Giá gân heo khô

Hiện nay có rất nhiều địa chỉ cung cấp các sản phẩm Gân heo Khô. Tuy nhiên không phải ở đâu cũng mang đến cho khách hàng sản phẩm tốt nhất với giá thành phải chăng.

Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM đang phát triển các mặt hàng thực phẩm nông sản đặc trưng của các vùng miền trên cả nước

Mua gân heo khô tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng ngon lành và giá cả hợp lý.

Chúng tôi có quy trình bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn

Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng. Với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Giá bán gân heo khô: 1050.000đ/kg

Sản phẩm  của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết cung cấp các loại thực phẩm có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng.  Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng. Chính vì vậy hãy chọn chúng tôi để có được sản phẩm Gân heo Khô chất lượng. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm Gân heo Khô cao cấp.

Gân Heo Khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, dễ làm và bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Nếu bạn đang tìm một món ăn lạ miệng nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất thì có thể lựa chọn gân heo khô.

Gân heo khô sau khi được chế biến sẽ có độ mềm dẻo, dai giòn, vô cùng ngon miệng. Với nguyên liệu này bạn có thể chế biến thành các món xào, canh hoặc món kho đều được. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn món Gân heo xào rau củ ngon, dễ ăn, bổ dưỡng

Nguyên liệu và sơ chế:

Gừng: rửa sạch, gọt vỏ, giã nát.

– Nấu sôi nước + gừng giã, cho gân heo vào luộc độ 15 phút với lửa liu riu, sau đó nhắc xuông dậy nắp vung để nguội. Nếu để 1 ngày thấy gân chưa mềm như ý thì gạn bỏ nước ngâm, rửa lại nước lã, rồi luộc lại với nước + gừng- giã, đậy nắp để 6 -> 8 giờ, xem lại nếu thấy mềm thì được, nếu chưa mềm luộc tiếp lại như trên.

– Vớt gân ra đề ráo cắt miếng vừa ăn, ướp vào gân 1 muỗng xúp nước tương + 1/2 muỗng cà phê đường, để thấm.

– Nấm bào ngư: rửa sạch, cắt chân nấm để riêng, tai nấm để riêng,

– Cà rốt: rửa sạch gọt vổ, xắt cọng như cọng giả.

– Đậu Hà Lan hột: trụng qua nước sôi cho vừa chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh. Để nguội, vớt ra để ráo.

– Đậu que: rửa sạch, trụng qua nước sôi vừa chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh để nguội, lấy ra tước bỏ xơ, cắt khúc dài độ 3cm.

– Nấm mèo: ngâm nở, rửa sạch cắt bỏ chân, xắt cọng như cà rốt.

– Hành lá, ngò: rửa sạch, xắt nhỏ.

Cách làm:

– Đặt chảo lên bếp với 4 muỗng xúp dầu ăn, phi thơm hành tím băm + tỏi băm. Cho gân heo vào xào cho thơm và nêm chút muối + tiêu cho vừa ăn, xúc ra để riêng.

– Rửa chảo lau khô đặt lên bếp vđi 2 muỗng xúp dầu ăn, phi thơm hành tím băm + tỏi băm. Cho cà rốt + đậu Hà Lan hột + nấm mèo + đậu que + chân nấm bào ngư vào xào đều tay. Nêm chút muối + tiêu cho vừa ăn, khi rau củ vừa chín tái, cho gân heo + phần tai nấm bào ngư vào đảo chung, rắc hành lá + ngò, nhắc xuống.

Ngâm gân heo khô vào nước cho nở mềm, cắt khúc vừa ăn sau đó xào cùng cà rốt, su hào phơi một nắng.