương tách rời nhau dễ dàng nên khi ăn ít khi bị hóc xương. Từ Cá bống dừa có thể chế biến ra các món ăn mang đậm nét quê hương. Như cá bống kho tiêu, kho tộ, nấu canh chùm ngót, canh rau tập tàng, canh mướp hương, cá nướng dằm nước mắm tỏi ớt, cá chưng tương…
Với các món ăn này ai đã từng thưởng thức thì khó quên hương vị của miền thôn dã.
Món ngon từ cá bóng dừa
Cá bống dừa chiên nước mắm
Không chỉ nổi tiếng với các món kho tộ, kho tiêu, kho nghệ, kho sả ớt, … . Cá bống dừa còn được biết đến với một kiểu chế biến khác – chiên nước mắm. Cá bống dừa chiên nước mắm thơm giòn, ăn kèm với nước mắm me, đồ chua, dưa leo hoặc chuối chát là món ngon miệt vườn khó cưỡng lại.
Cá bống dừa kho tiêu (ca bong dua kho tieu)
Đây là món ăn dân dã phổ biến với nhiều người, đặc biệt là những người dân miền Tây. Mùi thơm tự nhiên, vị đậm đà, vừa miệng và vị tiêu cay nồng chính là điểm nhấn của món cá bống dừa kho tiêu này.
Kho tiêu ăn với cơm nóng thì không từ nào có thể diễn tả được, cực kì hao cơm
Cá bống dừa kho thịt ba rọi
Cá bống kho mặn mà kết hợp cùng thịt ba rọi mềm, dai sẽ là món ăn mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn. Chỉ qua một vài bước chế biến đơn giản như làm sạch cá, chần thịt qua nước sôi, ướp thịt và cá với nước màu dừa, tiêu hạt, tỏi băm, … là bạn đã có ngay được món cá bống dừa kho thịt ba rọi ngon đậm đà.
Mua cá bống dừa ở đâu ?
Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Cá bống dừa đang vào mừa nên cá mập, béo ụ và nhiều trứng. Giá cá bống dừa lại rất hợp lý! Hãy liên hệ Chihaisan để mua được món ngon cho bữa cơn gia đình!
Giá cá bống dừa bao nhiêu 1kg? Bán cá bống dừa tại TPHCM
Cư dân thành phố cũng quen thuộc và rất ưa chuộng món ăn từ cá bống dừa.
So với nhiều dòng cá bống, cá bống dừa là dòng cá mức giá khá phù hợp với điều kiện tiêu dùng của mọi người dân Việt Nam.
Cá to có chiều dài thân trên 10 cm với trọng lượng cá thể từ 15 gram trở lên, cá nhỏ chiều dài thân dưới 7cm, trọng lượng cá thể dưới 10 gram.
Giá cá bống dừa 350.000đ/kg
- Xuất xứ: Bến Tre
- Quy cách: cá sống