Cá tuyết cắt lát chất lượng tuyệt hảo, nhiều lợi ích cho sức khỏe

1,500,000₫

Ăn cá tuyết mang lại sự may mắn, sức khỏe và tài lộc!

Xuất xứ: Công ty Norwegian Seafood – Nauy

Quy cách: cắt nguyên lát giữa thân
Bảo quản ở nhiệt độ lạnh

Danh mục: Các loại cá Thẻ: Cá tuyết cắt lát

Mô tả

Cá tuyết – Cá tuyết là cá gì?

Là một loài cá sinh sống tại vùng nước sâu lạnh giá vùng biển Bắc Đại Tây Dương. Cá tuyết sống ở độ sâu khoảng 900m, chủ yếu ăn các động vật thân mềm như cua, sao biển, giun, mực ống và các loài cá nhỏ.

Theo các chuyên gia ẩm thực hàng đầu, cá tuyết được đánh giá là một trong 10 loại cá ngon nhất thế giới.

Sau khi đánh bắt, cá tuyết sẽ được làm sạch, bỏ đầu và ruột, được cấp đông ngay tại tàu. Vì vậy mà nó vẫn duy trì được độ tươi và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Cá tuyết cắt lát còn là biểu tượng của sự sung túc, sum vầy và “con đàn cháu đống. Ăn cá tuyết mang lại sự may mắn, sức khỏe và tài lộc!

Cá tuyết làm món gì ngon ? Chế biến cá tuyết

Cách kho cá tuyết ngon

Cách kho cá tuyết cắt lát ngon — Cách kho cá tuyết ngon

Phi thơm hành tím, gừng mới cho hành tây, nước tương, muối ớt và đảo đều. Cá tuyết rất sạch, không nhớt nên rửa dưới vòi nước dùng giấy thấm khô
Nước sốt đã xong và lấy chảo áp chảo cá với lửa lớn cho xém 2 mặt bên trong cá chưa chín nhưng không sao. Tắt bếp và phủ sốt lên cá, sau đó bật bếp và đun sôi thêm 30 giây là xong, đậy vung cho nóng đến khi ă

Cá tuyết rán

Cá tuyết cắt lát rán thơm ngon — Cá tuyết rán

– Chuẩn bị phi lê cá. Rửa miếng cá phi lê dưới vòi nước chảy vài phút rồi dùng khăn giấy thấm bớt nước thừa.

– Đổ sữa vào bát nông. Ngâm cá phi lê trong sữa 15 phút. Sữa sẽ giúp giảm mùi “tanh” nồng.

– Trộn bột ngô, muối và tiêu trong bát nông. Bạn có thể chuyển sang dùng đĩa nếu không có bát phù hợp. Phủ cá phi lê trong bột ngô đựng trong bát nông hoặc đĩa sẽ dễ hơn.

– Đun nóng dầu trong chảo chiên với lửa vừa khoảng 3 phút.

– Phủ miếng cá phi lê đã ngâm sữa vào hỗn hợp bột ngô. Lật vài lần cho mỗi mặt của miếng cá được phủ đều bột ngô

– Rán cá khoảng 5 phút mỗi mặt, khi vàng đều là được

Chuyển cá đã rán lên đĩa ăn. Rưới nước cốt chanh lên.

Trang trí một ít rau mùi tây tươi và thưởng thức.