Chả mực là gì?
Bất cứ miền ven biển nào của nước ta cũng là những nơi có nhiều loại hải sản vô cùng hấp dẫn. Từ Quảng Ninh, Quảng Bình, Đà Nẵng , Quảng Nam, Phú Yên, Khánh Hòa , Bình Thuận, …
Vì vậy chả mực được ra đời và trở thành món ăn phổ biến của khá nhiều nơi bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, và giòn dai của mực.
Với thành phần chủ yếu là thịt của con mực và một số nguyên liệu khác như thịt ba chỉ, tôm. Kết với thêm với một số gia vị khác.
Cách chế biến là giã tay hoặc xay, vắt thành bánh rồi chiên hoặc hấp tạo nên loại thực phẩm làm sẵn thơm ngon, hấp dẫn.
Chả mực ăn với gì ngon?
Sau khi mua về bạn chỉ việc chiên sơ qua là có thể ăn nóng hoặc chế biến với nhiều món ăn hấp dẫn khác. Dưới đây là những gợi ý lý tưởng nếu bạn chưa biết ăn với gì ngon nhất.
Bún chả mực
Bún chả mực là sự kết hợp hoàn hảo giữa giữa nước dùng của xương ống và vị ngọt từ nhiên của chả. Thêm vào đó là sự hoàn chỉnh hơn đến từ một số hương vị khác như cà chua, rau mùi, hành lá….
Khi thưởng thức món bún chả đặc biệt bạn có thể ăn kèm cùng với rau thơm, tương ớt….
Màu sắc của món ăn với hương vị món ăn là điều bạn không thể cưỡng lại được.
Mua chả mực ở đâu ngon? Giá chả mực – 1kg chả được bao nhiêu cái? Bán chả tpHCM
Hiện nay, Chả mực tại một số cơ sở có giá rất rẻ và kém chất lượng. Đừng vì giá thành rẻ mà mua loại chả không những không ngon mà còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Chả ngon thường có giá dao động từ 350000đ – 420,000đ 1kg tùy loại.
Chả tại Chihaisan là chả có nguồn gốc từ Phan Thiết – vùng biển nổi tiếng với mực ngon, ngọt
Với nguyên liệu đặc biệt đã tạo nên món chả mực vô cùng hấp dẫn mà nhiều thực khách đã quay lại với Chihaisan để có được món ăn nổi tiếng này.
Thường có 3 loại là chả loại thường, chả loại đặc biệt và loại cao cấp. Tùy tỷ lệ phối trộn thêm bột, thêm thịt heo, tôm để làm chả.
Dưới đây là một số mức giá chả có tại Hải sản Kim Đông Hy để bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp:
- Chả giã tay – Loại thường – Túi 0.5kg (hút chân không): 190,000₫
- Chả giã tay – Loại đặc biệt – Túi 0.5kg (hút chân không): 230,000₫
- Chả giã tay – Loại cao cấp – Túi 0.5 kg (hút chân không): 350,000₫
Quy cách: chả vắt thành bánh, chiên , đóng gói giữ lạnh