Giá cá bò khô, cá bò khô ghép, cá bò khô giấy tại Chihaisan

240,000₫

Các bạn hãy đến Chi Hải Sản là nhà xuất khẩu cá bò khô ghép đi Hàn Quốc có nhiều năm kinh nghiệm. Giá cá bò khô đạt chuẩn, hợp lý!

Nguồn gốc: Khánh Hoà, Phan Thiết
Quy cách: đóng gói , túi 0,5 kg; túi 1kg. Hút chân không.

Danh mục: Các loại cá Thẻ: Giá cá bò khô

Mô tả

Cá bò da, Cá bò da trơn, Cá bò da tươi, Cá bò giấy, Cá da bò

Cá bò hay cá bò da có thân hình oval, thoi dài và dẹp bên. Vảy nhỏ, da nhám, miệng bé. Màu xám nhạt tới nâu xám, chấm nâu và vết nâu ở phía trên. Thịt cá trắng phau, lại thơm, ngon, ngọt và dai như thịt gà. Trông hấp dẫn nên được nhiều người ưa thích.

Đặc biệt, xương cá là loại xương sụn, rất mềm. Với những ai thiếu chất canxi, nên ăn luôn xương cá để bổ sung canxi cho cơ thể.
Cá bò da là một trong số những đặc sản được nhiều người ưa thích bởi chúng có thịt thơm ngon, ít xương. có thể đánh bắt quanh năm.

Cá bò khô, Cá da bò khô, Cá bò da ghép – Cá bò khô làm từ gì? Cách chọn cá bò khô ngon

Cá bò da tươi mua về được lấy nội tạng, lột sạch da. lấy phần thịt trắng trong. Tẩm thêm gia vị rồi đem phơi khô. Sau đó đem ép, cán ra thành từng bánh có hình tròn rồi cho vào bì. Món khô này khi ăn phải nướng trên lửa than.

Cá bò da ghép dai dai, thêm chút béo béo, ngọt tự nhiên, chỉ cần ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi không quên. Cá bò da khô không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng, là món ăn hấp dẫn trong mâm cơm gia đình bạn.

Để chọn được khô cá bò ghép ngon, chất lượng, các bạn cần lưu ý:
Với khô bò da, thường thì để đảm bảo chuẩn vị, thịt dai thì hãy chọn cá bò dày mình, miếng cá to.

Miếng cá to chứng tỏ con cá bò lớn, dày mình và thịt cũng ngon hơn. Chọn loại có màu ngả vàng trong, nếu thích có thêm chút cay cay thì có thể chọn loại được tẩm ướp thêm sả ớt.

Chế biến cá bò khô

Cá bò khô rán

Dùng kéo cắt miếng cá bò khô làm tư hoặc cắt thành miếng vừa ăn hoặc để nguyên

Đổ dầu vào chảo. Dùng chảo chống dính thì bạn sẽ chỉ cần một lượng ít dầu ăn.

Bật lửa lên cho nóng dầu.

Gắp từng miếng cá bò khô vào.

Cá khô mỏng nên bạn hãy lật luôn tay hai mặt.

Chiên cho tới khi hai mặt miếng cá bò khô vàng đều, hương thơm lan tỏa là được.

Tắt bếp và cho cá ra đĩa đã trải giấy thấm dầu.

Cá bò khô nướng

Cho miếng cá khô vào vỉ nướng. Đổ cồn vào đĩa ( hoặc chảo) và châm lửa
Hơ cá trên nửa cồn. Trở đều 2 mặt khoảng 5 phút khi thấy cá vàng 2 mặt, xung quanh hơi cháy là chín
Sau khi cá khô chín thì dùng kéo cắt thành từng miếng và chấm với tương ớt cay nồng. Vào những dịp thời tiết hơi lạnh mà có cákhô nướng ăn thì thật là ngon khó tả! Miếng cá khô nóng hổi cùng vị ngọt tự nhiên, mềm dai kết hợp với vị tương ớt cay nồng thơm phức!

Mua cá bò khô – Giá cá bò khô tại vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM

Kim Đông Hy là nhà xuất khẩu cá bò đi Hàn Quốc có nhiều năm kinh nghiệm. Tại đây chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn sản phẩm khô cá bò đạt chuẩn . Với giá cả hợp lý nhất.